Благодаря необыкновенным цветовым оттенкам, сочетаниям ароматов мир цветов является для людей источником вдохновения, неотъемлемой частью их жизни. Нет ни одного человека, которому бы ни был знаком один из представителей царства цветов – мак.
Несколько десятков красных полевых цветков вызывают восхищение в период цветения, который длится с начала мая по июнь. В целом некоторые его разновидности могут существовать на протяжении нескольких лет, остальные считаются однолетними. Некоторая часть этих растений распространена на засушливых территориях. Они хорошо переносят пустыни, степные просторы, те участки земли, где мало влаги. Это растение очень любит свет, поэтому занимает открытые пространства лугов, полей. Также его можно встретить и в клевере, и вдоль дорог.
Мак легко узнаваем по своему внешнему виду. Он достигает высоты 80 90 сантиметров. Растение имеет прямой стебель, иногда ветвистый, покрытый мелкими ворсинками. Для некоторых видов мака характерно отсутствие на нем листьев. Пластинка листа выпуклой линией имеет подразделение на три части. На конце стебля один цветок, обычно крупного размера. Количество лепестков представляет от 4 до 7 лепестков. По цвету он может иметь ярко-красный, огненный, бледно-розовый или желтый оттенок. Семена мака, как правило, в большом количестве. Они находятся в плотной гладкой коробочке формы шара. Это плод мака.
Период существования цветка недолог. Спустя два дня около мака можно наблюдать опавшие листья. Для него характерно быстрое распространение по территории. Размножение с помощью семян происходит в осенний или зимний период.
С давних пор бытует мнение о том, что мак — хорошее снотворное. Это не случайно. Используя млечный сок растения, его применяют в качестве снотворного, а также для того, чтобы уменьшить болевые ощущения. Поэтому он активно используется в народной и официальной медицине. Кулинарная промышленность также не обошлась без его использования. Мак имеет место в косметологии, в животноводческой сфере в качестве корма для скота. Им оригинально украшают участки рядом с домом.
Доклад №2
Мак — один из самых красивых полевых цветов. На ощупь махровые, похожие на шелк лепестки цветков этого растения имеют самую разнообразную окраску. Встречаются маки с расцветками белого, светло — розового, красного и даже черного цвета. В северной России растут полярные маки желтого цвета, которые могут выживать даже подо льдом. А вот в Гималайских горах растет мак с голубыми лепестками и ярко-желтыми тычинками. Листья и стебель растения покрыты маленькими ворсинками.
Мак это травянистое растение, которое принадлежит к семейству маковых. Его насчитываю около семидесяти видов. Эти цветы бывают как однолетние, так и многолетние. Цвести они начинают уже в мае. Ну а в июне уже заканчивается период цветения этого растения. Жизнь одного цветка, к сожалению очень коротка. Он цветет всего два-три дня, а затем лепесточки опадают. Но как правило это растение занимает огромные территории. Оно растет на полях, на обочинах дорог. И поэтому пока один цветок отцветает, десятки других открывают свои бутоны на солнце. После того, как лепестки цветка опадут, начинает созревать коробочка. Вот как раз в ней и образуются маленькие маковые зернышки. Это и есть семена.
Эти цветы очень неприхотливы. Когда коробочка с семенами вызревает и лопаются, высыпавшиеся зернышки следующей весной превратятся в прекрасные цветы. Вот поэтому если где-то растет хоть один цветок мака, на следующий год там уже может быть целая поляна цветов.
Мак считают одним из самых древних растений на земле. И вот уже с тех давних времен он является символом сна. По существующей легенде, с наступлением ночи, когда на землю спускался бог добрых сновидений Морфей, у него в руках обязательно было несколько цветов мака.
Но не только своей красотой славен этот цветок. Все с тех же древних времен его качества люди научились применять в народной медицине. Здесь используются все части этого растения. Молочко мака обладает снотворным и болеутоляющим действием. Порошок из семян используют как кровоостанавливающие средство. Так же широкое применение нашел мак в медицине, для производства многих лекарственных препаратов.
