Можно ли капусту натереть на терке

Автор: | 12.03.2024

Чаще всего мы натираем на терке морковь и сыр. Остальные продукты в большинстве случаев мы по привычке нарезаем. Но терка имеет очень широкое применение, просто не все об этом знают.

О том, какие продукты лучше натереть на терке, мы расскажем далее. Некоторые варианты тебя могут удивить!

Яйца вкрутую

Конечно же, все натирают яйца для селедки под шубой и других салатов. Кроме того, тертые яйца могут стать прекрасным дополнением к гарниру. Например, к рисовой каше на завтрак. А еще из мелко натертых яиц получаются вкусные бутербродные намазки.

1490024946 8054 1 170 Домострой

Шоколад

Тертым шоколадом можно посыпать торты, фраппучино, десерты и чизкейки. Это еще и способ облегчить задачу, когда шоколад нужно растопить. Натирается шоколад, между прочим, довольно легко. Главное — брать не очень большие куски.

1490024946 3770 2 134 Домострой

Это что-то новенькое. Остатки хлеба можно легко превратить в панировку. Для этого сложи их в пластиковый контейнер и отправь в морозилку. Затем натри при необходимости и немного подрумянь в духовке.

1490024946 8849 3 115 Домострой

Сливочное масло

В том случае, если в рецепте теста требуется не растопленное сливочное масло, просто натри его на терке. Тесто получится более нежным, податливым и эластичным. Обязательно попробуй.

1490024946 3075 4 2 Домострой

Цветная капуста

Если ты сторонник правильного питания или просто хочешь уменьшить количество потребляемых углеводов, попробуй заменить обычный рис на слегка вареную тертую на терке цветную капусту. Подсушить ее можно на бумажной салфетке.

1490024946 9490 5 91 Домострой

Чеснок

Если у тебя в хозяйстве нет пресса для чеснока, а в рецепте требуется измельченный чеснок, смело используй мелкую терку. Это быстрее и удобнее, чем крошить его ножом.

1490024947 3833 6 74 Домострой

Картофель

Тертая картошка — это не только ингредиент невероятно вкусных драников, но и дополнительный компонент для утренних омлетов, которые от этого станут только сытнее и вкуснее.

1490024947 7277 7 62 Домострой

Морковь

Да, всем известно, что морковку можно натереть на терке. Но всё-таки, если ты кладешь ее в суп, а дети не любят этот овощ в вареном виде, просто натри морковь на терке. Тогда она отдаст блюду все свои соки и останется практически незаметной.

1490024947 9445 8 50 Домострой

Капуста

Привычную шинковку капусты тоже можно заменить теркой, и будь уверена, что вкус ее от этого не поменяется. Тертая капуста — это ингредиент салатов, ее можно заквасить или добавлять в различные блюда.

1490024947 4488 9 41 Домострой

Имбирь

Корень имбиря натирать нужно по умолчанию. Для добавления его в чай или салат лучше всего использовать мелкую терку. Так он отдаст больше полезных веществ, что от него и требуется.

1490024947 3165 10 38 Домострой

Редис

Он играет не первую скрипку в салатах, но делает их вкусными и насыщенными. Поэтому попробуй именно тереть редис, а не резать кусочками.

1490024947 1812 11 29 Домострой

Огурец

А вот это и впрямь нестандартно. Но тертый огурец — желанный гость во многих блюдах. Очень вкусно делать средиземноморский бутерброд с огурцом и хумусом!

1490024947 5095 12 22 Домострой

Натирать продукты всегда быстрее, чем нарезать их. Так что это еще и отличная экономия времени. Чем больше измельчены овощи, тем больше они отдают сока, а значит, и полезных веществ.

Но такая простая вещь, как натереть капусту на обычной терке как-то в голову не приходила.
На днях увидела шоу "Лучший повар Америки". Забавное шоу на вылетание. Специально для нас там показали учения американской армии и заодно этих поваров, которым вдесятером надо было приготовить 500 порций мяса с гарниром.
Ну вот, с лапшой они накосячили, пришлось делать салат. И они терли краснокочанную капусту на терке. -Ой, руки отваливаются, не могу уже тереть.
Понятно, на пятьсот человек тут затрешься.

