Вакуумный сироповарочный котел 3500л
Вакуумный сироповарочный котел 3500л. Вакуумная емкость трехслойная 3000л-раб, 3500л, геом. Из нержавеющей стали AISI316, с термоизоляцией, с тщательной зачисткой швов Rz4, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка» сверху герметичное соединение для штока, с рубашкой под пар-штрипс Г-образный (самое быстрое достижение до рабочей температуры), электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, обратный клапан, датчик ТСП (платиновый) в продукт до 140грС, система охлаждения продукта, включая 3 дополнительных электромагнитных клапана (два впуск-выпуск воды, 1 для выпуска пара) нержавеющий кран Ду50.
Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин или иное по выбору клиента (vervel SRT 11040 AC 42 i 40, 3 кВт, 1500 об/мин) с частотным регулятором скорости вращения . Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей — трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 — 1шт, Ду 40 — 1шт (или иное по заданию), для сыпучих материалов и санитарной обработки — люк в крышке круглой или овальной формы диаметром не менее 500мм, выход продукта — в нижней части котла по трубопроводу Ду 50 ил иное по выбору, устанавливаемый на опорах.
Пульт управления на стене 5м , включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. Автоматическое поддержание температуры нагрева и охлаждения. Система автоматического поддержания вакуума, уровнемер, расходомер
Вакуумный насос ВВН 1-6, перекачивающий насос 20 м3/час, только не совсем ясно по производительности, характеристики ВВН-1-6 где мы обычно берем насосы (360кг и 360 куб.м/час) это действительно очень серьезный насос или там ошибка, т.к. на третьем сайте 6,2 куб. При согласовании модели мы вышлем Вам от разных поставщиков насосов их характеристики
Дополнительно можем предложить шнековый транспортер для загрузки сахара в котел (если нужен)
Вакуумный сироповарочный котел (основной реактор-смеситель). Вакуумная емкость трехслойная 800л (геом), 500л (раб) с термоизоляцией, с коническим дном, рубашка под пар от парогенератора-штрипс для нагрева и охлаждения- 4 электромагнитных клапана на впуск и выпуск пара и холодной воды) крышка герметичная с смотровым люком + смотровое окно- 2шт одно для подсветки фонарем, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, на сливе грибок, мотор-редуктор 4 кВт 28-32 об/мин, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства котла и приемной емкости. Моющие головки С частотными регуляторами управления мешалки и гомогенизатора. Прочее, согласно утвержденных эскизов. Донный датчик уровня- преобразователь давления, для контроля точного дозирования всех компонентов в котел (воды,сахара, патоки и т.п.). Загрузка сахара и патоки через воронки-2шт посредством вакуума, для патоки можно предусмотреть еще 1 шланг,вставляемый в бочку на весах Покупателя (для более точного обратного дозирования, либо от датчика давления чуть менее точного прямое дозирование+ сверху воронка для микрокомпонентов+ насос ВВН1-3- 7,5 кВт вместо ВВН-1-0,75
Гомогенизатор РПГ-7,5 кВт одноступенчатый с двойным торцевым охлаждаемым уплотнением с ножевой крыльчаткой
Импеллерный самовсасывающий насос промежуточного продукта из котлов Лизингополучателя для пектина, жироплавителя и наполнителей, передвижной на тележке с гибким шлангом 3/1,5 кВт
Частотный преобразователь для плавного пуска и выбора оптимальной скорости вращения импеллера
Обвязка трубопроводами с краном пробоотборником на рециркуляции, воронка, запорная арматура, с частично обогреваемыми участками (там где жир)
Шнековый транспортер
для загрузки сахара в сироповарочный котел
ООО «НЗПО» — Молпромлайн™ производит, разрабатывает и продает широкий и разнообразный спектр моделей варочных котлов, пищеварочных котлов, универсальных варочных котлов УВК, СМУ, ВВА, ВК, КОВ, СК-Э, СК-П, КК и т.д., в круглом и прямоугольном исполнении, любых комплектаций и объемов от 20 до 20000 литров, вертикального и горизонтального типа из пищевой и углеродистой сталей. Изделия Молпромлайн™ выгодно отличаются качеством исполнения и ценой, что положительно сказывается на конкурентоспособности по отношению к другим российским и зарубежным производителям оборудования.
