Начинка для тарталеток с корейской морковкой

Автор: | 12.12.2019

Ингредиенты

Корейская морковь — 50 г

Шампиньоны — 200 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Маринованный огурчик — 1 шт.

Сыр плавленный — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 1-2 ст.л.

Тарталетки песочные — 12-15 шт.

  • 271 кКал
  • 10 мин.
  • 20 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

u 211371755423a16bdc68c40436687e50 Домострой

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю этот салат, но его можно подать и в виде закуски — в тарталетках. Выглядит такой салат очень симпатично, его удобно брать руками, и он может быть отличной находкой для фуршетов и пикников. Идеально такая закуска подходит на затяжные вечеринки типа празднования Нового года, особенно под крепкие спиртные напитки, когда еда должна быть сытной и калорийной.

Основные ингредиенты для приготовления салата из грибов с корейской морковью в тарталетках. Сразу поставьте яйца вариться, 10 минут будет достаточно. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.

31b05560fe10cf49463f0ed00632065f 2018 Домострой

Также нам понадобятся песочные тарталетки, они долго не размокают и остаются хрустящими, они идеально подходят для этой закуски. В зависимости от размера, их может понадобиться 12-15 штук на это количество салата.

7df4420aa96e5e48fa59438fcf6f4d53 2018 Домострой

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанный мелко репчатый лук, добавьте грибы. Готовьте минут 5, затем снимите сковороду с плиты, содержимое остудите.

7b96cd9a10cac2a4454c924d6aaf6e7b 2018 Домострой

Плавленый сырок и яйца натрите на терке, морковь по-корейски обязательно мелко нарежьте, так ее удобнее будет есть в закуске, также нарежьте мелким кубиком маринованный огурчик, сложите все в глубокую миску.

6774e47bf102f10fc858ad5739445cfc 2018 Домострой

Добавьте в салат майонез, соль и перец по вкусу.

Читайте также  Компьютерный стол дерево массив

Тщательно перемешайте содержимое миски, оставьте салат на какое-то время, чтобы все вкусы смешались.

78215dc1a8b5e52e334ab736bb86f8b2 2018 Домострой

Начините салатом тарталетки, украсьте по своему вкусу и подавайте в качестве холодной закуски под крепкие спиртные напитки. Очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты

Корейская морковь — 50 г

Шампиньоны — 200 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Маринованный огурчик — 1 шт.

Сыр плавленный — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 1-2 ст.л.

Тарталетки песочные — 12-15 шт.

  • 271 кКал
  • 10 мин.
  • 20 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

u 211371755423a16bdc68c40436687e50 Домострой

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю этот салат, но его можно подать и в виде закуски — в тарталетках. Выглядит такой салат очень симпатично, его удобно брать руками, и он может быть отличной находкой для фуршетов и пикников. Идеально такая закуска подходит на затяжные вечеринки типа празднования Нового года, особенно под крепкие спиртные напитки, когда еда должна быть сытной и калорийной.

Основные ингредиенты для приготовления салата из грибов с корейской морковью в тарталетках. Сразу поставьте яйца вариться, 10 минут будет достаточно. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.

31b05560fe10cf49463f0ed00632065f 2018 Домострой

Также нам понадобятся песочные тарталетки, они долго не размокают и остаются хрустящими, они идеально подходят для этой закуски. В зависимости от размера, их может понадобиться 12-15 штук на это количество салата.

7df4420aa96e5e48fa59438fcf6f4d53 2018 Домострой

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанный мелко репчатый лук, добавьте грибы. Готовьте минут 5, затем снимите сковороду с плиты, содержимое остудите.

7b96cd9a10cac2a4454c924d6aaf6e7b 2018 Домострой

Плавленый сырок и яйца натрите на терке, морковь по-корейски обязательно мелко нарежьте, так ее удобнее будет есть в закуске, также нарежьте мелким кубиком маринованный огурчик, сложите все в глубокую миску.

Читайте также  Незащищенный от ветра дом

6774e47bf102f10fc858ad5739445cfc 2018 Домострой

Добавьте в салат майонез, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте содержимое миски, оставьте салат на какое-то время, чтобы все вкусы смешались.

78215dc1a8b5e52e334ab736bb86f8b2 2018 Домострой

Начините салатом тарталетки, украсьте по своему вкусу и подавайте в качестве холодной закуски под крепкие спиртные напитки. Очень вкусно, попробуйте.

Если у вас намечается фуршет, или вы просто хотите удивить своих гостей за традиционным праздничным столом, обратите внимание на салат в тарталетках «Карусель». Простой салат из недорогих продуктов заиграет новыми красками, если его подать как закуску в тарталетках.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 08 Домострой

Я уже приготовила этот салат в тарталетках, и обещаю вам, что будет вкусно! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две большие тарелки с тарталетками. Для рецепта я использовала маленькие песочные тарталетки, диаметром 5 см. В одну корзиночку помещается не больше 1 столовой ложки салата.

  • ветчина 50 гр
  • корейская морковка 50 гр
  • консервированная кукуруза 50 гр
  • сыр российский 50 гр
  • майонез 2 ст.л.
  • зерна граната для украшения
  • листья салата для подачи
  • тарталетки песочные (5 см в диаметре) 16 шт

Ветчину нарезаем мелко, кубиками.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 03 Домострой

Сыр натираем на мелкую терку.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 02 Домострой

Корейскую морковку немного измельчаем ножом на доске, чтобы она органично смотрелась с остальными ингредиентами салата.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 01 Домострой

Из кукурузы сливаем воду, она нам не нужна.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 04 Домострой

Складываем все ингредиенты для салата в удобный салатник (ветчину, сыр, кукурузу, корейскую морковку, майонез).

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 05 Домострой

И тщательно перемешиваем салат.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 06 Домострой

Перед подачей на стол наполняем тарталетки салатом, украшаем каждую корзиночку зернышком граната, и выкладываем на блюдо с листьями зеленого салата.

Salat v tartaletkah s vetchinoj i korejskoj morkovkoj 11 Домострой

Вот и все, вкусный салат в тарталетках «Карусель» готов! Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Почти для всех салатов в тарталетках лучше всего использовать песочные тарталетки: они не размокают, в отличие от вафельных изделий. Но все же если вы уже купили вафельные тарталетки, то просто положите в каждую корзиночку по листику зеленого салата, а уже сверху начинку. Благодаря такому способу, вафельные тарталетки будут долго оставаться хрустящими и вкусными.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *