Персиковое дерево, которое часто называют южной плодовой культурой, требует особого внимания садоводов. При нарушении агротехники снижаются показатели урожайности, плоды теряют свои вкусовые и товарные качества, растение медленно погибает.
Персик относится к группе теплолюбивых плодовых культур, которые плохо переносят морозы, различные атмосферные осадки и перепады температурных режимов. После зимних морозов часто не восстанавливаются прошлогодние саженцы, молодые и еще не успевшие хорошо окрепнуть деревья, ослабленные в результате заболеваний или нашествий насекомых-вредителей культуры.
Правильно выбранный посадочный материал – первый шаг к достижению успеха в выращивании данной плодовой культуры. При выборе саженцев рекомендуется обращать внимание на районированные и адаптированные к определенным условиям роста сорта. К наиболее выносливым и морозоустойчивым относятся следующие сорта персика: Августовский стойкий, Фрост, Белый лебедь, Киевский ранний, Зимостойкий, Фьюри, Кремлевский, Фламинго, Сказка, Харбингер, Релианс и др.
Просмотрев это видео, вы узнаете, как правильно утеплить персик на зиму агроволокном.
VIDEO
Самая распространенная ошибка садоводов – это неправильная подготовка плодового дерева к зимовке и отсутствие укрывного слоя на период холодов и морозов. Подготовка персика к зиме начинается ранней осенью, когда весь урожай с плодовых культур уже собран. Сначала дерево осматривают на наличие паразитарных особей и обрабатывают микробиологическими препаратами, повышающими защитные свойства растений.
Рыхление, увлажнение и внесение в почву калийных и фосфорных удобрений – обязательные процедуры осеннего ухода и подготовки персика к зиме. Насыщенная кислородом и различными питательными веществами почва способствует нормальной жизнедеятельности растительности в период зимовки.
В преддверье зимнего похолодания нужно обрезать крону персикового дерева. Большинство садоводов придерживаются правила, что осень является оптимальным периодом для удаления старых, безжизненных, поврежденным ветрами, насекомыми, грызунами и различными болезнями веток. Обрезку кроны поводят с середины сентября до середины октября, чтобы дерево успело залечить «раны» и восстановиться до первых морозов.
Укрытие
Теперь вы знаете, как правильно подготовить плодовую культуру к зиме, чтобы максимально повысить ее выносливость и зимостойкость. Но не менее важно уметь укрывать теплолюбивый персик на зиму. Итак, давайте рассмотрим особенности укрытия персикового дерева.
Для корней
Утеплять персик начинают с корневой шейки. Для мульчирования приствольного круга плодовой культуры можно применять торф, смесь сухой земли и крупнозернистого речного песка, древесную кору, сено, солому и еловые ветки небольшого размера. В качестве мульчи многие садоводы используют опилки, но данный материал хорошо впитывает влагу, что пагубно сказывается на выносливости корневой системы растений. Высота мульчирующего слоя должна быть не менее 20–25 см.
Мульчировать почву под плодовым деревом нужно в сухую погоду, когда температура воздуха еще не опускалась ниже нуля. Повышенная влажность воздуха может привести к образованию плесени на корневой шейке.
Для ствола
На следующем этапе проводится утепление ствола и скелетных веток персикового дерева. Для укрытия плодовой культуры на зиму применяют картон различной плотности, газеты, журналы, рубероид, мешковину, белого цвета полипропиленовые мешки и даже старую ветошь. Используемый для утепления укрывной материал должен «дышать», в противном случае растение задохнется. По этой причине рекомендуется отказаться от утепления деревьев плотной полиэтиленовой пленкой, которая создает внутри эффект парника. Укрывной материал следует наматывать полосами, чтобы оставались небольшие зазоры для циркуляции воздуха.
