Маркировка баночек со специями — насущная проблема для многих кулинаров. Когда специй не слишком много, их легко отличить на вид, но вот когда баночек становится хотя бы пара десятков, различить их становится сложнее. Точнее — времени на поиск нужной специи требуется больше, что, конечно же, очень неудобно.
Самый очевидный вариант маркировки — взять самоклеящиеся этикетки, написать от руки или напечатать на принтере названия, и наклеить. Но проблема в том, что этикетки, даже влагостойкие, довольно быстро загрязняются, да и не на всякую баночку их можно наклеить — всё таки чаще всего поверхность баночки не идеально цилиндрическая, а изогнутая.
По этой же причине не подойдут и готовые магазинные этикетки, но у них и ещё одна проблема — ограниченный ассортимент надписей.
Самым разумным вариантом представляется написать название перманентным маркером прямо на баночке, но он будет плохо виден на фоне темных специй. То есть желательно писать контрастным цветом, например, белым, но найти такие инструменты непросто.
Решение проблемы, на самом деле, довольно простое и известное всем, кто видел объявления о продаже машин, написанные прямо на стекле автомобиля. Делаются такие объявления с помощью банальной канцелярской «замазки» (корректор, штрих-корректор). Держится корректор на любых поверхностях очень хорошо, а надпись получается жирной и хорошо читаемой.
Корректоры бывают в виде жидкости с кисточкой, которая удобнее для больших надписей, или же в форме карандаша — идеального для тонких надписей на небольших баночках. Ну и самое приятное, что стоит корректор всего 50 рублей, а хватит его на много-много баночек. Останется только найти прямые руки (при их отсутствии), чтобы надписи были не только яркие и стойкие, но и красивые.
Найдены возможные дубликаты
Я такими подписываю банки с солеными одурцами перед транспортировкой из деревни в гараж(год производства). Эти маркеры бывают не только белые но и черные и золотистые.
метод подписывания у меня всегда был прост
скотчем бумажку приклеить))))))
Плюсую. У меня так же. Распечатала на принтере красивым шрифтом названия (на русском и английском) вырезала и приклеила широким скотчем. Все держится отлично и не отклеивается. Против маркера ничего не имею, но красиво подписать им банку — тот ещё квест 🤔
вот как в живую это смотрится в баночках
Это ловкий маркетинговый ход. После придется покупать переводчик и путеводитель)))
Вообще шикарный вариант — маркировка при помощи этикеток. Они и крепятся лучше, и писать на них проще.
На них уже можно дать фантазии своей разгуляться. И маркерами рисовать, и карандашами, и вензеля выписывать. В этом плане молодец компания Avery Zweckform. У них здоровские наклейки. Например вот такие:
Мне кажется, они здорово смотрятся на кухне и имеют подходящую поверхность для того. чтобы что-нибудь на ней рисовать и писать.
на первом фото средняя баночка — что за специя такая? Похожа не то, что нельзя называть))
раньше в аптеках делали цветовую маркировку лекарств, чтобы не умеющие читать определяли их назначение. желтая наклейка — во внутрь, красная — наружное применение. собственно к тому, что специи можно также маркировать — желтый цвет — для первых блюд, зеленый — для вторых, красный — для кондитерки, и естественно, надпись.
специи не настолько специфичны. та же соль, или перец, идут и в первое, и во второе, и в некоторые десерты.
Тема. Мы на скотче пишем🤣
малярный скотч вас спасет
О сообществе
Открытое сообщество, посвященное кулинарному творчеству. В сообществе будут выкладываться рецепты блюд, длиннопосты с фоторецептами, видео рецепты, вкусовые сочетания продуктов, работы и советы от шеф поваров, статьи о продуктах, блюдах и их происхождении, кулинарные приемы для повседневной жизни от сложных до просты, кулинарный юмор.
Если у вас есть вопросы по выбору посуды, сервировке, проверке качества продуктов, вкусовых совместимостях и др. тематические, можете смело оставлять их в сообществе.
1) Запрещается оставлять сообщения, носящие рекламный (в любой степени) характер и не связанные с брендом.
2) Запрещается размещать сообщения о продаже и перепродаже любых товаров и услуг; размещать ссылки на интернет-ресурсы и/или файлы, содержащие в себе информацию рекламного характера, не связанную с брендом.
3) Запрещается создавать темы и сообщения, провоцирующие пользователей на нарушения настоящих Правил.
4) Запрещается прямое или косвенное оскорбление участников сообщества и администрации.
5) Запрещается выкладывать фото/видео материалы приготовления блюд со сторонних ресурсов. Чтобы исключить плагиат в конце поста прикрепляем фото с готовым блюдом и на листочке имя вашего аккаунта с пометкой для Кулинарной Мастерской или КМ. Посты игнорирующие это правило будут перенесены в общую ленту.
6) Пост видео без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
7) При оформлении юмористического контента необходимо указывать хештег Кулинарный юмор .
8) Для внесения предложений, критики и других вопросов, писать с пометкой @admoders .
Тем, кто не занимается заготовками, этого вопроса не понять. Недоуменно пожимают плечами и те, кто готовит несколько традиционных рецептов, которые легко различить по виду: вот тебе помидоры, вот огурцы, а вот капуста. Но когда консервации и способов приготовления много, неизбежно встает вопрос: как подписать банки с заготовками?
Я, например, обожаю экспериментировать. И даже используя один рецепт рассола для маринования огурцов, добавляю в банки разные травы – базилик, смородину, вишню, хрен, морковную ботву, а то и бархатцы. И рецепты для разных партий беру различные. Например, помидоры мы любим со свеклой и яблоком, по-немецки и медовые. А кабачки и вовсе заготавливаю иной раз по 8-9 вариантам! В подполье, даже при свете, достаточно трудно разглядеть, в какой банке что находится. Некоторые заготовки получаются очень похожими по виду. Например, наш любимый салат с кабачком «Кузя» отличается от кабачкового лечо, по сути, только содержанием уксуса. Как отличить их без маркировки?
Некоторые хозяйки уверяют, что каждую свою заготовку знают «в лицо». Но когда банок спускаешь в подпол под 300, запомнить каждую… Кроме того, доставать из закромов заветные лакомства можете не вы сами, а, допустим, супруг. Как ему объяснить, в какой банке что запрятано и как оно выглядит?
Элементарная маркировка легко решает этот вопрос! Просто подписываешь на каждой банке название заготовки и год «выпуска», чтобы легко ориентироваться.
Способы для того применяют разные.
Подписи маркером на крышке
Этот вариант хорош для тех, кто использует жестяные крышки под закатку машинкой. Они одноразовые, поэтому подписи на них, даже несмывающимся маркером, не помешают. Если же у вас в ходу многоразовые закручивающиеся крышки, надписи придется смывать (оттирать с содой и т.д.).
Поначалу я тоже пробовала этот способ. И мне он не понравился еще и потому, что закручивающиеся крышки сейчас выпускают яркие, красивые, с рисунками. Некоторые не хочется портить ни капельки, а на некоторых надпись маркером элементарно теряется. Даже в комнате разглядеть ее сложно, а уж тем более при тусклом свете в подполье или кладовой.
Специальные этикетки с красивым дизайном – распечатанные на принтере или покупные
Вариант для эстетов. Красивый дизайн, яркое оформление. Их можно создать самому (программ сейчас для этого предостаточно) или скачать уже готовые, разработанные кем-то другим. Иногда на таких этикетках печатается полный состав заготовки (как на магазинных продуктах), вплоть до указания граммов. Иногда – название и год закатки.
Наклейки из подручных средств
– лейкопластыря, малярного скотча, ценников или «самоклеющейся» бумаги, бумага под прозрачный скотч.
Пожалуй, самый распространенный вариант. Лично я использую бумажки с подписями под прозрачный скотч. Объясню, почему:
- от лейкопластыря и самоклеящейся бумаги на банках остаются липкие следы, которые достаточно трудоемко отмывать;
- надписи на внешней стороне этикеток легко повреждаются при попадании влаги: маркер или ручка частенько «плывут» или вдруг выцветают;
- некоторые клеящиеся бирки легко слетают «по собственному желанию» и труд по маркировке оказывается напрасным.
Прозрачный скотч надежно защищает подписи от повреждения и (нанесенный на сухую поверхность) не имеет манеры произвольно слетать. Правда, однажды у меня в подполье на одной из банок с вареньем до этикетки добралась мышь. Съела бирку вчистую! Но было такое только один раз – видимо, на бумагу попало немного варенья.
Наносятся такие бирки очень просто – смотрите видео. И снимаются просто, чтобы на следующий сезон уступить место новым.
Подруга моя пошла еще дальше: помимо подписи она еще каждую банку ставит в прозрачный пакет, чтобы закатка не пылилась. Пожалуй, некоторая доля рациональности в этом имеется.
Есть, конечно, еще вариант с навешиванием красивых бирок. При таком оформлении баночку с домашним вареньем и в подарок преподнести не стыдно. Но у меня, если честно, на такую красоту не достает сил, времени – или желания.
Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Уютная кухня».
Круглые этикетки на стеклянные банки с домашними заготовками. Программа для печати круглых этикеток. Этикетки для домашних консервов на листе документа Word. Маркировка.
Круглые этикетки на одноразовые крышки
Круглые этикетки для домашних заготовок предназначены для приклеивания их на одноразовые металлические крышки, чтобы не приходилось каждый раз отмывать банки от часто трудноудаляемых наклеек. Раньше я нарезал бумажные квадратики, писал на них год приготовления домашних консервов, наклеивал их на крышки, а то, что в банках, определял по внешнему виду, что, согласитесь, не всегда удобно. Конечно, огурцы от помидоров отличить легко, а вот заготовки из ягод различаются, иногда, не так очевидно. Да и на консервах из огурцов и помидоров можно указать особенности их приготовления, что позволит из разных рецептов в зимнее время отобрать наиболее понравившиеся. Для этого и служат самодельные круглые этикетки для домашних консервов с изменяемыми надписями.
Внешний вид банок с круглыми этикетками
Шаблоны круглых этикеток в Word
Для печати круглых этикеток для домашних заготовок с изменяемыми надписями необходимо на лист документа Word вставить шесть окружностей по размеру не превышающих диаметр стандартной металлической одноразовой крышки. Добавить на окружности текстовые поля, в которые и будут вноситься записи о виде домашних консервов, основных компонентах, особенностях рецепта и год изготовления. Если вам сложно сделать такой шаблон самим, можете скачать файл с шаблоном у меня по ссылке в параграфе Файлы для скачивания. Изменяйте надписи, подбирайте шрифт, печатайте то, что вам нужно.
Программа для печати круглых этикеток
Сам я в Word распечатываю только бумажные пакетики для семян, а вот круглые этикетки для домашних заготовок печатаю с помощью специальной программы, один экземпляр которой настроен под Windows 8, другой — под Windows 8.1 и Windows 10 (когда обновил Windows 8 до 8.1, оказалось, что главное окно программы и печатная форма стали отображаться некорректно, пришлось перенастроить ее под Windows 8.1). В операционных системах старше Windows 7 (XP, Vista и т.д.) программа для печати круглых этикеток работать не будет, в Windows 7 — будет, но на корректность отображения главного окна и печатной формы не тестировалась.
Внешний вид главного окна программы для печати круглых этикеток:
Верхнюю и среднюю надпись можно выбрать из раскрывающегося списка, а также ввести с помощью клавиатуры. Есть возможность выбора цвета заливки при наличии цветного принтера, например, один год — один цвет. А также можно выбрать количество экземпляров круглых этикеток на одном листе — это в целях экономии бумаги.
Скачать программу для печати круглых этикеток можно по ссылкам ниже.
Файлы для скачивания
Этикетки круглые в Word — подойдут всем, заполняются непосредственно в документе Word и распечатываются из него же.
Этикетки круглые w8 — программа для печати круглых этикеток, настроенная под Windows 8 (возможно, подойдет к Windows 7).
Этикетки круглые w81 — программа для печати круглых этикеток, настроенная под Windows 8.1 и Windows 10.
Пишу программы для себя, не являюсь доверенным издателем, поэтому браузеры и некоторые антивирусы могут предупреждать об опасности перед скачиванием. Программы упакованы в обычные архивы .zip (не самораспаковывающиеся), если сомневаетесь, проверьте скачанный архив перед распаковкой антивирусом. Я использую Kaspersky Internet Security, который подтверждает, что угроз нет.