Ну, а кто не любит сладкие, сдобные булочки с начинкой из мака? Поэтому применение его в кулинарии известно всем. Кроме того из семян мака получают масло, которое затем используют в пищевой промышленности. Производство натуральных пищевых красителей то же не обходится без этого растения.
Сейчас мак можно встретить не только в дикой природе, где-то на лугах. Покоривший своей красотой и разнообразием людей, его очень часто используют для оформления клумб и цветников на приусадебных участках. Но поскольку в состав мака входят некоторые запрещенные вещества, высадка нескольких видов, даже на клумбах запрещена законом.
Мак (цветок)
Популярные доклады
Османская империя – Империя, которая заставляла трепетать всю Европу, их боялись и уважали, огромное влияние, что раскинулось на два материка: Евразия и Африка. Любая империя – это земли, которые зачастую принадлежали другим странам,Османская империя –
Один из видов спорта по единоборству, где спортсмены наносят друг другу удары кулаком, называется бокс. Единоборство считается самым древним боем, начало которого берет еще с 688 года до нашей эры. Такие первые турниры проходили в Древней Греции,
На нашей планете есть очень много интересных животных. Одно из них — бизон. Где же он живет? Как он выглядит? Что кушает? Какой у него характер? С какими опасностями ему приходится сталкиваться? Есть люди, которые изучают бизонов.
Маки — хоть и простые, но волшебные на вид цветы, будто красные огоньки, которые растут на полях. Цветок мак шелковистый на ощупь, имеет махровые лепестки, а расцветка растения бывает самой разной: белой, розовой, красной и даже черной.
К сожалению, живет он недолго, всего два или три дня, а потом лепестки начинают опадать. Дальше уже начинает созревать семенная коробочка. Но даже в таком виде цветок мак прекрасен, его можно использовать как дополнение к букетам. Кстати, если посадить эти цветы массово, то не будет так сильно заметна их короткая жизнь, потому что один мак будет уже отцветать, а второй только начнет показывать солнышку свои едва распустившиеся бутоны.
Это растение имеет около семидесяти разновидностей, среди них однолетние, двухлетние и многолетние виды. Кстати, хотелось бы отметить, что самые красивые полевые цветы – маки. Период цветения этих удивительных цветов продолжается с мая по июнь. Например, мак-самосейка растет практически везде: на полях, лугах, обочинах дорог. Если у вас появится во дворе хоть одно растение красного мака, то на следующий год их может стать больше, потому что цветок быстро распространяется и за ним легко ухаживать.
Происхождение красного мака
В народе считают, что мак — одно из самых древних растений, его семена археологи обнаружили в постройках времен неолита. Этот цветок был символом сна, даже было такое поверье, что когда наступала ночь, на землю приходил Морфей, держа в руках несколько маковых цветков. И, кстати, не зря, ведь есть снотворный мак – опийный.
Красный мак и магия
Кстати, насчет магии: в составе любовного зелья раньше колдуньи использовали разные травы, цветы, красный мак в том числе. Этот цветок считался сильным средством, особенно в любовных делах. Желательно, чтобы сама девушка собрала семена мака при растущей Луне правой рукой, и потом носила эти семена с собой, — тогда любовь обязательно придет. Раньше его использовали как защиту от нечистой силы. Люди считали: если рассыпать его по полу, то демон станет считать маковые зернышки, и в это время не причинит вреда мирным людям.
Применение мака в медицине
Поскольку цветок мак имеет древнее происхождение, люди научились использовать его в народной медицине. Все его части обладают лечебными свойствами. Например, сок из семян этого цветка используют как сильное болеутоляющее средство, а отвар корней — как средство от головной боли. С помощью этого же отвара можно излечиться от воспаления седалищного нерва. Но принимать лечебные отвары мака следует очень осторожно, потому что любое лекарство может стать ядом, если его использовать неправильно или организм его не воспринимает. Следует предварительно посоветоваться с врачом и наблюдаться у него во время лечения. Людям, которые страдают бронхиальной астмой, алкоголизмом, частой тошнотой, рвотой или сердечной недостаточностью, лечиться маковым зельем запрещено. Подводя краткий итог, можно сказать, что мак имеет древнее происхождение, известно около семидесяти видов цветка. Его используют как в кулинарии, так и в медицине, это универсальный цветок. Мак поможет девушке покорить сердце молодого парня, защитит от нечистой силы.
Однолетние, двулетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Растения выделяют млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый.
Листья обычно единожды- или дважды-трижды-перисто-рассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые.
Цветки крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов — в метельчатом соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из 3—22 плодолистиков, чаще всего 4—10. Цветки опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление.
Плод — коробочка, коротко-цилиндрическая, булавовидная, продолговатая, обратнояйцевидная или шаровидная, сидячая или внезапно суженная в короткую ножку, одногнёздная; плаценты вдаются внутрь в виде тонких пластинок; сверху прикрытая пирамидальным, выпуклым или плоским диском, противуплацентные лучи которого соединены обычно плёнчатой или кожистой мембраной в монолитный диск. Открывание коробочки происходит порами, непосредственно под диском. Семена мелкие, ячеисто-сетчатые, без придатка. Созревшие семена выбрасываются на большое расстояние в результате резкого лопанья коробочки. Также они могут высыпаться на ветру из отверстий коробочки, как соль из солонки.
Распространение и экология [ править | править код ]
Мак встречается в умеренной, субтропической и реже в холодных зонах.
Большинство маков растёт в засушливых местах — степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор.
В России и ближнем зарубежье насчитывается около 75 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии.
Наиболее распространённые виды — Мак самосейка ( Papaver rhoeas L. ), растущий как сорняк на полях и при дорогах, Мак восточный ( Papaver orientale L. ) — в лесном и субальпийских поясах гор южной части Закавказья, Мак голостебельный ( Papaver nudicaule L. ) — в степях Алтая, Восточной Сибири и Средней Азии.
Значение и применение [ править | править код ]
Издревле мак выращивали как декоративное растение. Маковое семя [en] используется в кондитерских изделиях, им посыпают выпечку, а также добавляют его в тесто. Из семян этого растения изготовляют также техническое масло, пригодное для производства маргарина [5] .
Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Мак снотворный, или опийный ( Papaver somniferum L. ). Из его незрелых коробочек получают опиум — загустевший млечный сок, из которого выделяют морфин и кодеин [6] , служащие для изготовления медицинских болеутоляющих и снотворных препаратов (папаверин и др.) и наркотиков. Опиум можно получить только вручную, чем и объясняется его высокая стоимость [5] . Привычка курить опиум распространилась в Средние века в мусульманских странах Малой Азии. Появление такой традиции связано с тем, что мусульманская традиция запрещает употреблять алкоголь, и курение опиума в какой-то мере заменяло верующим вино [5] . Из Малой Азии опиум проник дальше на Восток. Главным потребителем опиума стал Китай. В 1820 г. китайское правительство запретило ввоз опиума. Но Англия, ввозившая опиум в восточные страны и получавшая от этого большую прибыль, развязала войну, получившую название «опиумной». Проигравший в этой войне Китай вынужден был снова разрешить ввоз опиума. В результате в Китае курение опиума носило массовый характер.
Мак снотворный возделывают главным образом в Китае, Индии, Малой Азии, Средней Азии, Афганистане. Для получения масла мак опийный выращивается в более северных районах. Алкалоиды опия содержатся, по-видимому, и в других видах мака [6] .
Производство семян мака в тоннах. Данные за 2004—2005 год
Данные FAOSTAT (FAO) База данных FAO, 14 ноября 2006 г.
Чехия
Турция
Франция
Германия
Венгрия
Австрия
Румыния
Нидерланды
Палестинская автономия
Сербия и ЧерногорияНекоторые виды рода Мак являются излюбленными декоративными растениями. Выведены разнообразные садовые формы.
Запрет выращивания [ править | править код ]
В России с 2004 года запрещено возделывать [7] «Опийный мак (растение вида Papaver somniferum L.) и другие виды мака рода Papaver, содержащие наркотические вещества» [8] , для чего предусмотрена статья 231 УК РФ.