Крону утепляют агроволокном, лутрасилом, геотекстильным либо джутовым полотном. При выборе укрывного материала необходимо обращать внимание на его технические характеристики, большинство производителей указывают рекомендуемый для использования температурный режим. Тонкое полотно не подходит для северных областей, где зимы отличаются суровостью и продолжительностью.
Защита от холода в разных регионах
Подготовка и утепление плодовых культур, в том числе и персикового дерева, зависят от климатической зоны произрастания. Растущие в южных регионах культуры – Крым, Кубань, Краснодар, Ставрополь, Астрахань и южная часть Ростовской области – не нуждаются в дополнительном укрытии. Чтобы персик выстоял зимой и быстро восстановился весной, достаточно окучить и укрыть его ствол.
Климат Черноземья и регионов средней полосы России, в том числе и Подмосковья, переменчив. Обильные снегопады могут смениться неожиданным потеплением. Повышение температуры воздуха приводит к интенсивной оттепели, талая вода оседает в грунте. Но зачастую неожиданное потепление сопровождается дальнейшим похолоданием. Вода в почве замерзает и приводит к оледенению отростков корневой системы – персиковое дерево погибает.
Предупредить вымерзание персиков можно с помощью дополнительного укрытия. Оптимальный вариант – это применения мобильных каркасных конструкций, изготовленных из металлических дуг и нетканого полотна.
Садоводы Беларуси широко применяют трехэтапный метод укрытия персиков. Сначала ветви дерева пригибают и фиксируют на поверхности земли. Второй и третий этапы, соответственно, предусматривают утепление кроны сосновым лапником и укрытие нетканым полотном.
Тщательно продуманный и грамотно организованный осенний уход за персиковым деревом поможет растению успешно перезимовать и быстро восстановить силы с наступлением стабильного весеннего тепла.
Персик – это тот плод, мимо которого не может пройти ни один человек, занимающийся самостоятельным получением урожая. Сочная мякоть и настоящий нектар привлекают истинных ценителей вкусных плодов. Садоводы знают, что дерево персик нуждается в тщательном уходе осенью. Ведь это залог нового обильного урожая.
Подготовка персика к наступлению холодов начинается с подготовки почвы. Персиковый сад вскапывают как можно позднее, комки не разбиваются, это делается для того, чтобы вредители, уходящие вглубь почвы, погибли. Перекапывать участок лучше всего лопатой. Копают на полный штык, очень плотно. От этого зависит степень воздействия воды и низких температур. Мороз, разрыхляя вскопанный слой, позволяет влаге без препятствий просачиваться в землю.
Свежие статьи о саде и огороде
Подготовка персика к зиме
Главными врагами растения являются различные заболевания и паразиты. Коккомикозы, клястероспориоз, тля делают дерево слабее, мешают накапливать силы в зимний период, что приводит к плохому урожаю. Поэтому уход за персиком осенью очень важен. Дерево нуждается в регулярной подкормке, опрыскивании, поливе и постоянной защите. Однако эти процедуры должны выполняться согласно инструкции. Если после сбора урожая листья на дереве остались здоровыми, не нужно их убирать с земли осенью, поскольку они замечательно удобряют грунт. Пораженные же листья следует срочно устранить. Правильный уход за персиком осенью будет вознагражден высоким и качественным урожаем.
Крупные, сочные, вкусные плоды вырастают через 2-3 года после посадки саженцев персика в саду. К тому же, персик довольно урожайная культура. Само дерево компактное, диаметр кроны в пределах 4-5 метров, в высоту персик вырастает до 3-4,5 м., всегда можно найти место для него в саду. Продолжительность жизни дерева лет восемнадцать.
Одна незадача: персиковые деревья любят теплую зиму. Если зимой температура снизится до -25 градусов, то у персика вымерзнут все цветочные почки, а уж если случится мороз градусов 30, то все дерево погибает. Наиболее опасно для персика то, что на уровне земли температура зимой ниже на 5-8 градусов, чем на уровне кроны. Если подмерзание не полное, то дерево за короткий период восстанавливается благодаря своей способности к быстрому росту. Персик нужно размещать в наиболее защищенном от холодных зимних ветров месте сада, а так же, правильная подготовка персика к зиме поможет избежать больших неприятностей.
Подготовка персика к зиме начинается с заботы о здоровье деревьев. В первую очередь нужно бороться с грибковыми заболеваниями, такими как, например, курчавость листьев, мучнистая роса, клястероспориоз. От этих болезней деревья обрабатывают фунгицидами. От тли делают обработку ядохимикатами, но всегда нужно соблюдать осторожность в их использовании.
Подготовка персика к зиме включает в себя осеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью деревьев после опадения большей части листьев (80-90%). Обязательно осенью нужно хорошо полить персиковые деревья и замульчировать приствольные круги. В качестве мульчи можно использовать опилки. Скелетные ветви и штамбы нужно побелить смесью из двух килограммов извести, 200 гр. медного купороса на ведро воды. Негашеную известь предварительно гасят в отдельной посуде. Для лучшего прилипания в смесь добавляют один кусок хозяйственного мыла или немного обойного клея.
Побелка убережет деревья от морозобоин и солнечных ожогов, а мульчирование приствольных кругов спасает корни от мороза. Такая подготовка персика к зиме поможет получать стабильные, ежегодные урожаи вкусных, сочных плодов, ведь в среднем взрослое дерево персика дает 100 кг. плодов!
Правильное укрытие персик на зиму
Осенью дерево нужно обкопать и хорошо полить, чтобы вода проникла на глубину до 1 метра. Таким образом, корни обеспеченные влагой меньше будут страдать от морозов.
Перед укрытием персика важно его опрыскать бордоской жидкостью. Таким образом, дерево будет защищено от грибковых болезней.
Прежде всего, перед устойчивыми морозами нужно замульчировать землю вокруг плодового дерева. Для мульчи можно использовать: опавшие листья, торф, перегной, опилки, солому, ботву. Мульчирование нужно проводить только тогда, когда сухая и морозная погода, поскольку в противном случае в ней (мульче) могут развиваться грибковые болезни и завестись грызуны.
После этого необходимо прикорневую шейку и ствол обмотать мешковиной или рубероидом. Делать это нужно в несколько слоев, чтобы надежно защитить древесину от промерзания.
Сложнее защитить от морозов крону персика. Поскольку персик быстро растет и из него вырастает большое дерево, то с каждым годом его все сложнее укрывать. Но, несмотря на это, делать это нужно, если хотите иметь стабильные урожаи каждый год, несмотря на зимние и весенние условия. Крону укрывают по разному: можно накрыть ее пленкой и концы привязать к колышков забитым в землю по периметру кроны, можно обернуть дерево рубероидом и верхнее отверстие цилиндра накрыть металлической сеткой с рубероидом, часто над небольшим деревцами сооружают специальный раздвижной каркас, который обивают пленкой и рубероидом.
Обрезка персика на зиму
Ростовые. На них образуются только листья и ростовые почки. Срезайте их осенью, чтобы весной они не отнимали питание у цветочных завязей и будущих плодов.
Свежие статьи о саде и огороде
Смешанные. На толстых ветвях завязываются и плодовые, и вегетативные почки. Если вы хотите получить урожай в будущем году, ни в коем случае не обрезайте их.
Букетные. Маленькие (25–30 см) плодоносящие побеги с мелкими персиками и множеством кучно расположенных вегетативных почек. Большая часть плодов осыпается. Их срезают осенью на молодых деревьях (до 3 лет), затем не трогают.
Плодовые (генеративные ). Тоже недлинные (около 15–20 см). Несмотря на название, плодоносят плохо. Чаще всего завязи осыпаются. Плоды, если и вызревают, то мелкие, без выраженных вкусовых качеств. После одного плодоношения чаще всего отмирают в течение зимы.
