Основным продуктом в рационе курицы-несушки являются зерновые культуры, но многие, особенно начинающие фермеры, часто задают вопросы о том, можно ли курам давать хлеб. На самом деле курам можно давать многие продукты, но едят ли они хлеб и можно ли кормить их сухарями или хлебом с плесенью, следует разобраться более подробно еще на этапе планирования птичника.
Опасность хлеба в рационе
Чтобы дать точный ответ на вопрос о том, можно ли кормить кур хлебом, нужно знать, какой хлеб планируется давать курам с основной пищей. Куры охотно едят хлеб, черный или белый, но он не может являться основным кормом для несушки. Дело в том, что, несмотря на производство муки из зерновых культур, готовый хлеб не имеет достаточного количества полезных веществ, столь необходимых для плодородной курицы.
Хлеб курам — можно или нет?
Помимо этого, часто в составе хлеба присутствуют:
- красители;
- различные наполнители;
- большое количество соли;
- углеводы;
- химические добавки.
Они не только не несут пользы для куры, кормить такой едой птиц категорически нельзя. Она может быть очень вредна и окажет негативное влияние на получаемую от курицы продукцию.
Однако, даже узнав ответ на вопрос о том, едят ли и можно давать хлеб курам, многие фермеры решают все же кормить хлебными остатками питомцев. Тогда нужно знать основные правила подобного кормления и исключить возможность попадания в кормушку свежего белого хлеба курам, а также различных сладких булок, сдоб, с начинками или без них. Печенье также под запретом.
Черный и белый хлеб в свежем виде опасен своим разбуханием в зобе у птицы. Это может нести смертельную опасность для курицы, так как, нарастая, ком может перекрыть дыхание.
Черный хлеб курам наиболее опасен. Он быстро закисает во влажных мешанках, а также плесневеет в свежем виде. Попадая в желудок птицы хлеб с плесенью не только быстро портится сам, но и портит имеющуюся в желудке пищу. Это со временем приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта или нарушению обмена веществ птицы.
Вред продукта с плесенью
Плесень опасна в любом проявлении, поэтому хлеб, пораженный грибком, категорически нельзя добавлять в рационе кур-несушек. Проникая внутрь хлебных кусочков, грибок отравляет продукт токсинами. Вредные вещества, попадая в организм курицы, могут привести к серьезному отравлению. Примечательно, что плесень никуда не уходит, даже если провести тепловую обработку хлеба.
Хлеб с плесенью
Правила подготовки и особенности хранения
Давать свежеиспеченный хлеб курам настрого запрещено. Лучше всего подсушить его или хранить в форме сухарей. Это удобно и просто, кроме того, такой продукт долго хранится и не подлежит порче. Кормить кур хлебными кусочками лучше в измельченном виде, посыпав влажную мешанку или зерновые крошками сухарей.
Чтобы куры всегда были обеспечены вкусным лакомством, собирают хлебные остатки со стола, высушить их в духовке или на солнце, предварительно порезав на маленькие тонкие кусочки. Черную буханку лучше не использовать в пищу для куриц. Хранят сухари в бумажных или тканевых пакетах. Важно также защитить продукт от вредителей. Перед тем как кормить птиц, сухари нужно размочить водой и тщательно отжать или измельчить в крошки. Поэтапный процесс подготовки и хранения сухарей можно найти на фото в сети.
Высушенные хдебные крошки
Какая порция считается безопасной?
Главное правило, которое нужно соблюдать фермерам при содержании кур-несушек – давать им хлеб в объеме чуть меньше половины от общего суточного рациона. Птицы отлично едят хлебные крошки и приветствуют его в различных мешанках. Но злоупотреблять этим продуктом не стоит, курицы будут страдать ожирением.
Ржаной хлеб плохо усваивается желудками птиц, он имеет повышенную кислотность и может нарушить нормальный процесс пищеварения. Если имеется только подобное хлебобулочное изделие, то давать его курам не чаще двух раз в неделю.
Несушки активно едят хлеб и приветствуют его в рационе, кроме того, он полезен, так как помогает восстановить энергию. Однако его количество должно рассчитываться исходя из активности несушек и их потребности в углеводах. Птицы, которые живут в тесных птичниках и мало гуляют, не должны получать много такой пищи. Хлеб подходит для активных несушек, много времени проводящих в вольере.
Что давать нельзя?
Существует небольшой список хлебобулочных изделий, которые категорически не должны попадать в кормушку к домашним несушкам. Они несут открытую угрозу для здоровья птицы:
- сладкие булочки (сахар, содержащийся в составе такого лакомства, попадая в желудок пернатого питомца, начинает бродить, это вызывает нарушения работы ЖКТ и повышает свертываемость крови, делая ее более густой);
- испорченные и покрытый плесенью продукт (напрямую ведет к поносам, расстройствам желудка и ослаблению иммунной системы, а это, в свою очередь, приводит к поражению различными инфекциями, так как организм курицы не может противостоять болезням, особенно опасны белый и черный вид плесени, как представлены на фото);
- размоченный хлеб (в теплое время года он быстро закисает и может привести к серьезному отравлению птицы);
- хлеб с присыпками (нельзя предугадать, как различные добавки будут воздействовать на желудок домашней птицы).
