Красивые рестораны Москвы традиционно пользуются популярностью у жителей и туристов. В них посетитель может не просто попробовать гастрономические изыски, но и получить эстетическое удовольствие. Самые красивые рестораны Москвы используют интерьер, чтобы произвести особое впечатление. Часто в заведениях можно увидеть такие стили:
- классический;
- современный;
- в духе барокко;
- яркий футуристический;
- провокационный индустриальный.
Красивые кафе в Москве
Все заведения столицы стремятся вызвать у посетителей восторженное «вау». Воспринимая эстетику по-своему, каждый красивый ресторан делает акцент на разных стилистических направлениях в интерьере.
С ноткой роскоши и помпезности
Один из самых красивых ресторанов Москвы «Турандот» сразу приковывает внимание своими дворцовыми интерьерами. Позолоченная антикварная мебель, резные колонны, фрески и мраморные статуи — здесь каждая деталь наполнена роскошью. Еще один красивый ресторан в Москве от Андрея Деллоса — «Пушкин». Его интерьер выполнен в духе пышной дворянской усадьбы XIX века: массивная деревянная отделка, искусственно состаренная мебель и резная лепнина.
Утопающие в зелени
Виноградные лозы, обвившие потолок, сад с апельсиновыми деревьями на втором этаже, живые цветы расположились в красивом ресторане «Грабли» на Семеновской площади в Москве. А побывать в двухэтажной оранжерее в самом сердце столицы можно в заведении Sempre. Этот красивый ресторан-сад сплошь усеян растениями прямо из Нидерландов (от моха до папоротников).
Красивые банкетные залы Москвы
В духе современности
Необычная изюминка красивого ресторана «Паб Ло Пикассо» — индустриальный стиль в интерьере. Несмотря на необработанные стены, массивные деревянные балки и граффити, интерьер заведения захватывает дух. Экспериментальная обстановка в колорите 60-х сделана в Bosco Fresh & Bar. Настроение в нем задают яркие разноцветные диваны, футуристические предметы декора и глянцевая мебель.
С домашней атмосферой
Красивые рестораны — это не всегда шик и блеск. Для любителей уютно-изысканного, но не помпезного интерьера подойдут заведения «Водный» и Buono. Светлая мягкая или плетеная мебель, теплое оформление, живые цветы и живописный вид напоминают загородное поместье.
Чтобы найти ресторан или красивую кофейню в Москве воспользуйтесь нашей подборкой с фотографиями, описаниями и отзывами посетителей.
Если вы намереваетесь разрабатывать дизайн интерьера кафе, необходимо помнить о двух важных вещах. Во-первых, данное заведение является местом общественного пользования. Поэтому оформлять его нужно таким образом, чтобы выбранный стиль нравился не столько вам самим, сколько посетителям.
Во-вторых, люди посещают кафе не только для того, чтобы вкусно и сытно поесть, но и хорошо отдохнуть в промежутке между работой или после ее окончания.
Разрабатывая дизайн интерьера кафе-бара или детского заведения, очень важно продумывать все перечисленные ниже аспекты:
-
стиль оформления каждого из помещений;
оснащение помещений мебелью.
Именно поэтому в данной статье мы подробно рассмотрим каждый из этих пунктов, чтобы вы могли составить представление о том, как разрабатывается грамотный дизайн интерьера кафе-баров.
Стили оформления кафе
Сегодня на отечественном рынке можно встретить следующие стили и варианты дизайна интерьера кафе:
-
классика, характеризующаяся естественностью и строгостью, но, в то же время, предполагающая максимальную простоту каждой детали и комфорт ее использования;
минимализм. Для этого стиля характерны наиболее простые цветовые решения. В основном он используется в кафе, принадлежащим к многочисленным сетям быстрого питания (фаст-фуд);
стиль арт-деко – это наполнение интерьера легкими и изящными элементами;
английский стиль. Своей строгостью и аристократичностью он напоминает классику, однако предполагает использование шикарных и дорогих деталей;
экзотический стиль. Он яркий и манящий. При этом кафе, оформленное в таком стиле, предлагают не только экзотические элементы интерьера, но и соответствующие блюда;
морской или средиземноморский стиль;
дизайн интерьера кафе в стиле лофт, для которого характерны индустриальные и промышленные детали. Подобные заведения с удовольствием посещают творческие натуры.
Виды кафе и особенности оформления каждого из них
Если вы посмотрите на фото дизайна интерьера кафе, то сможете легко понять, что на стиль оформления влияет выбранная владельцем тематика.
К примеру, сегодня весьма популярными являются следующие разновидности таких заведений:
-
спорт-кафе. Сюда люди приходят не только перекусить, но и поболеть за любимую команду в каком-либо соревновании. Именно поэтому в дизайне преобладает спортивная символика. Кроме того, для такого заведения обязательным является наличие большой плазменной панели, телевизора или проектора;
детское кафе. В нем преимущество отдается ярким краскам, качественным рисункам, изображающим популярных мультяшных персонажей. Большое внимание уделяется безопасности – вся мебель изготавливается исключительно из натуральных материалов, а розетки и прочее оборудование скрывается подальше из поля зрения целевой аудитории. Также в дизайне интерьера детского кафе используются легко очищаемые поверхности;
кафе-ресторан. Такое заведение отличается от остальных наличием вместительного зала, большого количества посадочных мест и атмосферой настоящего шика;
кафе-бар, чайхана или кофейня. В подобных заведениях предлагаются только спиртные напитки / чай / кофе, а также закуски к ним. Интерьер оформляется и обставляется таким образом, чтобы обеспечить посетителю максимально комфортный отдых.
Подбор цветового решения для кафе
Цветовое решение, в котором будет оформлено заведение, также имеет большое значение для комфорта посетителей.
К примеру, красный и оранжевый тона помогают задать настроение и улучшить аппетит, желтый позволяет сконцентрироваться на важных мыслях.
Усилить данный эффект дают возможность зеленый, коричневый и белый цвета.
Разумеется, при выборе цветовых решений необходимо учитывать выбранный стиль оформления и тематику заведения.
Если вы открываете кофейню, в которой посетитель может не только отведать вкусный и бодрящий напиток, но и отдохнуть несколько часов за чтением свежих газет или журналов, то яркие краски будут явно лишними.
Выбор мебели для кафе
Данный этап также напрямую зависит от типа открываемого вами заведения.
Для ресторана будет уместным использование массивных столов и стульев, выполненных из натурального дерева, в фаст-фудах и спортивных кафе вполне можно устанавливать разноцветную пластиковую мебель.
Особое внимание следует уделить детским заведениям – как уже говорилось ранее, их просто необходимо обставлять предметами из натуральных материалов.
Кроме того, мебель должна иметь скругленные углы для максимальной безопасности маленьких посетителей.
Каким образом осуществляется разработка дизайна кафе?
Для того чтобы разработать по-настоящему эффектный дизайн интерьера кафе-бара или ресторана, лучше всего обращаться в специализированные студии.
В их услуги обычно входит:
-
составление технического задания в тесном взаимодействии с клиентом;
создание дизайн-проекта. В него входит техническая документация, чертежи, планы расстановки мебели, схемы расположения электрооборудования, приборов, мебели и прочего.
Уважающая себя дизайнерская студия предлагает и еще один этап сотрудничества – авторский надзор, который дает возможность контролировать работу строительных или ремонтных организаций, следить за тем, чтобы она полностью соответствовала дизайн-проекту.
Подборка самых необычных и модных дизайнерских ресторанов уходящего года от редакции ELLE Decoration
Модный ресторан UOLLI в Батуми
Дизайнер Иван Поздняков оформил модный ресторан в Батуми, в котором классическая лепнина сочетается с инсталляциями из пустых бутылок и диванами цвета саперави.
Margarita Bistro на Патриарших
Пространство нового бистро на Малой Бронной оформила дизайн-студия сестер Ирины и Ольги Сундуковых. От прежнего кафе оставили только название (в честь булгаковской Маргариты!) и потолок. «Мы стремились создать в старых стенах новый интерьер — светлый и минималистичный», — говорит Ирина.
Ресторан «Присцилла» в сиднейском The Imperial Hotel
The Imperial Hotel в Эрскинвилле, пригороде Сиднея, последние 20 лет был главным местом гей-вечеринок. В 2015 году он закрылся, но недавно возродился вновь после редизайна под руководством фирмы Alexander & CO. Желая подчеркнуть гротескную эстетику дрэг-квин, студия использовала в интерьере ресторана «Присцилла» самые смелые и контрастные сочетания.
Дом из стекла: ресторан в Маниле
Стеклянные стены, фиговые деревья и мебель мятных оттенков. Новый ресторан Harlan + Holden’s Rockwell Glasshous по дизайну датской дизайн-студии GаmFrаtеsi — настоящий зеленый оазис в торговом центре Манилы.
Ресторан OSH в Лондоне
Дизайнер Ирина Глик продемонстрировала, как ресторан узбекской кухни в туманном альбионе может быть не только самобытным и колоритным, но и модным заведением.
Ресторан Buro в ЦУМе
Архитектор Наталья Белоногова смешала в пространстве ресторана Вuro дух интерьеров английских, французских и американских гламурных ресторанов с их яркой палитрой орнаментов на подушках, коврах, стенах и потолках.
Туринский ресторан в калифорнийском стиле
Ресторан расположился в историческом центре Турина — районе Борго Нуово, в отреставрированном здании XIX века. Интерьер по проекту архитектора Фабио Фантолино (Fabio Fantolino) переносит посетителей в атмосферу Западного побережья 1970-х годов.
Лондонский ресторан в старинной церкви
Ресторанный бренд Duddell’s из Гонконга решил расширить границы кулинарного влияния и открыл первое заведение в Лондоне. Исторические арочные окна, стеновые панели и деревянный алтарь — студии Michaelis Boyd удалось сохранить элементы церкви XVIII века для ресторана Duddell’s в Лондоне.
Ресторан La Terraza Del Casino в Мадриде
Хайме Айон (Jaime Hayon) превзошел самого себя: знаменитый дизайнер обновил интерьер ресторана, который он оформлял десять лет назад. Новые цвета, новые перспективы, новый уровень комфорта, новая мебель и, конечно, новые фотографии — все к вашим услугам!
Брутальный минимализм: ресторан в Санкт-Петербурге
Дизайнеры студии El Born Илья Гульянц и Катя Алагич воссоздали атмосферу уютного ресторана в духе Средиземноморья в пасмурном Санкт-Петербурге без избитых интерьерных приемов и клише. Сочные и насыщенные цвета радуют глаз, грубая древесина добавляет уюта, а свечи привносят праздник и романтику в интерьер.
Хёрст Шкулёв Паблишинг
Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)