В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.
Какой миксер лучше выбрать?
Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.
- Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
- Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.
А самые удачные модели 2019 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2019 года
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие недорогие ручные миксеры | 1 | Moulinex HM 4101 | 9.8 / 10 | 2 270 |
| 2 | Philips HR1459/00 Daily Collection | 9.7 / 10 | 2 900 | |
| 3 | Polaris PHM 3013 | 9.4 / 10 | 1 099 | |
| 4 | Panasonic MK-GH1 | 9.4 / 10 | 1 890 | |
| 5 | Philips HR1560 | 9.3 / 10 | 2 580 | |
| Лучшие многофункциональные ручные миксеры | 1 | Braun HM 3137 | 9.8 / 10 | 6 190 |
| 2 | Moulinex HM 411110 | 9.7 / 10 | 2 910 | |
| 3 | Bosch MFQ 36480 | 9.5 / 10 | 3 501 | |
| 4 | Bosch MFQ 4070 | 9.4 / 10 | 3 754 | |
| Лучшие стационарные миксеры (с чашей) | 1 | Philips HR3745/00 Viva Collection | 9.8 / 10 | 2 617 |
| 2 | Moulinex HM 4121 | 9.7 / 10 | 2 891 | |
| 3 | Bosch MFQ 36460 | 9.4 / 10 | 3 170 | |
| 4 | Bosch MFQ 3555 | 9.3 / 10 | 2 719 | |
| 5 | VITEK VT-1409 W | 9.0 / 10 | 1 530 | |
| Лучшие планетарные миксеры | 1 | Smeg SMF01 | 9.9 / 10 | 38 990 |
| 2 | Sinbo SMX-2734 | 9.7 / 10 | 4 490 | |
| 3 | KitchenAid 5KSM150PSE | 9.6 / 10 | 53 990 | |
| Лучшие миксеры для теста | 1 | Ankarsrum Original Assistent | 9.5 / 10 | 57 305 |
Лучшие недорогие ручные миксеры
Недорогой ручной миксер с пятью скоростями и турборежимом (непродолжительная работа на повышенных оборотах для закрепления результата). Достаточно компактный (8х18х17 см) агрегат мощностью 450 Вт. Скорость вращения венчиков меняется механическим переключателем. Радует удобная эргономичная ручка и большая кнопка запуска режимов. Корпус из пластика. При использовании венчиков миксер энергично взбивает легкое тесто (блинное, безе и т.п.) или крем, а с насадками-крюками справляется с замесом теста средней густоты в небольших объемах. Электрический шнур – 1 м. Родина бренда – Франция. Изготовитель – Китай.
- Легкий.
- Компактный в хранении.
- Есть два варианта насадок.
- Насадки легко вынимаются из миксера для мытья (механизм-защелка).
- Гарантия – 2 года.
- Венчики со слабыми пластиковыми элементами.
Пятискоростной миксер от популярного бренда рассчитан и на применение в кратковременном (не более 1 мин) турборежиме. Переключение скоростей рычажком, для турбо – отдельная кнопка. При сравнительно невысокой мощности – 300 Вт – миксер легко справляется со своими задачами. Взбивает и смешивает крем, различные десерты, тесто средней густоты и плотности, вареный нарезанный картофель и прочие мягкие продукты. Максимальный объем взбиваемого теста – 750 мл, среднее время взбивания – 3-5 мин. Корпус из пластика без «дешевого» запаха. Хранится компактно: фиксатор закрепляет смотанный шнур, сам миксер можно установить на тыльную поверхность корпуса. Родина бренда — Нидерланды. Сделано в Китае.
В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.
Какой миксер лучше выбрать?
Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.
- Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
- Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.
