Описание
Правильно подобранное технологичное оснащение для фермерских хозяйств и молокозаводов – залог выпуска качественной продукции.
Маслоизготовитель или маслобойка промышленная – незаменимое оборудование для молочных ферм, сельхозпредприятий и молокозаводов. Маслобойка используется для приготовления сливочного масла методом сбивания сметаны или сливок с высоким процентом жирности.
Преимущества маслоизготовителей нашей компании:
- производятся из высококачественной экологичной и безопасной нержавеющей стали;
- оснащенывымешивающим устройством лопастного типа для более эффективной и качественной обработки молочного сырья;
- снабжены прозрачной герметично закрывающейся крышкой, позволяющей контролировать весь процесс производства масла;
- оборудованы краном для слива пахты;
- маслобойка имеет четыре колеса со стопором, с помощью которых оборудование с легкостью можно перемещать по производственным цехам и помещениям.
Маслоизготовитель от компании «Агромакс» – это отменное качество и надежность.
Маслоизготовитель ИПКС-030(Н) | Маслобойка промышленная
Описание: данное оборудование предназначается для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок и формирования масляного зерна.
Маслоизготовитель ИПКС-030(Н) имеет вымешивающее устройство лопастного типа для эффективной механической обработки масляного зерна.
Маслобойка промышленная имеет кран для слива пахты. Дежа имеет герметично прилегающую крышку из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать все стадии технологического процесса.
Маслоизготовитель содержит четыре поворотные колесные опоры (диаметром 100 мм) со стопором, позволяющие, при необходимости, легко перемещать его по производственному помещению. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Принцип работы маслоизготовителя
В дежу заливаются сливки от 25 до 40% объема. Дежу накрывают крышкой и притягивают ее барашками. Далее оператор включает мотор-редуктор кнопкой «ПУСК» магнитного пускателя и сбивает сливки до получения масляного зерна и пахты.
Продолжительность работы мешалки зависит от технологического процесса и зрелости сливок и составляет 45-60 мин. По готовности масляного зерна оператор выключает мотор-редуктор кнопкой «СТОП» магнитного пускателя, занимает положение с задней стороны маслоизготовителя и левой рукой оттягивает ручку устройства фиксирующего, а правой толкает ручку вверх.
После смещения дежи ручку устройства фиксирующего можно отпустить и дальнейший поворот дежи производить двумя руками. Оператор, опрокидывая дежу до состояния, при котором кран 13 занимает вертикальное положение. Открывает кран и сливает избыточное количество пахты. После слива пахты оператор закрывает кран и возвращает дежу в рабочее положение, фиксирует ее. Включает мешалку и проводит обработку полученного пласта масла с целью равномерного распределения влаги в пласте.
После проведения обработки проводит измерение содержания влаги в масле. При необходимости, вводит в масло расчетное количество пахты в целях стандартизации масла по содержанию влаги и жира. Включает мотор-редуктор кнопкой «ПУСК» и проводит доработку пахты для получения пласта масла с требуемым гомогенным содержанием влаги. После окончания технологического процесса оператор выключает мотор-редуктор кнопкой «СТОП» магнитного пускателя, снимает крышку 3 − для этого необходимо ослабить и откинуть барашки.
Для выгрузки готового продукта оператор занимает положение с задней стороны маслоизготовителя и левой рукой оттягивает ручку устройства фиксирующего, а правой толкает ручку вверх. После смещения дежи ручку устройства фиксирующего можно отпустить и дальнейший поворот дежи производить двумя руками. Оператор поворачивает дежу до положения выгрузки, пока устройство
фиксирующее автоматически не зафиксирует дежу. После опрокидывания дежи продукт выгружается в чан-тележку. Выгрузку масла необходимо производить только при зафиксированной деже!
- Под заказ
- Опт / Розница
- 20.11.19
Наша компания предлагает большой выбор продукции под разные направления деятельности.
- В наличии
- Опт
- 22.11.19
Комплектуем строительные объекты от фундамента до кровли. Торговля отделочными и строительными материалами.
- В наличии
- Розница
- 25.11.19
Наша компания занимается онлайн продажей фирменных товаров разного назначения от производителей из разных стран. База товаров обновляется ежедневно. Наши специалисты всегда готовы ответить на ваши вопросы быстро и профессионально.