Метки
Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Наша редакция, зная это, спешит поделиться с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки!
Красивая выпечка
- Закрутить такой рогалик не составит труда даже начинающей хозяйке!
- Ягоды — отличный выбор для выпечки к чаю. У тебя наверняка есть в морозильной камере замороженные запасы?
- Такой шоколадный пирог можно приготовить за 15 минут! В качестве начинки идеально подойдет «Нутелла».
- Яблоки, запеченные в тесте — очень полезный и вкусный десерт!
- Отличный вариант оформления фигурных булочек! Просто заверни небольшой рулетик из слоеного теста, разрежь его на кусочки и придави скалкой.
- Не за горами сезон клубники, возьми эту идею на вооружение!
- Изящные розочки можно начинить не только сладкими ягодами, но и творогом с зеленью!
А ты любишь экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно поделись с нами интересными фотографиями в комментариях!
Метки
Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Наша редакция, зная это, спешит поделиться с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки!
Красивая выпечка
- Закрутить такой рогалик не составит труда даже начинающей хозяйке!
- Ягоды — отличный выбор для выпечки к чаю. У тебя наверняка есть в морозильной камере замороженные запасы?
- Такой шоколадный пирог можно приготовить за 15 минут! В качестве начинки идеально подойдет «Нутелла».
- Яблоки, запеченные в тесте — очень полезный и вкусный десерт!
- Отличный вариант оформления фигурных булочек! Просто заверни небольшой рулетик из слоеного теста, разрежь его на кусочки и придави скалкой.
- Не за горами сезон клубники, возьми эту идею на вооружение!
- Изящные розочки можно начинить не только сладкими ягодами, но и творогом с зеленью!
А ты любишь экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно поделись с нами интересными фотографиями в комментариях!
Хлебец с шоколадом
Фигурные пирожки из готового слоеного теста
с черносливом или иной начинкой,
жаренные во фритюре
После обжаривания украсить сладкие пирожки джемом.
ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно приготовить с любой сладкой или
несладкой начинкой — с творогом, с мясом, с ветчиной, с колбасой, с грибами и др.
Яблочные слоеные «розочки»
• 250-300 г бездрожжевого слоеного теста (пресная слойка)
• 2-3 яблока
• 2 стакана воды
• 1-2 ст. ложки сахара
• сахарная пудра для посыпки готовых "розочек"
1. Яблоки помыть, порезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Вскипятить воду с сахаром, опустить яблочные ломтики в сироп и проварить 3 минуты.
3. Готовые яблоки выложить шумовкой на тарелку и дать остыть.
4. Духовку разогреть на 220 гр. С.
Противень застелить пергаментом (бумагой для выпечки), который слегка смазать сливочным маслом.
5. Пресное слоеное тесто раскатать потоньше и разрезать на длинные полосочки шириной 2 см.
6. На тестяные полоски уложить в длину яблочные ломтики.
7. Полоски с уложенными яблочными ломтиками аккуратно свернуть в рулетики.
8. Край тестяной полоски защипнуть или подвернуть под низ, чтобы рулетик не разматывался в процессе выпечки.
Верхную часть рулетиков слегка развернуть в виде розочки
9. Вертикально поставить слоеные рулетики на противень развернутой стороной вверх.
Выпекать до золотистого цвета, как указано на упаковке теста.