А самые удачные модели 2019 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2019 года
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие недорогие ручные миксеры | 1 | Moulinex HM 4101 | 9.8 / 10 | 2 270 |
| 2 | Philips HR1459/00 Daily Collection | 9.7 / 10 | 2 900 | |
| 3 | Polaris PHM 3013 | 9.4 / 10 | 1 099 | |
| 4 | Panasonic MK-GH1 | 9.4 / 10 | 1 890 | |
| 5 | Philips HR1560 | 9.3 / 10 | 2 580 | |
| Лучшие многофункциональные ручные миксеры | 1 | Braun HM 3137 | 9.8 / 10 | 6 190 |
| 2 | Moulinex HM 411110 | 9.7 / 10 | 2 910 | |
| 3 | Bosch MFQ 36480 | 9.5 / 10 | 3 501 | |
| 4 | Bosch MFQ 4070 | 9.4 / 10 | 3 754 | |
| Лучшие стационарные миксеры (с чашей) | 1 | Philips HR3745/00 Viva Collection | 9.8 / 10 | 2 617 |
| 2 | Moulinex HM 4121 | 9.7 / 10 | 2 891 | |
| 3 | Bosch MFQ 36460 | 9.4 / 10 | 3 170 | |
| 4 | Bosch MFQ 3555 | 9.3 / 10 | 2 719 | |
| 5 | VITEK VT-1409 W | 9.0 / 10 | 1 530 | |
| Лучшие планетарные миксеры | 1 | Smeg SMF01 | 9.9 / 10 | 38 990 |
| 2 | Sinbo SMX-2734 | 9.7 / 10 | 4 490 | |
| 3 | KitchenAid 5KSM150PSE | 9.6 / 10 | 53 990 | |
| Лучшие миксеры для теста | 1 | Ankarsrum Original Assistent | 9.5 / 10 | 57 305 |
Лучшие недорогие ручные миксеры
Недорогой ручной миксер с пятью скоростями и турборежимом (непродолжительная работа на повышенных оборотах для закрепления результата). Достаточно компактный (8х18х17 см) агрегат мощностью 450 Вт. Скорость вращения венчиков меняется механическим переключателем. Радует удобная эргономичная ручка и большая кнопка запуска режимов. Корпус из пластика. При использовании венчиков миксер энергично взбивает легкое тесто (блинное, безе и т.п.) или крем, а с насадками-крюками справляется с замесом теста средней густоты в небольших объемах. Электрический шнур – 1 м. Родина бренда – Франция. Изготовитель – Китай.
- Легкий.
- Компактный в хранении.
- Есть два варианта насадок.
- Насадки легко вынимаются из миксера для мытья (механизм-защелка).
- Гарантия – 2 года.
- Венчики со слабыми пластиковыми элементами.
Пятискоростной миксер от популярного бренда рассчитан и на применение в кратковременном (не более 1 мин) турборежиме. Переключение скоростей рычажком, для турбо – отдельная кнопка. При сравнительно невысокой мощности – 300 Вт – миксер легко справляется со своими задачами. Взбивает и смешивает крем, различные десерты, тесто средней густоты и плотности, вареный нарезанный картофель и прочие мягкие продукты. Максимальный объем взбиваемого теста – 750 мл, среднее время взбивания – 3-5 мин. Корпус из пластика без «дешевого» запаха. Хранится компактно: фиксатор закрепляет смотанный шнур, сам миксер можно установить на тыльную поверхность корпуса. Родина бренда — Нидерланды. Сделано в Китае.
Порой обычные домашние блюда надоедают и хочется приготовить что-то новенькое, знакомая ситуация, не правда ли? Что мы делаем первым делом? Правильно, лезем во Всемирную сеть в поисках интересных рецептов. Но главное, чтобы все необходимые продукты и техника были в наличии.
Одним из самых распространённых помощников на кухне является блендер. Хотя мало обладать им самим, нужно иметь для него различные примочки. К примеру, блендер с насадкой для пюре, о котором поговорим далее.
Что из себя представляет насадка для картофельного пюре?
Видели когда-нибудь у погружных блендеров ножку? Так вот, это и есть основная деталь. Она выглядит, как длинный стержень около 15-20 см в длину. На неё прикрепляются все дополнительные примочки для готовки. Присоединить насадку к ножке очень просто – вставьте её в моторный блок и поверните до упора. Не забудьте перед этим выключить электроприбор из розетки. Затем убедитесь, что зафиксировали предмет и приступайте к готовке.