На вопрос о том, можно ли курам хлеб, ответ однозначный, давать хлебобулочные изделия курам можно и они с удовольствием их едят. Но при этом изделие должно быть подсушенным и не испорченным. Кормить птиц черным хлебом не рекомендуется.
Птиц вообще лучше не кормить хлебом. Они его тяжело переваривают и хлеб даёт им ложное ощущение сытости, не принося никакой пользы для их организма. Конечно, вы им особо не навредите булкой, но лучшее применение этому заплесневелому хлебу будет мусорка. Если очень хочется покормить птиц, берите крупы (думаю, что можно использовать и те, в которых завелись червячки и вы их есть не будете, если я не права — поправьте).
Этим летом в нашем довольно тихом подъезде произошло одно происшествие. Иначе я назвать это не могу, не хочу и права не имею.
Однажды летним утром я выглянул за окно. Хорошо на улице, солнышко сияет, небо чистое, высокое. Оглянулся по сторонам, и внимание мое привлекла крыша над дверью в подъезд. Ее хорошо видно из окна. Она была достаточно чистой, и потому на ровном асфальтовом фоне ее четко-пречетко обозначились два желтоватых пятна. По своим очертаниям и размеру два пятна были знакомы до боли. Очертания церковной просфорки.
«Вот это да! Просфоры на крыше!» – я не хотел верить своим глазам. Дело, к сожалению, привычное: люди всё подряд из окон выбрасывают: окурки, фантики, всякий мелкий мусор. Но чтобы просфорки… первый раз сталкиваюсь. Что делать? Лезть на крышу – проверить положение дел?
Если мне не показалось и это вправду святыня с Литургии просто так валяется, то надо ее от поругания уберечь. Значит – лезть, хотя и староват я для этого занятия. Над крышей расположено, как и следовало ожидать, окно с лестницы. Через него можно подобраться к тем желтоватым пятнышкам, которые я увидел.
Спустился я на предпоследний марш лестницы. Окно нараспашку. Последние дни жарко, вот его и открыли, чтобы посвежей в подъезде было. Поставил я левую ногу на крышку находящегося рядом мусоропровода, правое колено упер в подоконник. Окошко какое-то малогабаритное у нас, не приспособлено, чтобы через него взрослые дяди пролезали. Ну да ладно. Левую ногу подтянул на крышу, два шага – и я у цели.
Что же вижу? Действительно, лежат просфорки. Точь-в-точь такие, как у нас в храме на службах. Твердые уже, будто каменные. Сильно плесенью подернулись. Вот в чем причина! Значит, пришел человек из церкви с просфорами, полежали они какое-то время, потом «зацвели». Кушать плесневелое он не захотел. Подумал, как лучше поступить. Решил отдать голубям да воробьям. Так многие хлеб заплесневелый бросают птицам. Вот и упала церковная святыня из окошка на крышу над дверью в подъезд.
Слез я потихоньку с крыши, положил просфорки в полиэтиленовый пакет и приготовил их на сожжение. Есть же обычный способ решить проблему, когда произошло что-то недолжное: была в доме святыня, да не уследили за ней. Можно аккуратно срезать заплесневелые части, сжечь это, а остальную часть просфор размочить в воде и потребить. И перед Богом покаяться: «Прости, Господи, не уберег я Твою святыню». Никак не стоило бросать просфоры на крышу.
Чтобы просфоры не плесневели, их разрезают на ломтики и высушивают. В засушенном виде они могут храниться долго.
Кстати, чтобы просфоры не плесневели, воцерковленные прихожане их разрезают на ломтики и высушивают. Каждый день по кусочку просфоры принимают со святой водой. В засушенном виде они могут храниться долго – без опасности заплесневеть.
Что такое просфора? Нет в Церкви большей святыни, чем на Литургии. Православные христиане приносят на Литургию просфорный хлеб и вино. Часть приношения становится Святыми Дарами – Телом и Кровью Спасителя, Которыми мы за Литургией причащаемся. А часть приношения возвращается нам из алтаря в виде просфор с уже «вынутыми» частичками. Перед началом Литургии священник «вынимает» частицы из просфор и одновременно поминает нас, совершивших хлебное приношение, по именам.
Просфоры не обычный хлеб, а великая христианская святыня. Давайте это помнить!
Мы вкушаем просфоры, сознавая, что это не просто ритуальная пища, освященная обычаем. Это духовная пища с Божественной Литургии. Ее принимать могут только православные христиане. Никакие другие люди, даже самые прекрасные и благонамеренные, – не могут. Не говоря уже про животных и птиц. Очень плохо, если голуби будут клевать просфоры. Просфоры не обычный хлеб, а великая христианская святыня. Давайте это помнить и не отдавать святыню на профанацию.