Изделия мастеров ручной ковки компании .ру удивят вас разнообразием стилей и оригинальностью дизайна, станут прекрасным дополнением как частного загородного участка, так и ресторанного дворика, предлагающего блюда, приготовленные на углях на открытом воздухе.
Оптимальный вариант приготовления вкусных блюд
В настоящее время возрастающим спросом пользуются комплексы мангал с печью. Популярность такого комплекса объясняется расширенным функционалом, качеством приготовленных блюд и удобством эксплуатации и ухода.
Приобретение такого комплекса гарантирует вам ряд дополнительных преимуществ:
- Мангал с печью дает возможность не только жарки мяса на углях, но и приготовления традиционного узбекского плова, ароматной ухи и других блюд.
- Данные модели мангала оснащены съемными перегородками, которые позволяют оптимально использовать топливные материалы.
- оборудована навесом, которая способствует комфортному использованию мангала в любых погодных условиях.
- Для изготовления данных моделей мангалов используется особенно прочная сталь, а это значит, что приобретенный мангал прослужит вам долгие годы.
Садовые мангалы выполняются в различных стилистических решениях. Это могут быть восточные мотивы, переносящие вас в чарующий, наполненный ароматами, загадочный мир востока. Или модели в элегантном декоративном обрамлении из ажурного плетения в виде виноградной лозы, листьев и бутонов цветов. Популярными остаются и классические модели со строгим геометрическим орнаментом, придающим изделию сдержанную изысканность.
По вашему желанию мы готовы изготовить как стационарные, высокопроизводительные модели, так и компактные мобильные образцы. Небольшие модели мангалов часто являются разборными для удобства транспортировки.
В чем преимущества сотрудничества с нашей компанией
Благодаря высокому профессионализму наших мастеров и использованию собственных производственных площадей, мы предлагаем вам мангалы с печью высокого качества по доступным ценам. Обладая большим опытом общения с клиентами, мы понимаем и ориентируемся в своей работе на нужды потребителей, стараясь предоставлять превосходный сервис и качественный продукт. Преимущества приобретения мангала с печью в нашей компании:
- Мангал с печью под казан значительно увеличит ассортимент блюд, которые можно приготовить на открытом воздухе.
- Все модели, представленные в каталоге, гарантированно есть на складе, а это значит, что ваш заказ будет выполнен в кратчайшие сроки!
- Мы предлагаем возможность изготовления мангалов с печью любой сложности по вашему индивидуальному эскизу. Все заказы выполняются опытными профессиональными мастерами из материалов высокого качества.
- Оперативное и удобное оформление заказов, бесплатные консультации менеджеров по любым возникающим вопросам.
- Своевременная доставка товара по указанному адресу в удобное для вас время.
Мы подготовили для вас обширный каталог, в котором вы найдете именно ту модель, которая прекрасно дополнит ваш участок, став стильным элементом его общего дизайна. Мангал с печью отлично сочетается с коваными лавочками, беседками, заборами, естественно смотрится на фоне натуральной древесины и кирпича. Оригинальные изделия наших мастеров станут визитной карточкой вашего участка и сделают ваш загородный отдых еще более приятным.
Для приготовления вкусных и полезных блюд все чаще стали использовать мангал с казаном из металла. Это садовая печь с казаном, в котором можно приготовить долму, плов, шурпу и многое другое.
Ее отличительной особенностью является специальная конструкция, которая дает возможность равномерно прогревать еду.
На обычной плите такого эффекта добиться невозможно.
Материалы для изготовления
Для стандартного вида мангала и казана нам потребуется немного материалов. Если вы захотите выбрать другую конструкцию, к примеру, с кирпичом, потребуется дополнить список материалов. А пока нам понадобится:
- Лист железа 200х200 см.
- Строительная рулетка.
- Аппарат для электросварки.
- Болгарка.
- Карандаш.
А теперь давайте разберемся вот с чем: если вам нужна надежная и прочная садовая печь, то металлический лист должен быть по толщине не менее 0,2 см.
При большей толщине лист будет сложно разрезать, а вес казана будет больше.
Виды конструкции
Мангал с казаном может иметь разную форму и тип конструкции. При выборе той или иной модели, при покупке или изготовлении следует руководствоваться не только личными предпочтениями, но и оценивать соответствие мангала вашему дачному участку, удобство использования и другие факторы.
Крытая печь
Создание крытого мангала из металла намного проще, чем строительство печки из кирпича с мангалом, так как вам не придется создавать сложные конструкции. Эта разновидность печи состоит из:
- Мангала.
- Каркаса.
- Крыши.
- Столиков.
Конструкция стационарна, для ее изготовления к начальному списку материалов следует добавить дрель, ножовку.
Список материалов тоже другой:
- Уголки или профильная труба (4х4 см).