«Можно ли обычным блендером взбить пюре?», спросите вы. Да, но используйте насадку для приготовления пюре, имеющая основание с отверстиями для того, чтобы было удобно продавливать картофель.
Также внутри основания располагаются острые лопасти ножей. Подобная конструкция позволит хозяйке с легкостью превратить овощи или фрукты в однородную консистенцию.
Для чего используется подобная насадка?
Её чаще всего используют для приготовления картофельного пюре. Многим женщинам неудобно использовать толкушку, как по старинке, в этом случае пюре получается с комочками, да и усилий нужно приложить немало, чтобы превратить всю картошку в нежное пюре. Не забудьте добавить горячее молоко, чтобы избежать превращения картошки в вязкий клейстер.
Также этот инструмент выручит вас в ситуации, когда потребуется придумать меню для новорождённого ребёнка. Вы сможете приготовить всё, что угодно, начиная от фруктовых пюре, заканчивая овощным супом.
В случае если вы захотите побаловать себя необычным супом-пюре или лёгким муссом на десерт, деталь снова придёт вам на помощь. Также она без проблем взобьёт нежный соус.
Достоинства и недостатки
Рассмотрим более досконально все положительные и отрицательные характеристики детали.
Вначале поговорим о плюсах, среди них можно выделить следующие:
Ну, и наконец, минусы, которых существенно меньше, чем плюсов:
Фотографии картофельной насадки
Инструкция по приготовлению пюре
- Отключите устройство от электросети и установите насадку для пюре в блендере на основной ножке.
- Подсоедините прибор к розетке.
- Вставьте в смесительную чашу держатель для насадок. На этом этапе можно добавить немного молока или масла, как кому больше нравится.
- Далее необходимо взбить картофельное пюре ручным погружным блендером.
- Не забывайте следить за уровнем пюре в чаше, не допускайте, чтобы оно поднималось выше указанной метки.
- Выключите прибор и разложите готовый продукт по тарелкам.
Способы ухода
Подобную кухонную утварь следует мыть своими руками, хотя некоторые производители разрешают отправить на чистку в посудомоечную машину. Но не рекомендуется мыть там пластиковые детали во избежание их деформации.
Съёмные детали блендера с насадкой для картофельного пюре моют под проточной водой в раковине. Не забывайте использовать меры предосторожности, так как внутри спрятаны острые ножи.
Если вы использовали при приготовлении блюда жирные продукты (масло, молоко, майонез и другие), то при чистке стоит воспользоваться жидким моющим средством. После этого деталь нужно тщательно промыть в чистой воде, протереть сухим полотенцем и полностью высушить.
Обычно комплектующие для блендера хранят с самим прибором, чтобы в любой момент быстро приготовить еду. Если насадка пластиковая, старайтесь не класть её рядом с острыми лезвиями, чтобы не поцарапать покрытие.
В случае если деталь пришла в негодность или оказалась исцарапана, вы с лёгкостью сможете купить её в ближайшем магазине бытовой техники, они продаются не только в комплекте с электроприборами. Лучше не заниматься самостоятельным ремонтом!
Рекомендации по выбору блендера с насадкой для пюре
В 21 веке в магазинах появилось неисчислимое множество различных электроприборов полной комплектации, но все ли они так качественно работают, как обещает производитель?
Прежде всего, не забывайте, что стоит приобретать лишь приборы известных марок, не экономьте на себе, лучше переплатить некую сумму, чем отдавать устройство в ремонт.
Исходя из мониторинга Интернет – отзывов хозяек, испробовавших на себе погружной блендер с насадкой для пюре, можно сделать вывод какой лучше выбрать. Самыми востребованными товарами являются приборы торговых марок «Браун», «Филипс» и «Тефаль».
Полезное видео
Ознакомьтесь с видео инструкцией как работает блендер и как легко получить картофельное пюре:
Заключение
Теперь вы знаете какой насадкой блендера делать пюре и нужна ли она, каждая хозяйка решит сама для себя. Надеемся, что после нашей статьи, вы сможете принять окончательное решение.