0 9710f e644c845 orig Домострой

А капуста получается вполне мягкая, очень удобно. У меня какая-то очень твердая капуста попалась. А если взять краснокочанную то вообще прекрасно.

0 97110 38e415a0 XL Домострой

Сок из квашеной капусты. Купила попробовать) Кто любит квашеную капусту, тому будет вкусно.

Выпила не больше ста грамм и еще закусила курагой. Мгновенный сильнодействующий слабительный эффект))
Так что, кто хочет безболезненно потерять один килограмм за вечер — рекомендую.

Хочешь сделать хорошо – сделай сам

1 4 Домострой

Такая простая и знакомая вещь как тёрка. Но не все знают, что на ней можно натереть гораздо больше продуктов, чем мы привыкли.

1 4 Домострой

Подготовка.

Чтобы на терке было удобнее натирать что-либо, распылите на нее предварительно немного кулинарного спрея.

Обязательно хорошо промывайте терку после каждого использования, чтобы в ней не застревали и не засыхали продукты.

От засохших кусочков также хорошо помогает подержать терку некоторое время в морозилке.

sprey Домострой

Масло.

Чтобы не ждать, когда масло растает, лучше всего натереть его еще холодным на терке. Такая консистенция идеальна для кремов и слоеных бисквитов.

maslo Домострой

Яйца.

Сварите яйца, очистите и подержите их в морозилке, чтобы они немного затвердели. Натрите их на терке для приготовления салатов или начинок для пирожков.

yayca 1 Домострой

Томаты.

Заморозьте томаты перед тем, как измельчить их на терке для быстрого приготовления свежего соуса (кетчупа).

tomat Домострой

Кокос.

Сделайте собственную кокосовую стружку для десертов и мороженого. Купите и очистите кокос и натрите его на мелкой или крупной терке.

kokos Домострой

Панировочные сухари.

Подсушенный хлеб можно натереть на терке и использовать для панировки блюд. Хранить такие сухари лучше всего в холодильнике.

hleb Домострой

Специи.

Если у вас есть возможность купить специи в целом виде – воспользуйтесь ей и натрите корицу, мускатный орех или красный перец на терке, используя ее самую мелкую сторону.

specii Домострой

Картофель.

Картофель для супов, оладий и салатов лучше и удобнее всего натирать на терке, нежели резать ножом.

kartof Домострой

Шоколад.

Ну а измельченный на терке шоколад можно добавить во что угодно. Но мы посоветуем вам еще более простой метод. Купите воздушный (пористый) шоколад и просто растолчите его в руках для посыпки десертов и мороженого.

shokolad Домострой

Кабачок.

Для измельчения кабачка используйте терку для корейской моркови.

kabachok Домострой

Имбирь.

Очистите корень имбиря при помощи овощечистки или обычной ложки. Натрите его на мелкой терке для добавления в чай или соусы.

imbir Домострой

Капуста.

Удивлены? И тем не менее. Капуста, измельченная на терке, гораздо мягче и больше подходит по своей консистенции для салатов и начинок для выпечки.

kabak Домострой

Чеснок.

Потрите чеснок на терке для получения наиболее ароматной добавки в салаты и горячие блюда.

chesnok Домострой

Лук.

Лук, измельченный на терке, даст не только ароматную кашицу, но и луковый сок, который можно добавить в свежий соус.

luk Домострой

Хрен.

Тертый хрен. Что может быть вкуснее! Натрите корень хрена на терке, чтобы у вас получился примерно 1 стакан, добавьте 2-3 ст.ложки уксуса и пол чайной ложки соли. Перемешайте и соус готов.

hren Домострой

Яблоко.

Для приготовления варенья, джема, блинчиков и шарлотки тертое яблоко просто незаменимо.

yabloko Домострой

Вместо риса.

Если у вас закончился рис, натрите на терке цветную капусту. Это отличная альтернатива, особенно для тех, кто следит за калорийностью пищи.

kapusta Домострой

Бананы.

Заморозьте бананы и потрите их на терке для приготовления блинчиков, сырников, сладких соусов или в качестве начинки для мороженого или хлеба.

Читайте также  Кухонный остров в стиле прованс

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *