Сорт раннего срока созревания, получен на Свердловской селекционной станции садоводства от опыления в 1954 г. сорта Андреева № 1 смесью пыльцы местных сортов Свердловский и Малиновый. Автор Х.З. Левитин. С 1997 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Средневолжскому региону.
Куст сильнорослый, среднераскидистый, средней густоты, ветвление среднее. Направление ветвей вертикальное или немного наклонное. Одревесневшие побеги средней толщины, серовато-желтоватые, со штрихами. Однолетние побеги толстые и средние, зеленые, без опушения. Почки размещаются одиночно, среднекруп-ные, продолговатые, с заостренной верхушкой, светло-коричневые, без опушения, отклонены от побега под углом 45°, верхушечная почка свободная. Листовой рубец клиновидный. Шиповатость сильная. Шипы длинные, средние и мелкие, прямые, расположены перпендикулярно к побегу или немного наклонены вниз, одинарные или тройные, размещены по всей длине побега. их количество может уменьшаться к основанию и верхушке побега.
Лист среднего размера, насыщенно зеленый с выраженным блеском, без опушения. Поверхность морщинистая, кожистая. Листовая пластинка выгнутая, слегка волнистая. Зубцы по краю листовой пластинки крупные, верхушка зубцов немного скругленная с «коготком». Окраска основных жилок светло-зеленая, чуть светлее окраски листа. Листья трехлопастные. Средняя лопасть превышает боковые. Форма средней лопасти близка к яйцевидной, боковые края лопасти срезаны прямо к основанию или немного скруглены. Дополнительные выступы не выражены. вырез между средней и боковыми лопастями среднего размера, узкий, закругленный. Боковые лопасти меньше и уже средней, но аналогичной формы. верхушки лопастей направлены к верхушке листа. Угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, жилки распростертые. Основание листа округлое. выемка мелкая, широкая, открытая. Угол между основанием пластинки и черешком близок к 90°. Черешок листа средней длины (2 см) и толщины, зеленый, расположен под углом к побегу в 30-45°, опушение слабое.
Цветки средние (12 мм). Бутоны малинового цвета, чашелистики интенсивно окрашены, с увеличением размеров бледнеют. в распустившихся цветках чашелистики свободные, не пересекаются, окрашены почти полностью. Лепестки цветков с розовым оттенком, впоследствии бледнеют.
Ягоды крупные (средняя масса 4,0 г), овальные, изумрудно-зеленые, голые, с матовым блеском. Отрыв ягод легкий. Мякоть сочная, десертного вкуса. Кожица плотная, с кислинкой. Жилкование ягод сильно выраженное, разветвление жилок слабое, окраска жилок светлее основной окраски. Осыпаемость ягод сильная. Плодоножка зеленая. Химический состав: растворимые сухие вещества -12,8%, сумма сахаров — 9,9%, титруемая кислотность — 2,1%, Р-активные вещества — 234,0 мг/100 г, аскорбиновая кислота — 23,5 мг/100 г.
Урожайность 3,5 кг в пятилетнем возрасте, до 5-7 кг со взрослого растения. Зимостойкость хорошая, максимальное подмерзание 2 балла в критические зимы.
Поражается пятнистостями в сильной степени, мучнистой росой — в отдельные годы значительно.
Достоинства сорта: урожайность, крупноплодность, вкус плодов. Недостатки сорта: шиповатость, осыпаемость ягод, неустойчивость к грибным болезням.
Регионы, в которых данный сорт Крыжовник , Уральский виноград , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Латинское название: ribes uva-crispa ‘uralskiy vinograd’
Основной род : Крыжовник обыкновенный
| Размер плодов |
|
|---|---|
| Форма плодов |
|
| Цвет плодов |
|
| Зимостойкость |
|
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) |
|
| Срок созревания (плод/куст/яг) |
|
| Урожайность (плод/куст/яг) |
|
| Назначение плодов (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) |
|
| Габитус (плод/куст/яг) |
|
| Шипы, колючки |
|
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Крыжовник обыкновенный ‘Уральский виноград’ получен в результате опыления сорта ‘Андреевский’ смесью пыльцы сортов ‘Свердловский’ и ‘Малиновый’. Выведен на Свердловской опытной станции по садоводству. Принят на государственное сортоиспытание в 1968 году.
Включен в Госреестр в 1979 году по Средневолжскому региону (Самарская область, Республика Татарстан).
Размеры и форма роста:
Куст сильнорослый, полураскидистый. Побеги прямые, сильношиповатые. Шипы одинарные, двойные и тройные, прямые, жесткие.
Листья:
Листья средней величины, зеленые.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Уральский виноград’ ягоды крупные, массой 5.5–8.0 г., овальной формы, изумрудно-зеленые, без опушения, с тонкой кожицей. Мякоть плотная, сочная. Вкус десертный, с сильными виноградными тонами. Дегустационная оценка 4.8 балла.
Назначение плодов универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам раннего срока созревания. Урожайность средняя. Транспортабельность урожая хорошая.
Зимостойкость:
Сорт обладает хорошей зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Крыжовник обыкновенный ‘Уральский виноград’ устойчив к мучнистой росе.
Питомник работает ориентировочно до конца ноября!
Новый въезд в Питомник с весны 2019 года
Фотография крыжовника сорта Уральский Виноград
Описание крыжовника сорта Уральский Виноград