Классификация промышленных варочных котлов:
Перечень указанных в таблице котлов далеко не полон. Если Вы хотите приобрести тот или иной котел для варки, пищеварочный, варочный котел, который будет отвечать всем требованиям технологии приготовления Вашего продукта свяжитесь с сотрудниками нашего технического отдела по телефону: +7 (495) 510-94-57 или электронной почте info@molpromline.ru .
Канал Варочные котлы на YouTube
Область применения варочных котлов, промышленных котлов варочных:
Пищеварочный котел, варочный котел, универсальный варочный котел используется в технологических линиях цехов предприятий молочной, масложировой, кондитерской, мясной, рыбной, и др. отраслях промышленности, а также на предприятиях общественного питания для приготовления джемов, сиропов, варенья, кондитерских начинок, гелей, соусов, кетчупов, томатной пасты, овощных и фруктовых пюре, майонезов, заливок, маринадов, бульонов. холодца, варки субпродуктов, мясных и рыбных рулетов. Варочные котлы, котлы пищеварочные, универсальные пищеварочные котлы так же используются в косметической, фармацевтической и химической, лакокрасочной промышленности, для приготовления мазей, гелей, шампуней, лосьонов, бальзамов, травяных сиропов, микстур, а также для варки различных смесей, клеевых масс и горюче-смазочных материалов.
Использование пищеварочных котлов, варочных котлов, варочного котла, универсального варочного котла в той или иной отрасли, его конструкция, материал из которого он будет изготовлен, объем, наличие тех или иных дополнительных опий, напрямую зависит от совокупности факторов, таких как физико-химические свойства продукта и особенности технологии его приготовления, а также других сопутствующих условий, не исключая пожеланий Заказчика.
Особенности конструкций варочных котлов
Варочный котел, универсальный пищеварочный котел, котел варочный представляет собой двух или трехслойный резервуар в вакуумном или атмосферном исполнении, вертикального или горизонтального типов, из пищевой нержавеющей или углеродистой сталей, установленный на жесткой раме, либо на регулируемых опорах с функцией наклона варочной емкости или без, с приварной, съемной или подъемной крышкой, с рубашкой под пар, воду, масло, глицерин и может быть оборудован тихоходными и быстроходными мешалками различных типов и конфигураций: рамного типа с фторопластовыми скребками, скребковыми, лопастными, якорными, быстроходными типа фреза, беличье колесо и т.д. Варочные котлы, пищеварочные котлы, котлы варочные комплектуются пультами автоматического или программного управления с использованием TOUCH-панелей, позволяющими автоматизировать процессы приготовления продукта.
Выделяются четыре основных вида нагрева продукта: 1-Паровой нагрев. 2-Электрический. 3-Газовый. 4-Комбинированный (Электричество+пар).
Купить варочный котел можно по предварительно согласованным вариантам, габаритам и производительности. Несмотря на востребованность варочных котлов цена варочного котла всегда договорная из-за непредсказуемости затрат.
Фото-галерея варочных котлов
с переходами на страницы с подробными описаниями
Котел для сиропа изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Мы можем изготовить для Вас опрокидывающийся варочный котел. Таким образом, на нем будет легко и удобно работать. Кроме этого изготовим и стационарный. Советуем Вам установить мешающее устройство со скребками, для лучшего перемешивания массы. Помимо этого, сироп в процессе варки не подгорит. Наши варочные котлы имеют конусное дно, поэтому в процессе приготовления, сироп лучше перемешивается, а также, при открытии крана, сливается без остатка. Д ля регулировки оборотов, можем установить частотный преобразователь.
Наша организация имеет большой опыт в производстве котлов для варки сиропа. Мы подберем нужную Вам комплектацию варочного котла. Помимо этого подскажем какой объем выбрать. Одним из преимуществ нашей компании является собственное производство. Таким образом, мы можем изготовить варочный котел, учитывая все пожелания клиента.