Проблемы с помолом не позволят приготовить вкусный кофе, если аппарат оснащен встроенной кофемолкой, даже если у него исправны все остальные узлы. Что с этим делать? – об этом я расскажу далее.
Немного об общем
Кофемолка в автоматических кофемашинах выполняет одну основную функцию – перемалывание кофейных зерен в молотый порошок. Далее он используется для заваривания, поступая в заварочный блок.
По сути, агрегат выполняет ту же нагрузку, что и отдельностоящие кофемолки. Впрочем, если говорить о типе, в кофемашинах он может быть только жерновым. Тут нет элементов управления, отдельного корпуса и подобных штук.
В целом, во встроенной кофемолке можно выделить два ключевых узла:
Функциональность блока
Как было сказано, первостепенная задача состоит в приготовлении молотого кофе той фракции, которая задана в настройках. Этот технологический процесс нельзя назвать сложным.
Однако, он подчиняется строгой последовательности:
- плата управления подает напряжение на двигатель;
- механизм жерновов начинает вращение;
- зерна перемалываются в порошок и попадают в заварочный блок.
При этом одна часть жерновов вращается на штоке движка, вторая – зафиксирована на корпусе кофемолки. Тут присутствует механизм, благодаря которому они могут прижаться друг к другу, что увеличивает помол и кофейный порошок становится более мелкодисперсным. И наоборот, можно развести жернова мельницы, увеличивая степень помола.
Материал жерновов может быть:
Как определить неисправность
Помимо отсутствия помола кофе, есть несколько прочих признаков, говорящих о поломке.
Если работа жерновов нарушена, вы столкнетесь со следующим:
- агрегат стал гораздо тише/громче работать, потерял «резвость», сократилась интенсивность вращения;
- испортился вкус кофе, он стал менее крепким;
- система периодически выдает ошибки.
Причины
Первая причина состоит в вине пользователя и касается отсутствия обслуживания узла. Несмотря на то, что производители не регламентируют этот вопрос, обслуживание должно выполняться в ходе планового технического обслуживания машины. Источником проблемы становится использование неправильного, низкокачественного зерна, некорректные настройки. Советую читать инструкцию перед первым запуском, где освещены все эти моменты.
Кроме того, в этом узле перетираются зерна, значит накапливается пыль, кофейные жиры. Все это нехорошо сказывается на здоровье двигателя и блока жерновов. Сам двигатель требует периодической очистки, смазки подшипников, регулярной замены щеток. Шнек может заблокироваться вследствие износа соединений с электродвигателем или выходит из строя программная плата.
На жернова тоже налипает кофейный жир, что препятствует качественному помолу. Они будут крутиться, но не обратят зерно в порошок. Иногда в отсек вместе с зернами попадают посторонние предметы, кусочки древесины, камешки, что ведет к поломке. В некоторых случаях в прибор по ошибке заливают воду, что несет риск для кофемашины в целом. В кофемолке могут быть сломаны ножи.
Неправильная настройка степени помола
Проверьте правильность настройки степени помола. Запоминаем, что помол за крайне редким исключением корректируется во время работы кофемолки, в тот момент, когда она уже мелет зерна. За раз рекомендовано менять помол на одно деление. Эффект почувствуется на 2-3 порцию.
Чтобы изменить зазор между жерновами, следует повернуть ручку-регулятор, которая находится внутри бункера для кофейных зерен. В машине может быть предусмотрено от 4 режимов помола и более. Чем жирнее точка-отметка, тем грубее будет помол, – регулятор в данном случае поворачивается по часовой стрелке.
Действуем так:
- крышка кофемолки снимается;
- нажимается «старт»;
- пока идет перемалывание зерна винт поворачиваем в требуемом направлении.
Попадание воды в блок
В ходе эксплуатации может произойти так, что в отсек случайно попадает вода. Если в нем есть зерна, но работа кофемолки отсутствует, следует высыпать их в чашку. Если сырье немного увлажнено, его будет непросто извлечь, можно воспользоваться пылесосом, так как отсыревшие зерна могут залепить режущие кромки ножей.
Чтобы это исправить, действуют так:
- когда все очищено, засыпаем зерно и настраиваем максимальный помол;
- нажимаем приготовление;
- если не помогло, едем в сервис для разбора кофемолки и чистки ножей.
Ошибка ADD Beans, Fill Beans
Если на дисплее появилось такое сообщение, следует проверить наличие кофейного зерна в контейнере. Машина выдает этот запрос, если бункер пуст. Ни в коем случае нельзя засыпать в отсек для зерна молотый кофе. Он моментально забьет прибор.
Есть еще три причины, которые могут вызвать появление этой ошибки:
- износ жерновов;
- попадание в отсек воды;
- защитные стекла перестали пропускать сигнал, вышли из строя датчики зерна.
Решение таково: замена жерновов, стекол, датчиков, чистка кофемолки.
Поломка двигателя кофемолки
Сердце кофемолки выходит из строя в виду его технологического износа. Каждая деталь имеет свой срок эксплуатации и двигатель – не исключение. При этом кофемолка не будет жужжать, молоть зерна, крутиться. Машина может сообщать, что запущен процесс приготовления напитка, а через несколько секунд выдает ошибку об отсутствии зерен.
Решение: замена двигателя кофемолки.
Если ресурс двигателя не вышел, причины поломки могут быть в следующем:
- износ подшипников, проблемы в обмотке;
- поломка платы управления;
- вы помыли узел водой, что в лучшем случае привело к короткому замыканию.
Если полетела плата управления, требуется более серьезный ремонт.
Как правило, тут выходят из строя следующие узлы:
- микровыключатель – эта весьма важная деталька контролирует состояние подвижных элементов кофемашин. Если прибор начал барахлить, но потом все равно варит кофе, в 90% случаев нужно поменять микровыключатель;
- предохранители – отвечают за безопасность прибора при перепадах напряжения, но сами выходят из строя иной раз. В данном случае поломается не только двигатель кофемолки, перестанет работать сам аппарат. Заострю внимание, что тут нужна точная диагностика, чтобы выявить достоверную причину неисправности предохранителя;
- датчики – контролируют работу всех автоматических узлов и тоже требуют замены при выходе из строя.
Поломка жерновов
Самый распространенный источник проблем – заклинивание посторонних предметов. При этом прибор может издавать характерный треск. Нормальной переработки зерна в порошок не происходит. Примите за правило – лучше не использовать самую низкую степень помола и зерна темной обжарки больше похожие на сухари, – это способствует повреждению жерновов, особенно керамических.
Решение: разборка узла, поиск и удаление постороннего предмета. Если есть поврежденные детали, проводится их замена.
Выводы
Кофемашина – это тот предмет, который требует бережного отношения. Бункер кофемолки всегда следует держать с закрытой крышкой, что спасет от случайного попадания воды и посторонних предметов. Если случилась легкая поломка, можно действовать самостоятельно, – я рассказал как. Во всех прочих случаях рекомендую обращаться в авторизированный сервис.
Если ты не специалист, то как починить кофемолку? Инструкция в картинках.
Как отремонтировать кофемолку?
- Кофемолка то работает, то не работает.
Дешевле купить новую кофемолку.
3. Кофемолка медленно крутит ,
подозрительно подозрительно урчит, изнутри чувствуется запах гари.
Благодаря современной технике все поклонники кофе смогут без труда приготовить его в домашних условиях, при этом его вкусовые качества ничем не будут уступать напитку, сваренному профессиональным бариста. Как правило, кофемолки являются качественным и надежным оборудованием, которое может без проблем прослужить владельцу на протяжении многих лет, однако существует несколько их типичных неполадок, с которыми нередко сталкиваются пользователи.
Кофемолка не включается
Среди наиболее распространенных ситуаций стоит отметить те, когда кофемолка не включается и никак не реагирует на нажатие клавиши пуска. В таком случае для начала нужно проверить розетку, возможно, она просто вышла из строя, тогда как с самим прибором все нормально. Для проверки достаточно просто подключить к розетке другое устройство. Также специалисты рекомендуют внимательно осмотреть кабель кофеварки, возможно, он оплавлен или перебит, в такой ситуации достаточно просто заменить шнур новым.
Если же причина не в этом, то, вероятнее всего, устройство не включается вследствие перегорания важных микросхем или предохранителя питания, а также выхода из строя двигателя или платы управления. В таком случае необходима полная замена неисправных элементов, но сделать это самостоятельно практически невозможно, лучше обратиться к специалистам. У них имеются все необходимые детали.
Прибор не запускается
В некоторых ситуациях кофемолка включается: все индикаторы горят, что свидетельствует о готовности устройства к работе, однако при нажатии кнопки пуска процесс переработки зерен не начинается. Причин поломки обычно несколько:
- износ щеток двигателя;
- нарушение контакта щеток;
- выход из строя обмотки мотора;
- попадание внутрь прибора инородного тела, вследствие чего может заклинить механизм;
- наличие загрязнений, которые необходимо удалить;
- поломка электронной платы.
Помимо этого, возможно западание кнопок устройства, такое случается вследствие длительной и интенсивной эксплуатации. Во многих ситуациях достаточно просто снять переднюю панель кофемолки и очистить кнопки от загрязнений, но помогает этот способ далеко не во всех случаях. Для того чтобы определить точную причину того, почему кофемолка не запускается, необходимо провести полноценную диагностику устройства, которая позволит выявить даже скрытые причины поломки и эффективно их устранить.
Кофемолка не мелет кофе
Еще одной распространенной неисправностью электрических кофемолок является невозможность помолоть зерна, в некоторых случаях прибор все же справляется с переработкой кофе, но делает это некачественно. Проблема зачастую заключается в ножах устройства – они нередко выходят из строя вследствие попадания воды в корпус или естественного износа. Как правило, неисправность устраняется путем чистки или замены ножей.
Также специалисты рекомендуют проверить программные установки, возможно, вы выбрали слишком мелкий помол кофе и устройство просто не справляется с задачей. В такой ситуации рекомендуется временно изменить настройки, установив максимальные значения помола, и если кофемолка будет работать стабильно, то затем можно вернуть предыдущие значения помола зерен. Если же это не помогло, необходимо выполнить ремонт электрической кофемолки в специализированном сервисе – мастер быстро восстановит работу прибора даже в сложных случаях, получить больше информации об особенностях устранения неполадок можно тут.
Устройство зависло, не реагирует
Современные электрические кофемолки гораздо удобнее старых моделей, в которых помол зерен необходимо было осуществлять вручную – теперь техника сделает все за вас, при этом на выполнение задачи уйдет всего несколько секунд. Однако такой прогресс имеет и обратную сторону. Так, в некоторых случаях после включения оборудование может просто зависнуть, не реагируя на любые действия пользователя. В определенных ситуациях устройство также может зависать в процессе выполнения каких-либо программ, при этом прибор зачастую не реагирует даже на кнопку выключения.
Зачастую причин такой неисправности всего две. Первая заключается в использовании кофемолки не по назначению: устройство может зависнуть из-за попытки перемолоть в нем другие продукты, например, орехи или сахар. Еще одна распространенная причина неисправности заключается в выходе из строя электроники – это может произойти как вследствие естественного износа деталей, так и из-за перегорания некоторых элементов в результате перепада напряжения. Ремонт кофеварки в этом случае является технически сложным процессом, справиться с которым сможет только квалифицированный специалист. Поэтому при первых же признаках неисправности стоит обратиться к профессионалам.