Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Лань Cobra: Обрезайте всё, весной от корня пойдут новые побеги.
Марина Попель: Конечно, они же все равно смерзнут и высохнут.
Миха Булатов: Не срезают до весны, чтобы помнить, где растет и случайно не потоптать, не перекопать.
Наталья Волкодав: Они сами засохнут
Людмила Гуляева: Я на зиму обрезаю. Мята растет везде, где надо и не надо.
Любовь Малахова: Миха, мята — это такой сорняк! Перекопаешь -она еще хлеще расти будет!
Вероника Даниленко: Всем большое спасибо за ответы, я уже и обрезала!)
Olga Olga: Все, что отцвело, на зиму обрезаю. Чтобы случайно не перекопать, какие-то многолетники палочками помечаю.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.
Опубликовано: Liuda · 11 октября 2014
Пришла пора защитить зеленых питомцев от холода. Если вы вовремя это сделаете, они долго будут радовать вас красивым видом и богатым урожаем.
Цветы
Чтобы розы лучше перенесли зиму, надо остановить рост молодых побегов. Пусть кусты роз окрепнут. За неделю до укрытия надо прекратить полив и подкормку азотными удобрениями. Перед утеплением удалите все цветки и бутоны, вырежте сухие и больные побеги. Высокорослые виды роз обрежьте на высоте 20-25 см от земли — длинные побеги труднее укрыть от мороза.
Защита. Землю вокруг кустарника замульчируйте компостом. Корневую шейку (зону перехода от корня к стеблю) присыпьте сухой землей. Далее займитесь утеплением. Самый простой и надежный способ — накрыть розы еловым лапником. Шалаш из него создаст комфортную воздушную прослойку между кустом и окружающей средой. Для прочности конструкции стяните шпагатом ветки розы вместе с лапником.
Многолетники
Стебли травянистых растений укоротите до 10-15 см над землей. Затем замульчируйте смесью из земли и перепревшего навоза (2:1). Основной массе растений достаточно слоя мульчи в 4-5 см. Тем же, у которых корневища нарастают вертикально вверх (примулы, гейхеры, флоксы), в результате чего верхняя часть с почками возобновления выпирает и оголяется, необходим в два раза больший слой мульчи. Замульчированные растения присыпьте листьями и прижмите «покрывало» проволочной сеткой или лапником.
Под основание крупных многолетников и кустарников насыпьте холмик садовой земли, перегноя или торфа высотой 20-25 см (такой способ укрытия называется окучиванием). Делают это, когда ночные температуры опустятся ниже 0°С, но до замерзания почвы.
Чтобы кустарники около построек не пострадали от падабщего с крыш снега, соорудите над растениями домики из деревянных щитов или щитов.
Лианы
Плети каприфоли, плетистой розы, клематиса и других ветвистых растений снимите с опор, очистите от листьев, вырежите поврежденные или подгнившие побеги. Сделайте на земле подкладку из елового лапника. Уложите на нее плети растений и укройте лапником.
Клематисы, цветущие на побегах этого года, обрезают на высоту 20-25 см и подсыпают под основание куста ведро перегноя или торфа. У цветущих на побегах прошлого года оставляют самые сильные побеги, снимают их с опор, укорачивают до 1-1,5 м, аккуратно скручивают, укладывают на лапник или листья и укрывают сверху ими же или каким-либо укрывным материалом.
Луковичные
Тюльпаны, нарциссы, гиацинты с наступлением заморозков укройте листьями или опилками слоем 10-15 см. Сверху прижмите лапником или деревянными ящиками.
Многолетние травы
Нежные травы (розмарин, мяту, фенхель, тимьян, эстрагон, чабрец, лаванду, шелфей и мн. др.) обязательно нужно укрыть на зиму теплым и мягким «одеялком». Оно может быть «соткано» из разлапистых хвойных ветвей, торфа или сухих опавших (слой 3-4 см). Под таким надежным укрытием хрупкие многолетние травы точно не померзнут и смогут радовать вас от сезона к сезону.