- Железо кровельное (толщиной более 0,4 см).
- Материал для крыши.
- Доски.
При изготовлении жаровни стоит учесть, что для шампура с 7-ю кусками мяса хватает ширины от 21 до 25 см. Длина может быть любой. А вот высота жаровни должна быть от 18 до 20 см.
Не забудьте о вырезах в стенках.
Универсальная печь
Универсальная печь казана-мангала состоит из небольшого основания и короба из металла, который делают из металлических листов. Ее главными достоинствами является простое устройство конструкции и возможность изготовления переносного мангала.
Среди достоинств отмечают малый вес, небольшую занимаемую площадь и долговечность. Для неразборной модели сваривают стальной жаростойкий короб с толщиной стенок 0,3 см. Так вы сможете одновременно размещать до 10-ти шампуров с мясом или одну решетку барбекю и казан.
Для удобства вы можете добавить в проект еще и дымоотводную трубу, которая даст возможность не вдыхать копоть и дым.
Обустройство места
Когда вы определились с видом мангала, особенностями модели и приобрели все материалы, можно приступать к обустройству.
Как изготовить своими руками?
Для начала нужно сделать чертеж мангального комплекса, который будет соответствовать вашим потребностям. Подходящие проекты есть и в Сети.
Жаровня: высота – 210 мм, ширина – 250 мм, длину выбираете сами. На каждый шампур — отрезок в 80-120 мм.
При заполнении на 6 шампуров за раз длина жаровни выходит 0,7 метров – 0,1 метр идет на каждый шампур, а 0,05 остается по краям
С учетом этих данных делаем следующее:
- Создаем дно и стенки по бокам, при этом используем листовой металл. Если вам нужно приваривать котел, то ставим только 3 стенки.
- В боковинах, которые идут вдоль, делаем проемы для шурупов в верхней части. Длина каждого – 50 мм, а ширину делаем такую же, как и у шампура.
- Загибаем сбоку края, ставим дно (при желании можно сделать съемное дно).
- Делаем отверстия, диаметр которых 10-15 мм, а расстояние между ними — 20-30 мм.
- Привариваем стенки друг к другу.
Фундамент под мангальный комплекс
Заливка фундамента нужна для всех видов мангалов, кроме переносных. Все делаем по инструкции:
- Для начала выройте яму нужного размера.
- На дно выкладываем щебень и бутовый камень, делаем опалубку.
- Далее яму нужно залить смесью из песка и цемента, пропорция которой будет 1:3. Делаем это слоями и используем армирующую сетку. Ни в коем случае не укладывайте арматуру на дно ямы! Если стенки ровные, а размеры ямы небольшие, опалубку можно не делать.
- Фундамент покрываем пленкой или рубероидом.
- В летний сезон советуем при подсыхании сбрызгивать сохнущий фундамент водой. Для полного просыхания понадобится около 2 недель.
Хотя процесс несложный, на него все же уйдет полмесяца, а то и больше — в зависимости от погодных условий.
Как выполнить сварку мангала своими руками
По чертежу вырезаем элементы мангала.
Это можно сделать болгаркой, а далее обрабатываем края для удаления заусенцев и частиц металла.
Если у вас большой лист, можно сделать мангал с минимальным использованием сварки. Для этого чертеж переносят на лист, срезают лишнее, а по линии сгиба металл подрезают на половину толщины.
Далее вы можете согнуть все, как картон, и сварить лишь стыки. К готовой конструкции остается приварить ножки — и все готово.
Важные работы
Чтобы конструкция соответствовала всем ожиданиям, сделайте отверстия поближе ко дну – так воздух будет попадать в зону нахождения углей. От этого зависит поддержание температуры. Диаметр отверстий должен быть от 5 до 11 мм.
Сделайте решетку над дном мангала, которая будет выполнять функцию колосника. Это увеличит срок использования дна, а также создаст дополнительный приток воздуха.
Посмотрите видео на эту тему
Вы можете сделать как съемный, так и несъемный колосник.
Мангалы с печью — это комплексные изделия, которые сочетают в себе классическую жаровню и отдельную печь под казан. Преимущества такого решения в энергетической эффективности готовки на казане. В отдельной печи помещается больше дров, горят они в ней лучше и больше тепла отдают казану. При этом остается свободное пространство над жаровней, позволяя в то же время готовить на шампурах, вертеле или гриле. Мангалы-печи отличаются высокой прочностью и устойчивостью за счет повышенной толщины металла и целостности конструкции. Из-за большого веса и габаритов такие мангалы чаще всего устанавливаются стационарно. В наиболее крупных моделях с крышей мангал-печь представляет собой мини-беседку, где спокойно могут укрыться от дождя сразу несколько человек. Словом, готовить на таких мангалах приятно, удобно и очень эффективно.