Дистиллированная вода – мифы и факты.
С дистиллированной водой связано много вопросов и слухов. Отчего? Вероятно, мы мало представляем себе, что такое дистиллированная вода. Вот наиболее часто задаваемые вопросы: Правда ли, что пить дистиллированную воду вредно? Опасно ли пользоваться дистиллированной водой? Для чего используется дистиллированная вода? Можно ли пить дистиллят детям? В природе дистиллированная вода встречается?
Попробуем разобраться в этих вопросах. Во-первых, дистиллированная вода — это самая обычная вода. В природе существует множество проявлений дистиллированной воды — например, образование облаков и выпадение дождя. Дождь — это дистиллированная вода (правда, в последние 20-30 лет с подмешиванием азотной и серной кислоты, но в принципе. ). Далее, когда конденсируется пар на холодных поверхностях, то образуется роса, иней — та же дистиллированная вода. Потом, если растение накрыть прозрачной плёнкой или банкой, то на плёнке (или банке) образуются капельки воды. Это тоже дистиллированная вода. Зимой с неба падает снег — дистиллированная вода.
Иными словами, дистиллированная вода — это вода, которая сначала испарилась, превратившись в пар, а потом охладилась и осела в виде жидкости. Дистиллированная вода — это самая обычная вода, которая практически не содержит примесей. Ближе всего к дистиллированной воде, по содержанию солей, подходит вода, полученная системой обратного осмоса.
Соответственно, дистиллированная вода используется там, где нужна чистая вода — в технике, науке, для систем отопления, в медицине.
Откуда же пошли слухи о вреде дистиллированной воды? Известно, что если человек обильно потеет, то с потом он теряет соли. Организм человека чувствителен к изменению солевого баланса. Если во время потения не восполнять потери соли (например, употреблять обычную поваренную, а еще лучше калийную, морскую соль), то наступает тепловой удар. Далее, когда человек потеет, он часто и много пьёт. Чем больше он пьёт, тем больше он потеет. И тем больше организм теряет соли. В принципе, можно не есть соли как таблетки. Можно подсаливать воду. Это частично компенсирует потерю солей. Но если вода не содержит солей, как, например, дистиллированная, то организм просто теряет соли с потом без восполнения. Но без разницы, пил ли человек дистиллят, или подсоленную воду — если он с потом теряет много солей, то симптомы теплового удара наступают одинаково. Однако сама по себе дистиллированная вода не вымывает соли. Вода ничего не может вымыть из организма — ни дистиллированная, ни обычная. Человек с потом теряет соли и не восполняет потерю (по глупости или по незнанию) и от этого получает дисбаланс солей.
Далее может последовать возражение : "Но ведь в природе никто не пьёт дистиллированную воду!" И это неверно. Во-первых, на Земле много мест, где нет никакой воды, кроме дождевой. Люди, растения, животные в этих местах с давних пор приучены собирать и пить эту воду. Во-вторых, многие города, которые расположены в горах и вблизи ледников, используют талую воду. И, наконец, существует такой период года, когда обитатели могут использовать только талую воду без солей — поскольку вся вода замёрзла. Животные полгода и больше (смотря, сколько лежит снег) едят снег. Люди растапливают снег, чтобы получить воду. Дистиллированная вода издавна использовалась и людьми, и животными — без каких-либо последствий.
Мне представляется, что намного хуже пить воду, содержащую в себе железо, марганец, нитраты, хлор и т.п. загрязнения. Пить воду из под крана или применить фильтр для очистки воды – решать Вам. Для себя я выбрала последней вариант.
- Как получить дистиллированную воду в домашних условиях
- Как получить структурированную воду
- Зачем нужна дистиллированная вода
Медики предупреждают, что употребление дистиллированной воды ведет к недостатку в организме многих нужных солей и минералов.
Способ получения дистиллированной воды с помощью тепла
При кипении воды в атмосферу поднимается пар — вода в газообразном состоянии, лишенная солей и других примесей, остающихся в емкости для кипячения. При отсутствии пресной воды спасет положение морская вода, прошедшая процесс дистилляции. Задача получения дистиллированной воды решается путем охлаждения водяных паров и осаждения полученной влаги в другой емкости самыми разными способами.