Волчки. Побеги никогда не плодоносят. Если дерево плохо перезимовало и подмёрзло, не срезайте их осенью. Это хорошая основа для формирования кроны на будущий год.
Летние (преждевременные) . Формируются на смешанных побегах в конце лета. Урожай не дают. Зимой, скорее всего, замёрзнут, так как ветви очень тонкие и нежные.
Когда удобрять персик на зиму
Следующим этапом по подготовлению сада к зимовке, является подкормка плодовых деревьев (в нашем случае, персиковых) при помощи удобрений. Это происходит обычно в начале осени. Для этого необходимо предварительно сделать приствольные лунки. Глубина лунок должна составлять примерно 25 сантиметров. Расстояние до штамба должно быть не более тридцати сантиметров. Дно углублений засыпьте удобрениями с содержанием фосфора, добавьте калийные удобрения. Не забывайте о том, что каждый слой подкормки необходимо засыпать слоем земли не больше 4 сантиметров.
Как и любое плодовое дерево, подкормка персикового сада должна производиться с учетом возраста дерева. Дерево, которое уже 3-4 года, будет требовать порядка 15 килограмм навоза, а также его хорошо удобрять суперфосфатом (понадобится не более ста двадцати грамм), калийной солью (примерно пятьдесят грамм), селитрой (аммиачная селитра – около шестидесяти грамм). Эти пропорции указаны из расчета на одно персиковое дерево. Плодовое дерево персика постарше (5-6 лет) потребует в два раза больше удобрений (навоз – до 30 килограмм, калийную соль – до 70 грамм, суперфосфат – до 180 грамм). Небольшое, предварительно сделанное, углубление вокруг штамба при этом должно быть шириной не более чем три метра.
Осенняя обработка персика на зиму
Пожалуй, опрыскивание персика – единственная действенная осенняя мера в борьбе за будущий урожай. Обработку производят 3-х процентным раствором бордосской жидкости, или купростатом, купростином, хлорокисью меди. Дерево обильно опрыскивают со всех сторон, добиваясь того, чтобы пленка медного раствора равномерно распределилась по всей поверхности ствола, веток, листьев, покрыла молодые почки. Для опрыскивания выбирают нежаркий, безветренный погожий день. Работы проводят в сентябре, когда листва уже начала опадать. Выбирают обеденное – полуденное время (раствор должен высохнуть еще до наступления ночи). Дождь в последующие 2-3 дня может свести на нет всю полезность обработки. Поэтому ее проводят до сезона дождей.
Еще одна хитрость – особенно тщательно персик опрыскивают с юго-западной стороны, не пропуская даже мелких веточек. Дело в том, что именно на эти участки попадает больше солнечного света, они сильнее прогреваются и в морозные дни могут повреждаться. Осеннее опрыскивание – защита не только от мицелия, но и профилактика вымерзания персика в морозы.
Не меньшее внимание уделяют процессу подготовки к опрыскиванию. На старых деревьях с поврежденной корой эти участки тщательно обрабатывают: сначала зачищают отслаивающуюся кору, а затем с помощью садовой кисти «пробеливают» раствором ствол персика.
Для достижения хорошего результата, не ограничиваются исключительно осенней обработкой: как только придет весна, и почки немного набухнут, опрыскивание бордосской жидкостью нужно повторить. Это предотвратит развитие грибкового заболевания.
Помогите определить время, когда пора укрывать персик. Деревце прошлой зимой вымерзло, но благо пошли боковые побеги. Вымерзшую часть я не стала обрезать.
Вопрос мой такой: в какую погоду укрывать персик? Морозов значительных у нас нет, днем до +3, ночью до -5. Прогноз обещает снег сегодня — завтра и на неделю снег с дождем, потом опять все потает и дожди на неделю — две. Так вот, я боюсь, что все намокнет, попреет под укрывным, тем более что листва не опадает. Помогите определиться со сроками укрытия моего деревца! Заранее благодарю за ответы!
«>