Зима – время катания на лыжах и коньках, долгих прогулок на свежем воздухе и душевных посиделок с друзьями. Время теплых пледов, уютных свитеров. Время свежей домашней выпечки и ароматного глинтвейна.
Как здорово, сидя дома, укутавшись в теплый плед, проводить время с близкими людьми.
Особенно важны такие моменты для будущих мамочек, которые в своем положении так чутко воспринимают атмосферу тепла и заботы.
И если кусочек пирога или пирожное они могут себе позволить, то по поводу глинтвейна возникают вопросы, с которыми нужно разобраться. Можно ли беременным пить глинтвейн?
Общие сведения
История глинтвейна берет свое начало еще в Древнем Риме: для того, чтобы придать вину особый вкус и сберечь его полезные свойства, в него добавляли разные специи.
Позднее, в средние века, европейцы стали подогревать такое вино со специями для придания ему еще более изысканного вкуса. Название этого напитка переводится как «горячее вино».
Первый рецепт глинтвейна, составленный в четырнадцатом веке и дошедший до нашего времени считается традиционным и простым: в красное вино добавляется корица, сахар, имбирь, черный перец, мускатный орех.
С тех пор глинтвейн стал одним из самых любимых «зимних» напитков большинства европейских стран, у каждой из которых имеется собственный рецепт этого напитка, а за последние годы «горячее вино» с легкостью «прижилось» и в нашей стране.
Глинтвейн во время беременности
Сам по себе глинтвейн имеет ряд полезных свойств:
- это средство для профилактики простудных заболеваний;
- повышает уровень интерферона в крови;
- способствует укреплению иммунитета;
- восстанавливает силы;
- имеет антисептическое действие (за счет красного вина);
- согревает и тонизирует (благодаря пряностям).
Кроме того, категорически не стоит употреблять этот напиток инсулиновым диабетикам, детям до восемнадцати лет, людям, управляющим транспортом, а так же беременным и кормящим женщинам.
Любая будущая мамочка заботится о том, чтобы малыш родился здоровым. И хоть существует мнение о том, что полбокала красного вина не повредит малышу, и что «если очень хочется, то можно», стоит сто раз подумать, прежде чем употреблять те или иные продукты и напитки.
Удовольствие от этого будет мимолетным, а вот последствия могут наступить не очень приятные: от разных патологий развития у ребенка до врожденных уродств.
Безусловно, каждая женщина решает сама, но все же, лучше найти альтернативу «вредному» желанию, чем потом ругать себя за легкомысленность.
Что касается глинтвейна, то альтернативой классической версии этого напитка может стать безалкогольный глинтвейн, который в умеренных количествах не противопоказан беременным женщинам!
Безалкогольный глинтвейн — программа «Врачи»
Способы употребления
Существует несколько вариантов безалкогольного глинтвейна, основным ингредиентом которых выступает компонент, заменяющий вино.
Чаще всего основой для такого глинтвейна выступают соки:
Чай каркаде также может стать отличной основой для такого напитка.
Ошибочно считать, что отсутствие алкоголя может ухудшить вкус глинтвейна. Напротив, такой напиток считается еще более полезным, обладающим различными тонизирующими, противопростудными, освежающими и другими качествами в зависимости от его основного компонента.
Рецепт этого напитка очень прост:
-
в кастрюльку наливают 1 литр гранатового сока, двести миллилитров воды;
добавляют три-четыре зернышка кардамона, одну палочку корицы, одну-две палочки гвоздики, апельсиновую цедру, мускатный орех (на кончике ножа);
Самым распространенным является безалкогольный виноградный глинтвейн:
-
1 апельсин и половинку лимона нарезают кружочками, 1 яблоко – дольками, складывают в кастрюлю;
добавляют три-четыре горошинки душистого перца, два-три бутончика гвоздики; чайную ложечку корицы, пол чайной ложечки имбиря;
заливают виноградным соком (1,5 л), нагревают;
Ароматный напиток разливают в высокие стеклянные бокалы, а отличным дополнением к нему станет вкусное имбирное печенье, сырная или мясная нарезка.
Меры предосторожности
Беременным женщинам не стоит увлекаться и употреблять даже безалкогольный глинтвейн в больших количествах.