Над носиком кипящего на умеренном огне чайника, залитым водой до отверстий (меньше половины), устанавливается стеклянная банка. Попадающий в нее пар охлаждается, конденсируется на стенках и стекает вниз. Под банкой достаточно установить эмалированную (алюминиевую, керамическую, стеклянную или из нержавейки) миску или кастрюлю. Собранная жидкость и будет дистиллятом.
Нельзя использовать для получения дистиллированной воды металлические оцинкованные емкости, алюминиевую посуду лучше заменить эмалированной.
Другой, не менее простой способ, известен с времен давних и основан на «дедовском» методе выгонки самогона. Называется процесс «на чашку» и состоит в помещении небольшой миски на дно большой кастрюли, плотно накрытой тазиком с холодной водой и стоящей на огне. Вода в большой кастрюле закипает, пар поднимается вверх, конденсируется на дне тазика и стекает в миску. Диаметр миски для сбора конденсата должен быть больше диаметра дна тазика.
Способ получения дистиллированной воды с помощью холода
Вымораживание вредных примесей и ненужных солей — весьма популярный способ, использующийся многими сторонниками здорового образа жизни. Для получения необходимого результата прекрасно подходит любой бытовой холодильник.
Отстоянная или прокипяченная водопроводная или родниковая вода помещается в морозильную камеру холодильника. Через некоторое время, после появления первого льда, емкость с водой вынимается из морозилки. Незамерзшая фракция переливается в другую емкость, а образовавшийся лед выбрасывается. Когда вновь помещенная на мороз вода застывает наполовину (можно до двух третей объема), ненужной становится оставшаяся жидкой часть. Образовавшийся лед после таяния превратится в продукт, весьма близкий по свойствам к дистиллированной воде.
В случае если вы зимой находитесь далеко от объектов цивилизации — дорог, заводов, кочегарок и прочих загрязнителей окружающей атмосферы — обратите внимание на снег. Белый чистый снег при таянии превратится в воду, по отсутствию солей приближающуюся к дистиллированной. А вот дождевая вода такого уровня чистоты не имеет.
Дистиллированная вода – очищенная от всякого рода примесей методом выпаривания, или дистилляции – нередко бывает востребована в быту. А потому, неудивительно, что вопрос, как получить дистиллированную воду самостоятельно, интересует многих. Сделать это можно несколькими способами.
Как дома получить дистиллированную воду?
Очищенную воду можно просто купить в магазине, стоит она совсем недорого. Но можно получить ее и дома, если установить на кран специальный фильтр. Однако, есть и другие эффективные способы, как самому получить дистиллированную воду.
Собрать дождевую воду – так издревле поступали наши предки, так до сих пор получают очищенную воду люди, проживающие в сельской местности. Дождевая влага – это природный дистиллят, в котором нет никаких примесей.
Выпаривание в домашних условиях – способ, аналогичный лабораторному, только вместо специального оборудования вам придется воспользоваться подручными средствами: большой кастрюлей или баком из нержавейки с крышкой, стеклянной емкостью, железной решеткой для духовки. В кастрюлю до половины следует налить обычную воду из-под крана, дать ей отстояться сутки, Далее установите решетку, а на нее стеклянную емкость так, чтобы в нее не попадала вода. Кастрюлю установите на газ, включите огонь, закройте крышку, а на нее – лед. Вода из кастрюли начнет испаряться, потом будет конденсироваться на холодной крышке и стекать в стеклянную чашу.
Заморозка – водопроводную воду подержать в морозилке, удалить верхний замерший слой, остальное вылить. Лед растопить – это и будет очищенная вода.
Можно ли из снега получить дистиллированную воду?
Если на дворе зима, то получить очищенную воду можно из снега. Для этого достаточно собрать его в чистое ведро или кастрюлю и подождать пока он растает. Только снег нужен свежевыпавший, на который еще не успела осесть пыль и грязь.