Хвойные растения
Вечнозеленые кустарники (самшит, падуб, эрика и др.) укройте мешковиной. Взрослые хвойные деревья утеплять не стоит. Потому они и вечнозеленые, что не боятся мороза. Разве, что подвязать ветви к стволу, чтобы они не сломались под тяжестью налипшего снега. Хвойные первого года посадки укройте нетканым светлым материалом (белый цвет отражает солнечные лучи). Закрепляя ткань, старайтесь не сильно стягивать растение.
С утеплением вечнозеленых кустарников и роз спешить не надо. Первые холода только закаливают растения. Оптимальный срок для укрывания растений — конец октября.
Плодовые культуры
Фруктовые деревья
Взрослые растения, которым более 4—5 лет и районированные сорта (более приспособленные к области произрастания) утеплять не надо. Достаточно замульчировать приствольные круги: прикрыть торфом, листвой. Если у них нет повреждений коры и если они не поражены заболеваниями.
Наиболее уязвимыми являются молодые деревья, особенно посаженные весной. Их необходимо утеплять как следует. Чтобы спасти молодые деревья от морозобоин (трещин на коре), обмотайте стволы мешковиной или старым одеялом.
Утеплить деревья можно лапником, обернув им стволы на 1—1,5 м. Сверху оберните несколькими слоями бумаги. Такие меры помогут уберечь деревья от морозов, от ожогов весенним солнцем и от ветра, а также защитят от грызунов и зайцев.
Южным сортам теплая «шуба» просто необходима независимо от их возраста. Самым распространенным утеплительным материалом являются войлок, солома, камыш. Обмотайте ствол дерева одним из названных материалов, сверху укройте мешковиной и закрепите веревкой. С наступлением весны не допускайте запревания дерева, вовремя снимите «шубу».
Виноград
Если лоза молодая, снимите ее с опор, уложите на землю. Прикройте теплым «пирогом»: слой сухой земли (10-15 см), слой листьев или соломы (5-10 см), слой сухой земли (15- 20 см). Если виноградник уже не молодой, то такой способ вряд ли подойдет. Снятую с опор лозу, уложите на лапник, сверху также накройте лапником. Лапник закройте рубероидом , картоном или войлоком.
Сложно найти человека, не знающего, что такое мята. Эти ароматные листы часто добавляют в чай, чтобы сделать вкус более насыщенным. Растение легко найти на улице, но существуют определенные правила, когда собирать мяту на сушку. Дикорастущий вариант этой травы не обладает всеми лечебными свойствами, как его «домашний собрат».
Чем полезна сушеная мята
Во многих травяных сборах используется мята перечная, поэтому каждый садовод старается выделить место, чтобы посадить это растение. Оно не прихотливо в уходе, хорошо развивается в нашем климате. Если знать, когда сушить мяту на зиму, можно получить несколько пакетов этой душистой травы. Листья мяты в своем составе имеют специальные вещества, которые помогают:
- снять кожный зуд, потому что растение обладает сосудорасширяющим свойством;
- при лечении гинекологических, сердечных, кишечных, желудочных заболеваний;
- успокоить зубную боль;
- добавить тонуса всему организму.
Когда срезают мяту для сушки на зиму
Первые росточки, когда на веточке всего 2-3 листка, появляются еще весной. Уже тогда можно срывать их, чтобы добавлять для заваривания душистого чая. Для заготовки на зиму же необходимо дождаться середины июня, когда растение вырастет, увеличит свой объем. Лучшим временем, когда срезать мяту, считается июль – это пик сезона, зеленая масса и аромат станут максимальными. Для срезки подходят все летние месяцы, выполнять это можно несколько раз за сезон в зависимости от того, какой период растение находится на этом месте.
Уже на второй год цветения на том же месте мята разрастается очень густо, без пересадки выращивать ее можно 4-5 лет. Допускается оставить при желании на более длительный срок, но есть вероятность, что растение поразят болезни. Существует мнение, что для срезки нужно дождаться, когда появятся цветки, но они не обладают какими-либо дополнительными целебными свойствами. Еще одно условие того, когда собирать мяту для сушки на зиму – должна быть сухая погода. Не следует делать это утром, когда на листках, стебле есть роса. Из-за этого при сушке цвет мяты будет не зеленым, а коричневым.
Как сушить мяту в домашних условиях
Ценность мяты заключается в целебных свойствах, неповторимом аромате, которые нужно сохранить. Для этого следует выполнять несложные рекомендации, помогающие сберечь растение на протяжении длительного срока. Для правильного хранения сырья нужно:
- Сразу же после срезания убрать траву с солнца, потому что под действием лучей из мяты быстро улетучиваются полезные эфирные масла.
- Сложите стебли с листьями в крупные, но редкие пучки, перевяжите и подвесьте в закрытом от солнца помещении с хорошим проветриванием (чердак, веранда). Так заготовки не будут преть и быстро высохнут.
- Листья, которые отделены от стеблей, сушить следует в затемненном месте на чистой ткани, бумаге, переворачивая периодически.
Как правильно хранить
Сохранение всех целебных свойств растения зависит от того, знаете ли вы, когда собирать мяту для сушки на зиму и как хранить. Вам понадобится:
- пакет;
- полотенце;
- контейнер (можно коробок);
- банка, которая плотно закрывается;
- полотняный мешочек.
Способ хранения мяты во многом зависит от того, как быстро вы собираетесь ее использовать. К примеру, если собирать для чая на вечер, то нужно завернуть ее во влажное полотенце, этого хватит для сохранения свойств. Если же срок хранения 3-4 дня, то необходимо сложить листки во влажное полотенце, положить в холодильник. Можно поместить в контейнер и накрыть мокрой вафельной тканью. Такой метод сбережет свойства растения на 4 дня. Вот еще несколько вариантов, как хранить мяту:
- Если собирать мяту для длительного хранения, лучше ее заморозить. Не убирайте стебельки, просто сложите в полиэтиленовый пакет сырье и засуньте в морозилку. Далее из нее можно делать коктейли, добавлять в чай.
- В большинстве случаев мяту собирают для засушивания. Соберите ее пучками, повесьте их в затененном месте, без доступа солнечного света. Потом соцветия, стебли можно отделить от листов, перетереть их и хранить в тканевых мешочках, банках с плотными крышками. Такую мяту можно добавлять в жаркое, суп.
- Если вам не хочется собирать и засушивать мяту, можно выращивать ее прямо у себя дома. Это неприхотливое растение может расти прямо в квартире. Оторвите стебелек и поставьте в воду, когда он пустит белые корешки, пересадите мяту в землю. Растет трава очень быстро, а когда вы срываете листки, кустится еще больше.
Как использовать
Это растение ценится не только за приятный насыщенны аромат, но и за целебные свойства, которые часто использовали народные целители. Это связано с высоким содержанием эфирных масел, дубильных веществ. К примеру, мятный чай хорошо помогает против тошноты, изжоги, метеоризма. Необходимо добавить одну столовую ложечку высушенного растения и залить стаканом горячей воды. Через 10 минут можно пить домашнее, вкусное лекарство. Оно же поможет избавиться от симптомов стенокардии.
Полезной мята будет и для ребенка, когда у него случаются кожные высыпания. Нужно проводить ванные процедуры с добавлением мятного отвара. Не стоит увлекаться чаем с этим растением мужчинам, потому что оно может повлиять на «мужскую силу». Не следует мяту использовать людям с пониженным давлением из-за ее сосудорасширяющего свойства. Во всех остальных случаях люди могут свободно наслаждаться этим прекрасным растением.