- Автор: Ольга Иванченко
- Автор: Наталья Василенко
- Автор: Наталья Василенко
- Автор: Marina5
- Автор: Sergei Pokanevich
Новости
Свежий номер
Новые комментарии
Понятно,что из 1.2 граммов индейки пять порций не приготовить. Это в текс ингредиентов закралась.
Рулет из лаваша с творогом, шоколадом и вареньем — вкуснятина к чаю за 15 минут, без возни с тестом.
- Автор: Ольга Иванченко
- Автор: Наталья Василенко
- Автор: Наталья Василенко
- Автор: Marina5
- Автор: Sergei Pokanevich
Новости
Свежий номер
Новые комментарии
Понятно,что из 1.2 граммов индейки пять порций не приготовить. Это в текс ингредиентов закралась.
Рулет из лаваша с творогом, шоколадом и вареньем — вкуснятина к чаю за 15 минут, без возни с тестом.
Многие хозяйки предпочитают пользоваться ручной мясорубкой. Такой выбор связан с тем, что электрический прибор воспринимается как агрегат исключительно для изготовления фарша. На самом деле мясорубка может стать отличным помощником в домашнем хозяйстве. Если включить фантазию, то можно найти ей более широкое применение. Давайте вместе разбираться, что можно делать в мясорубке?
С помощью мясорубки можно сделать фарш из печени, куриного филе, говядины или свинины. Главное правильно подготовить продукт. Его необходимо очистить от жилок и пленки. Так мясорубка будет резать мясо, а не давить его. Чтобы получить отличный фарш, лучше чтобы мясо было подмороженным. Приготовьте заранее другие ингредиенты, например, хлеб, сало и лук. При измельчении продуктов, подавайте их поочередно, так вы получите однородный фарш.
Прекрасная возможность сэкономить время — это перекрутить за раз большое количество мяса и заготовить полуфабрикаты. Можно просто раскладывать фарш по кулечкам и выкладывать в морозильную камеру. Необязательно делать из него котлеты. Если нет времени можно просто обжарить его с луком и подать с любым гарниром. Также можно делать фаршированный перец, чебуреки, пельмени и раскладывать их на порции. Замороженные изделия сохраняют все свойства свежих продуктов.
Также из фарша можно сделать фрикадельки. Их можно стушить и приготовить, как самостоятельное блюдо либо отправить в суп. Первое блюдо из измельченного мяса готовиться намного быстрее.
Домашние полуфабрикаты – это отличная экономия времени. Будьте готовы, что на их изготовление уйдет не менее 3 часов. Затратив это время в выходной день, вы потом всю неделю будете наслаждаться вкусными мясными блюдами.
Также с помощью мясорубки вы сможете измельчить рыбу, овощи или размягченную булку. При наличии специальной насадки можно сделать сосиски. Если ваша мясорубка – это дополнительная функция кухонного комбайна, то можно обзавестись полезными комплектующими. Например, отлично измельчают сыр или шоколад специальные насадки. Получается мелкая и воздушная стружка.
Как видите, электрическая мясорубка может стать незаменимым прибором. Он не только сэкономит хозяйке время, но и позволит баловать семью новыми кушаньями. Поэтому отпускайте свою ручную помощницу на пенсию и отравляйтесь за современным устройством.