Мы завели курочек в конце лета. Они прекрасно неслись пока вокруг было много зелени. Сейчас яиц мало, а сами птички не хотят даже на улицу выходить. Соседка говорит что их кормить, надо лучше, давать жиры. Сало курам можно?
Сало пернатым давать можно. Только оно должно быть несоленым. Всякая соленая пища курам запрещена. Поэтому важно следить, чтобы в их влажных мешанках не было солений, например, рыбы. Сало и масло как продукты, помогающих пернатым подопечным не мерзнуть, то они в мешанках должны присутствовать в небольшом количестве. Много жира печень птиц переработать не может. Альтернативой салу и маслу могут служить семечки подсолнуха, тыквы, только сырые. И орехи тоже послужат источником полезных жиров.
Многие фермеры и опытные птицеводы не рекомендуют этим домашним птичкам давать свежий хлеб (черный и белый), потому что в нем содержатся дрожжи и кислота. Такие компоненты на желудок пернатых влияют отрицательно. А вот размоченные сухарики подойдут для кормления. В них меньше углеводов.
Колбасные изделия (сосиски, варенка, сардельки) не являются полезной пищей для птиц. Сегодня в них добавляют множество химических составляющих. Даже в небольших количествах они способны вызвать у курочек проблемы с пищеварением. И спирт в любом виде запрещается давать курам. Согрев он птицам не обеспечит, а вот отравление — вполне возможно.
Исключение— настойки на спирту. Но их пернатым подопечным должны в случае болезней выписывать ветеринары. Обычно разовая доза таких средств составляет 2-3 капли. А лечение длится не более недели. В противном случае деградация печени обеспечена. Она у кур совершенно не приспособлена к переработке спирта. Не подходит для них и сладкая пища. Поджелудочная железа пернатых вырабатывает мизерное количество инсулина, необходимого для переработки глюкозы.
Витамины курицам
В зимнее время рекомендуется обогатить куриный рацион витаминной подкормкой. Сушеная крапива обеспечит кур витаминами группы В. Само растение помогает в холодное время года повысить яйценоскость домашней птицы. Крапиву можно добавлять во влажные мешанки или просто давать клевать в чистом виде.
В период забоя домашних животных у меня образуется много отходов, в частности, внутренний жир и свиное сало. Можно ли их использовать в качестве добавки для кормления кур? Как правильно готовить мешанки?
Отходы животноводства нужно стараться использовать с максимальной пользой. Имеющийся внутренний жир остается на ливере (печень, почки, селезенка, сердце и др.). Его энергетическая ценность довольно высока: достигает до 4250 ккал/кг, что превышает показатели привычных кормов в рационах домашней птицы, например, пшеница имеет 2500 ккал/кг, овес – 2150 ккал/кг.
Свиное сало часто остается в хозяйстве (подкожный жир), оно обладает энергетической ценностью 4180 ккал/кг. Куры, употребляя данный продукт, легко его усваивают.
Видео: Свиное сало курам
Использовать можно и соленое сало, его нужно предварительно вымачивать, чтобы снизить содержание соли. Длительность вымачивания зависит от размеров отрезанного куска, но, как правило, достаточно подержать в теплой воде в течение часа.
Мы рекомендуем подкармливать птицу продуктами животного происхождения из расчета 5-7 г на одну курицу в день. Перед скармливанием нужно приготовить кусочки размером около 5-8 мм, перемешать с влажными мешанками и раздать при утреннем кормлении.
Птицеводы отмечают, что подобные подкормки помогают курам легче переносить холод в зимнее время. Их яйценоскость сохраняется на высоком уровне. Период линьки сокращается на 5-9 дней по сравнению с содержанием без добавки свиного сала.
При правильном кормлении куры несутся круглый год
Рацион для них должен состоять из цельного зерна и мучной смеси, кормов растительного, животного и минерального происхождения.
В рационе кур, от которых получают яйца для вывода молодняка, обязательно должны быть корма, богатые витаминами и содержащие легкопереваримый полноценный белок.
Племенным курам скармливают пророщенное зерно: источник витамина Е — до 40 г на одну курицу в день.
Источником витаминов группы В являются пекарские дрожжи. Их вводят с комбикормом ежедневно в количестве 3—5 г. Можно проводить дрожжевание кормов. Вводят в рацион также рыбий жир в количестве 1 г на голову. В птичнике всегда должны быть минеральные корма.
