Лёгкая промышленность впервые за многие годы имеет положительные темпы роста причем они выше, чем в других обрабатывающих отраслях. В целом объем рынка лёгкой промышленности России в 2006 г. оценивается в 1,4 трлн рублей. И сегодня главная задача — создание цивилизованного рынка, снижение доли контрафактной и контрабандной продукции на рынке.
В 2006 г. сальдированная прибыль предприятий лёгкой промышленности составила 3 050,1 млн рублей (183,2% к 2005 г.). При этом прибыль предприятий текстильного и швейного производства составила 2 235,4 млн рублей (200,6% к 2005 г.) кожевенно-обувного — 814, млн рублей (148% к 2005 г.).
На 1 января 2007 г. доля убыточных предприятий в текстильном и швейном производстве составила 35%, в производстве кожи, изделий из кожи и обуви — 30,8%.
Идёт приём заявок
Подать заявку 
Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Выбранный для просмотра документ Г — 8 — Лёгкая и пищевая промышленность России (опорная карта).doc
Г-8 Тема: Лёгкая и пищевая промышленность: состав,
факторы размещения, основные районы и центры.
Проблемы и перспективы развития.
1. Легкая промышленность:
1.1. Текстильная промышленность:
использует преимущественно сельскохозяйственное сырьё, большей частью с добавлением химических волокон и нитей. Шёлковые ткани практически полностью изготавливаются из химических волокон. *** География хлопчатобумажного производства России складывалась исторически, начиная со 2-й половины XVIII века, когда в Центральной России и на Северо-Западе стали возникать отделочные фабрики на привозной английской ткани.
*** Технологический цикл хлопчатобумажной промышленности включает:
— производство пряжи из хлопка на прядильных фабриках;
— производство суровой, неотделанной и некрашеной ткани (суровья) из пряжи на ткацких фабриках;
— отделку (окраска, нанесение рисунка) суровья на отделочных фабриках.
Если все 3 фабрики расположены в одном месте и объединены технологическими связями, мы имеем хлопчатобумажный комбинат. Позже, с 1840 г. появилось прядение и изготовление тканей из купленного у Англии хлопка. После присоединения к России Средней Азии и проведения туда железной дороги хлопок стал поступать и оттуда. Возникновение прядильных, ткацких и отделочных фабрик в Центре России было обусловлено избытком рабочей силы.
*** Раньше хлопкоткачества возникло производство льняных тканей, вначале кустарным способом, а с петровских времен – на полотняных мануфактурах, где изготовлялись льняные ткани с особым плетением – полотенца, салфетки, скатерти, тонкие полотна, а также парусина для нарождающегося Российского флота. *** В петровские времена для обеспечения армии в Центральном районе и в Поволжье возникает производство шерстяных тканей. *** В центре России в XIX в. возникли и шелкоткацкие фабрики,
работавшие вначале на натуральном сырье (шёлк-сырец), получаемом из Закавказья. В настоящее время они работают на искусственном шёлке.
1.2. Кожевенно-обувная промышленность
сконцентрирована в Центральных областях России. Её центрами являются Москва, Санкт-Петербург. Оригинальную национальную обувь из цветной кожи традиционно шьют в Казани.
2. Пищевая промышленность
Основное назначение промышленности – переработка сельскохозяйственного сырья, производство продуктов питания.
— Отрасли, использующие необработанное сырьё:
крупяная, маслодельная, сахарная, чайная, заготовка мяса, рыбная, консервная.
— Отрасли, использующие сырьё, прошедшее переработку:
хлебопекарная, макаронная, мукомольная, кондитерская, чаеразвесочная, молочная, производство изделий из мяса.
Ориентация на потребителя
Производство изделий из мяса
Ориентация на сырьё
(если сырьё быстро теряет качество при перевозке и хранении)
Крупяная, маслодельная, сахарная, чайная, рыбная, консервная, заготовка мяса
Ориентация на сырьё и потребителя
Производство изделий из мяса
85% продукции, перерабатываемой пищевой промышленностью, поставляет сельское хозяйство Российской Федерации.
2.3. Краткая характеристика
наиболее важных отраслей пищевой промышленности
— Мукомольно-крупяная промышленность занимается переработкой зерна. Часть зерна перерабатывается в районах его производства. Но зерно удобнее
транспортировать, чем муку, особенно дешёвым водным путём. Поэтому мукомольные предприятия созданы и в крупных городах – центрах потребления, а также в речных и морских портах. Части зерна и отходы мукомольно-крупяной промышленности поступают
на комбикормовые предприятия, а мука – на предприятия хлебопекарной, кондитерской, макаронной промышленности.
— Из технических культур полностью перерабатывается пищевой промышленностью сахарная свекла. Сырьем для маслодельной промышленности служат семена подсолнечника, хлопчатника и льна. Маслодельная промышленность сосредоточена в районах выращивания технических культур, а также в крупных городах, где из масла получают маргарин и майонез.
— В районах с благоприятными природными условиями овощи и фрукты перерабатываются на консервных заводах.
— Животноводческая продукция перерабатывается на предприятиях мясной и молочной промышленности, которые производят различные консервы: сгущённое и сухое молоко, различные мясные изделия. — Особое место в пищевой промышленности занимает рыбная промышленность, не связанная непосредственно с сельским хозяйством. Основная часть рыбы добывается морскими судами (траулерами, сейнерами) в различных районах Мирового океана. Наибольшее значение в рыбной промышленности имеют моря Дальнего Востока.
В Каспийском море добывается рыба осетровых пород. Переработка рыбы частично осуществляется в море непосредственно на судах. Крупными центрами рыбной промышленности являются морские порты Тихоокеанского побережья, Баренцева, Балтийского, Каспийского и Чёрного морей (Владивосток, Находка, Южно-Сахалинск, Калининград, Санкт-Петербург, Астрахань, Новороссийск).
3. Экологические проблемы АПК:
— Загрязнение природной среды происходит за счёт сброса загрязнённых вод в реки предприятиями пищевой промышленности.
— Проблема получения экологически чистых продуктов питания как в свежем, так и в консервированном виде. Загрязнение природной среды, а затем и ухудшение качества сельскохозяйственной продукции происходит при нарушении технологии внесения удобрений и пестицидов. Эти вещества способны накапливаться в почвах и отрицательно воздействовать на качество выращиваемых продуктов.
Предприятия текстильной и легкой пром-ти РФ расположены в 7 Федеральных округах и 66 субъектах Российской Федерации. Количество предприятий отрасли, по официальным данным, составляет 458 крупных и средних предприятий, в т.ч. 221 швейное производство.
Самые крупные области по количеству предприятий (крупных и средних) в России – Московская (43 предприятия) и Ивановская (40 предприятий).
На долю Центрального федерального округа приходится 1/3 производства продукции легкой промышленности в Российской федерации.
Центральный федеральный округ – основной район сосредоточения хлопчатобумажной промышленности. Здесь производится свыше 90% всех хлопчатобумажных тканей Российской Федерации. Первое место занимает Ивановская область, здесь выпускается 70% хлопчатобумажных тканей России.
Центральный федеральный округ является основным районом производства льняных тканей. Основными центрами производства являются Вязники (Владимирская область), Гаврилов-Ям (Ярославская область), Вязьма (Смоленская область).
Производство шерстяных тканей развито в Брянской области (Клинцы), Ивановской области (Шуя) и других.
В Центральном федеральном округе находятся крупные предприятия по выпуску продукции швейной промышленности.
Центральный федеральный округ является лидирующим по производству изделий кожевенно-обувной промышленности.
Хлопчатобумажная промышленность представлена в Чувашской республике, Волгоградской, Саратовской и Новосибирской областях, Краснодарском и Алтайском краях.
Предприятия по выпуску продукции льняной промышленности находятся в Северо-Западном федеральном округе, в Псковской и Вологодской областях, здесь выпускается 3,3% льняных тканей России. Также есть предприятия в Приволжском, Уральском и Сибирском федеральных округах. Наиболее крупные из них находятся в Казани, Кирове, Екатеринбурге и Бийске.
По выпуску шерстяных тканей второе место занимают Приволжский и Уральский федеральные округа. Основные предприятия сосредоточены в Тюменской, Свердловской, Ульяновской и Пензенской областях.
В отличие от предприятий текстильной промышленности предприятия швейной промышленности размещены по территории страны более равномерно. Они есть почти в каждом регионе страны.
За 2012г. предприятиями легкой промышленности выработано:
— Пряжи всех видов — 105 376 т.
— Нитки швейные – 226 772 тыс усл. катушек
— Ткани – 3 912 251 тыс кв. м.
— Трикотажные изделия – 138 471 тыс шт.
— Изделия трикотажные чулочно-носочные – 280 297 тыс. пар
— Производство швейной продукции – 123 776 тыс шт.
— Предметы одежды, аксессуары одежды из меха – 2 406 934 тыс руб.
— Мех искусственный и изделия из него – 627 524 тыс руб.
— Обувь – 103 531 тыс пар
В ЦФО расположено 245 крупных и средних предприятия, из них 143 текстильных и 102 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
Московская область – 43
Ивановская область – 40
Тульсткая область – 23
Тверская область – 22
Владимирская область – 21
В СЗФО расположено 40 крупных и средних предприятия, из них 20 текстильных и 20 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
г. Санкт-Петербург – 10
Калининградская область – 9
В ЮФО расположено 21 крупное и среднее предприятие, из них 12 текстильных и 9 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
Ростовская область – 10
Волгоградская область – 4
Краснодарский край – 4
В СКФО расположено 5 предприятий, из них 3 текстильных и 2 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
В Кабардино-Балкарской республике — 2
В ПФО расположено 101 крупное и среднее предприятие, из них 43 текстильных и 58 швейных. Это второй округ в стране по значимости расположения предприятий легкой промышленности, количеству рабочих мест и занятости.
Наибольшее количество предприятий находится:
Республика Татарстан – 15
Пермский край – 14
Нижегородская область – 13
Республика Башкортостан – 11
Чувашская Республика – 10
В УФО расположено 23 крупных и средних предприятий, из них 6 текстильных и 17 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
Свердловская область – 8
Челябинская область – 8
Тюменская область – 6
В СФО расположено 19 крупных и средних предприятий, из них 8 текстильных и 11 швейных. Наибольшее количество предприятий находится:
Иркутская область – 6
Алтайский край – 6
В ДФО расположено 4 крупных и средних предприятия, из них 2 текстильных и 2 швейных. Наибольшее количество предприятий находится в Хабаровском крае – 2 предприятия
КАРТА ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