Кроме того, следует учитывать некоторые моменты:
-
если есть предрасположенность к аллергии, не стоит использовать в рецепте цитрусовые;
На поздних сроках беременности, предварительно посоветовавшись с врачом, можно добавлять небольшое количество корицы в напиток.
На сегодняшний день глинтвейн можно смело назвать одним из наиболее завораживающих и волшебных напитков. Со временем любителей «горячего вина» становится все больше, а варианты его приготовления — все разнообразнее.
Безалкогольный глинтвейн – отличная альтернатива классическому напитку, предпочтительная для беременных женщин, не уступающая ему по вкусовым качествам.
Глинтвейн – напиток с ароматом Рождества. Программа «Жить здорово!»
Многим женщинам во время беременности приходиться испытывать различные вкусовые и гастрономические капризы. В частности, нередко беременным хочется чего-то того, что в принципе употреблять нежелательно. Одним из таких спорных моментов является употребление глинтвейна. Многие сторонники этого напитка указывают на его лечебные и полезные свойства, которые для оздоровления женского организма лишними никогда не бывают. Другие же в один голос кричат о вреде алкоголя и его пагубных свойствах, которые могут нанести непоправимый вред матери и ее ребенку. Давайте разберемся и попробуем сформулировать основные аспекты данного вопроса.
Итак, если беременная чего-то хочет – отказывать ей нельзя. Исключением становятся только вещи, которые способны угрожать ее здоровью и здоровью малыша, а также вредные и некачественные продукты. К какой же группе отнести глинтвейн? Все очень просто, глинтвейн – это алкогольный напиток! А значит, вред от его употребления перекрывает все возможные плюсы. И не следует тешить себя утверждениями, что красное вино полезно и все добавки и специи этого чудесного напитка оказывают оздоровительный и общеукрепляющий эффект. Кроме того, даже мизерная доза алкоголя может нанести непоправимый вред здоровью ребенка, который впоследствии может приобрести различные хронические заболевания. Разве стоит это мимолетное удовольствие такого риска? Врачи единогласно утверждают — употребление любого алкоголя во время беременности вовсе не безобидно. Этанол быстро и легко преодолевает плацентарный барьер, попадая в кровь и организм плода. Результатом такого явления может стать так называемый тератогенный эффект различной тяжести (различные патологии или врожденные уродства). 
Если же будущей мамочке так уж хочется побаловать себя холодными осенними или зимними вечерами вкусным пряным горячим глинтвейном – лучше выбрать безалкогольный вариант приготовления этого чудесного напитка. Кроме того, многие из его рецептов ничуть не уступают, а иногда и превосходят алкогольный вариант по вкусовым качествам и полезным свойствам. Но и при этом, следует учесть особенности воздействия каждого отдельного компонента на организм человека и исключить из рецептуры нежелательные для беременной специи и добавки.
И помните, во время беременности главная задача женщины – уберечь малыша и себя от различных вредных факторов и рисков. Поэтому, заботьтесь о себе и своем здоровье и не поддавайтесь мимолетным желаниям вопреки угрозе причиненного вреда.
Зима — время катания на лыжах и коньках, долгих прогулок на свежем воздухе и душевных посиделок с друзьями. Время теплых пледов, уютных свитеров. Время свежей домашней выпечки и ароматного глинтвейна.
Как здорово, сидя дома, укутавшись в теплый плед, проводить время с близкими людьми.
Особенно важны такие моменты для будущих мамочек, которые в своем положении так чутко воспринимают атмосферу тепла и заботы.
И если кусочек пирога или пирожное они могут себе позволить, то по поводу глинтвейна возникают вопросы, с которыми нужно разобраться. Можно ли беременным пить глинтвейн?
Общие сведения
История глинтвейна берет свое начало еще в Древнем Риме: для того, чтобы придать вину особый вкус и сберечь его полезные свойства, в него добавляли разные специи.
Позднее, в средние века, европейцы стали подогревать такое вино со специями для придания ему еще более изысканного вкуса. Название этого напитка переводится как "горячее вино".
Первый рецепт глинтвейна, составленный в четырнадцатом веке и дошедший до нашего времени считается традиционным и простым: в красное вино добавляется корица, сахар, имбирь, черный перец, мускатный орех.
С тех пор глинтвейн стал одним из самых любимых "зимних" напитков большинства европейских стран, у каждой из которых имеется собственный рецепт этого напитка, а за последние годы "горячее вино" с легкостью "прижилось" и в нашей стране.