Примерный суточный рацион, рассчитанный на одну голову кур, может быть таким (в г):
- зерно (овес, ячмень и др.) — 50;
- мучная смесь (овсяная, ячменная, отруби пшеничные) — 50;
- сенная мука — 10;
- сочные корма (морковь, брюква, свёкла) — 30—50;
- сухие белковые корма животного и растительного происхождения (жмыхи, мясные отходы и др.) — 10-15;
- ракушка — 5;
- костная мука — 2;
- соль — 0,5.
Линька у куриц несушек
У взрослой птицы ежегодно происходит смена оперения. Линька обычно начинается в конце лета — начале осени, когда сокращается световой день, и сопровождается заметным ослаблением организма. Смена пера происходит в течение 2—4 месяцев. В это время яйценоскость кур снижается и даже может полностью прекратиться кладка яиц.
Чем раньше начинается линька, тем короче у кур продуктивный период и ниже продуктивность. При нормированном кормлении, соблюдении необходимой продолжительности светового дня и в хороших условиях содержания птица линяет осенью, процесс линьки протекает интенсивно и заканчивается за 1,5—2 месяца. Птицу, начавшую линять летом, на следующий год оставлять нецелесообразно.
Во время линьки кур рацион разнообразят сочными кормами, увеличивают долю белковых кормов, особенно животного происхождения, обогащают рацион богатыми витаминами кормами или вводят в него витаминные препараты.
Кормление при линьке должно быть менее обильным, чем в разгар яйцекладки, но разнообразным и калорийным. Птице можно скармливать рыбную и мясокостную муку, свежий творог, обрат. Следует давать ракушку, гашёную известь, мел, костную муку, яичную скорлупу, а также морковь, тыкву, картофель, капустные и свекольные листья, зелень бобовых трав. Линяющим несушкам хорошо скармливать проросшее до наклёва зерно и дрожжеванные корма.
Обычно птицу кормят 3—4 раза в сутки. Утром дают одну треть суточной нормы зерна, через 2 часа скармливают влажную мешанку в таком количестве, чтобы птица съедала её полностью в течение 30—40 минут после раздачи. Сухую смесь насыпают в отдельные кормушки по мере поедаемости. На ночь кормят зерном.
В зимний период можно использовать следующий рацион на курицу-несушку в сутки (в г):
- зерновые— 50;
- влажная мешанка (молотый ячмень, овес и др.) т 30;
- варёный картофель — 100;
- жмых подсолнечниковый — 7;
- сенная мука или крапива — 10;
- простокваша — 100;
- мел, ракушка — 3;
- молотые кости или костная мука — 2;
- соль поваренная — 0,5.
В кормлении кур используют следующие группы кормов: углеводистые, минеральные, витаминные и ряд добавок.
К углеводистым кормам относят зерно злаков (кукуруза, пшеница, просо, ячмень, овёс, сорго, чумиза и др.), картофель и корнеплоды с бахчевыми, крупы и отходы мукомольного производства (отруби, мучки, мельничная пыль).
Белковые корма содержат много протеина и делятся на корма животного происхождения (рыбная, мясокостная, мясоперьевая мука, молоко цельное и снятое, творог и др.) и растительного происхождения (зёрна бобовых, жмыхи и шроты, дрожжи, мука из бобовых трав и крапивы).
Витаминные корма
Витаминные корма являются источником витаминов и провитаминов, которые содержатся в молоке цельном, муке- из различных трав и ботвы овощных растений, хвойной муке, моркови, зелёной траве.
Минеральные корма, к которым относятся ракушка, мел, известняк, фосфаты кормовые, соль поваренная, соли макро- и микроэлементов, служат источником минеральных веществ: кальция, фосфора, натрия, хлора, железа и др.
В случае необходимости применяют также лечебные препараты по назначению ветеринарного врача.
Помимо кормосмесей, основу которых составляют концентрированные корма (зёрна злаков и бобовых, отруби пшеничные, жмыхи, шроты и др.), для кормления птицы используют также остатки пищи, отходы кухни, ботву овощей и зелёную траву, которыми можно заменить значительную часть дефицитных зерновых кормов.
Необходимо следить, чтобы влажные корма находились в кормушке не более 2—3 часов, так как в тёплое время года они быстро портятся, вызывая у птиц желудочно-кишечные заболевания. Поэтому влажные мешанки нужно готовить непосредственно перед скармливанием.
Зерновые корма
Зерновые корма перед скармливанием лучше измельчить или сплющить. Лучшими размерами частиц молотого зерна считают 1—2 мм. Если применяют влажные мешанки, то зерно измельчают до более мелких частиц, так как это ведет к улучшению использования питательных веществ в организме птицы.
Зерно бобовые
Зерно бобовых (горох, вика, бобы и др.) перед скармливанием замачивают в течение 1—2 часов в воде и затем пропаривают или проваривают в минимальном количестве воды на небольшом огне. Термическая обработка зерна бобовых повышает использование птицей протеина.
Картофель и корнеплоды
Картофель и корнеплоды после мойки измельчают в мезгу или пасту на резках или тёрках и сразу же смешивают с другими кормами. Картофель предварительно пропаривают или проваривают; у проросшего картофеля ростки удаляют. После варки проросшего или позеленевшего картофеля воду нельзя использовать для приготовления мешанок, так как в ней содержится соланин, вызывающий отравление птицы.
Трава
Траву или ботву измельчают в деревянных корытах сечками или пропускают через мясорубку. Главное — минимальный размер частиц травы и ботвы. Для кормовых целей используют траву бобовых (клевер, люцерна, горох, вика, донник) до начала или в начале цветения, крапиву (предварительно ошпаренную кипятком), одуванчик, лебеду и другие травы, ботву картофеля (лучше в сухом виде, так как не содержит соланина), моркови, свёклы, брюквы, редиса, капустный лист.
Птица хорошо поедает мешанки, в которые вводят отходы садоводства — измельчённая падалица яблок, груш и слив, выжимки из яблок и т. д.
В осенне-зимний период птице можно скармливать в составе мешанок хвойную муку (3—10 г на голову в сутки), содержащую большое количество витаминов. Для этого заготавливают хвойные лапки. Их заготовку можно проводить до марта. Хвою измельчают и сразу же используют для приготовления мешанок.
В состав кормосмесей для птиц необходимо включать корма животного происхождения (молоко цельное и снятое, рыбную муку, мясные и рыбные бульоны, рыбный фарш, мясокостную муку и др.)> содержащие большое количество незаменимых аминокислот, при недостатке которых в рационе продуктивность кур существенно снижается.
Поэтому многие любители-птицеводы разводят на участке дождевых червей, которых скармливают птице даже в зимний период.
Минеральное питание курицам
Большое внимание следует уделять минеральному питанию птицы. Так, для образования скорлупы одного яйца курица расходует более 2 г кальция и 0,1 г фосфора. Хорошим источником кальция служат мел, створки моллюсков и ракушек (живых речных моллюсков лучше предварительно отварить и измельчать целиком, не допуская их длительного хранения), яичная скорлупа и известняк. Все корма надо измельчать. Перед скармливанием яичную скорлупу следует хорошо прокалить при температуре до 150°С в течение 10-15 минут на открытом огне, поместив её на сковороду или противень, так как варка яиц не всегда позволяет полностью обезвредить скорлупу от микроорганизмов. После этого скорлупу надо размолоть.
Известь курицам
Известь используют старогашёную, хранившуюся не менее полугода. Свежеприготовленную и негашёную известь применять нельзя. Природные известняки можно использовать в качестве источника кальция, но следует учитывать, что в них могут содержаться вредные минеральные вещества — примеси фтора и мышьяка. Старую древесную золу, муку из костей, кормовые фосфаты используют для обогащения рационов птицы кальцием и фосфором. Поваренную соль птице дают в виде водного раствора не более 0,5 г на курицу в сутки как источник натрия и хлора. Избыток соли в рационе вызывает повышенную жажду, ухудшение аппетита и даже отравление.
Потребление питьевой воды зависит от продуктивности птицы, её возраста и массы, температуры окружающей среды, влажности и количества потребленного корма. Птица потребляет 200—300 г воды на каждые 100 г сухого корма. Ориентировочно при температуре воздуха 10—18°С курица в течение суток выпивает 250—300 г воды.
При повышенной температуре окружающей среды и потреблении сухого корма потребность в воде у птицы увеличивается. В жаркую погоду воду следует охлаждать, а зимой — подогревать.