Глинтвейн во время беременности
Сам по себе глинтвейн имеет ряд полезных свойств:
- это средство для профилактики простудных заболеваний;
- повышает уровень интерферона в крови;
- способствует укреплению иммунитета;
- восстанавливает силы;
- имеет антисептическое действие (за счет красного вина);
- согревает и тонизирует (благодаря пряностям).
Однако есть и противопоказания: поскольку глинтвейн содержит алкоголь и специи, способные вызвать расстройство желудка, его количество за вечер не должно превышать более двух бокалов.
Кроме того, категорически не стоит употреблять этот напиток инсулиновым диабетикам, детям до восемнадцати лет, людям, управляющим транспортом, а так же беременным и кормящим женщинам.
Любая будущая мамочка заботится о том, чтобы малыш родился здоровым. И хоть существует мнение о том, что полбокала красного вина не повредит малышу, и что "если очень хочется, то можно", стоит сто раз подумать, прежде чем употреблять те или иные продукты и напитки.
Удовольствие от этого будет мимолетным, а вот последствия могут наступить не очень приятные: от разных патологий развития у ребенка до врожденных уродств.
Безусловно, каждая женщина решает сама, но все же, лучше найти альтернативу "вредному" желанию, чем потом ругать себя за легкомысленность.
Что касается глинтвейна, то альтернативой классической версии этого напитка может стать безалкогольный глинтвейн, который в умеренных количествах не противопоказан беременным женщинам!
Безалкогольный глинтвейн — программа «Врачи»
Способы употребления
Существует несколько вариантов безалкогольного глинтвейна, основным ингредиентом которых выступает компонент, заменяющий вино.
Чаще всего основой для такого глинтвейна выступают соки:
Чай каркаде также может стать отличной основой для такого напитка.
Ошибочно считать, что отсутствие алкоголя может ухудшить вкус глинтвейна. Напротив, такой напиток считается еще более полезным, обладающим различными тонизирующими, противопростудными, освежающими и другими качествами в зависимости от его основного компонента.
Наиболее полезным для будущих мамочек является безалкогольный гранатовый глинтвейн, поскольку сок граната широко известен своими полезными свойствами.
Рецепт этого напитка очень прост:
- в кастрюльку наливают 1 литр гранатового сока, двести миллилитров воды;
- добавляют три-четыре зернышка кардамона, одну палочку корицы, одну-две палочки гвоздики, апельсиновую цедру, мускатный орех (на кончике ножа);
- смесь нагревают, добавляют пару столовых ложек меда и перемешивают до полного растворения.
Самым распространенным является безалкогольный виноградный глинтвейн:
- 1 апельсин и половинку лимона нарезают кружочками, 1 яблоко — дольками, складывают в кастрюлю;
- добавляют три-четыре горошинки душистого перца, два-три бутончика гвоздики; чайную ложечку корицы, пол чайной ложечки имбиря;
- заливают виноградным соком (1,5 л), нагревают;
- добавляют три столовые ложки меда, перемешивают до полного растворения.
Во время приготовления глинтвейна, стоит следить, чтобы он ни в коем случае не закипел!
Ароматный напиток разливают в высокие стеклянные бокалы, а отличным дополнением к нему станет вкусное имбирное печенье, сырная или мясная нарезка.
Меры предосторожности
Беременным женщинам не стоит увлекаться и употреблять даже безалкогольный глинтвейн в больших количествах.
Кроме того, следует учитывать некоторые моменты:
- если есть предрасположенность к аллергии, не стоит использовать в рецепте цитрусовые;
- на ранних сроках беременности категорически не стоит добавлять в напиток корицу, поскольку она способна стимулировать сокращения матки, спровоцировать выкидыш.
На поздних сроках беременности, предварительно посоветовавшись с врачом, можно добавлять небольшое количество корицы в напиток.
На сегодняшний день глинтвейн можно смело назвать одним из наиболее завораживающих и волшебных напитков. Со временем любителей "горячего вина" становится все больше, а варианты его приготовления — все разнообразнее.
Безалкогольный глинтвейн — отличная альтернатива классическому напитку, предпочтительная для беременных женщин, не уступающая ему по вкусовым качествам.
Глинтвейн — напиток с ароматом Рождества. Программа «Жить здорово!»