И растворение как физико-химический процесс.
Растворы образуются при взаимодействии растворителя и растворённого вещества. Процесс взаимодействия растворителя и растворённого вещества называется сольватацией (если растворителем является вода — гидратацией) .
Растворение протекает с образованием различных по форме и прочности продуктов — гидратов. При этом участвуют силы как физической, так и химической природы. Процесс растворения вследствие такого рода взаимодействий компонентов сопровождается различными тепловыми явлениями.
Энергетической характеристикой растворения является теплота образования раствора, рассматриваемая как алгебраическая сумма тепловых эффектов всех эндо- и экзотермических стадий процесса. Наиболее значительными среди них являются:
– поглощающие тепло процессы — разрушение кристаллической решётки, разрывы химических связей в молекулах;
– выделяющие тепло процессы — образование продуктов взаимодействия растворённого вещества с растворителем (гидраты) и др.
Если энергия разрушения кристаллической решетки меньше энергии гидратации растворённого вещества, то растворение идёт с выделением теплоты (наблюдается разогревание) . Так, растворение NaOH – экзотермический процесс: на разрушение кристаллической решётки тратится 884 кДж/моль, а при образовании гидратированных ионов Na+ и OH-выделяется соответственно 422 и 510 кДж/моль.
Иногда просто поражает как далеко готовы пойти некоторые, чтобы обратить на себя внимание:
1. Втягивание презерватива носом
Казалось бы, подростки уже настолько странные, что придумать что-то, чем они бы смогли шокировать своих родителей – уже невозможно. Но недавно среди подростков появилось новое увлечение: «втягивание носом презерватива», когда подростки всовывают презерватив себе в нос и вытягивают его изо рта.
Хотя первые подобные видео появились ещё в октябре 2012 года, только недавно произошёл всплеск в количестве выложенных клипов. Всплеск пошёл после того, как одна из пользовательниц Ютуба выложила видео, где она втягивает носом презерватив с песней Тейлор Свифт «22» на фоне – вряд ли певица во время написания песни представляла себе, что под её песню будут делать такое. (видео мы показывали здесь)
2. Вечеринки картошки-фри
Это новое помешательство введёт в отчаяние диетологов. Подростки заказывают десятки порций картошки-фри из МакДональдса, высыпают их на стол в одну огромную кучу и начинают это всё есть. После этого они фотографируют свою картофельную вечеринку и постят фотографии на Фейсбук, Твиттер и блоги, чтобы доказать миру, что они не боятся жира, соли или углеводов.
Всё началось в Японии, когда МакДональдс запустил рекламную акцию, по которой можно было купить порцию картошки-фри любого размера за 1 доллар. Теперь эти вечеринки уже случаются и в Корее, и стремительно движутся в западный мир.
3. Питьё задом
«Питьё задом» — это употребление алкоголя через трубку, ведущую в прямую кишку. Как только алкоголь попадает в прямую кишку, он поглощается там организмом через слизистую оболочку. Судя по всему, студентам нравится такой метод выпивки из-за того, что алкоголь быстрее попадает в кровоток и соответственно ускоряет процесс опьянения. Это действо не только невероятно отвратительно, но ещё и опасно – можно повредить прямую кишку, не говоря уже о том, что уровень алкоголя в крови может превысить допустимый уровень.
В 2012 году член студенческой организации Пи Каппа Альфа (Pi Kappa Alpha) из Университета Теннесси (University of Tennessee) попал в пункт неотложной помощи с 0.4% уровнем алкоголя в крови после подобного трюка. При таком содержании алкоголя в крови многие люди теряют сознание или даже умирают. Уровень в 0.45% или выше содержания алкоголя в крови обычно приводит к летальному исходу. Студент легко отделался и вскоре вернулся на занятия, а вот студенческую организацию оштрафовали.
4. Глотание корицы на спор
Хотите попробовать свои силы в «глотании корицы»? Осторожно! Это может закончиться тем, что человеку придётся лежать в больнице с аппаратом искусственной вентиляции лёгких.
Для тех, кто не знает о «глотании корицы» — это спор о том, что кто-то сможет проглотить ложку корицы за 60 секунд без того, чтобы запивать её, после чего видео процесса выкладывается в интернет. Это увлечение за последние годы стало очень популярным среди молодёжи.
На Ютубе можно найти тысячи видео, где люди проглатывают ложку корицы. В большинстве подобных роликов люди кашляют, задыхаются и хватают бутылку с водой, пока их друзья смеются над рискнувшим повоевать с корицей. Один из роликов просмотрели уже более 30 миллионов раз.
5. Соль и лёд
Новое увлечение подростков под названием «соль и лёд» становится популярным в социальных сетях и на Ютубе. Однако, как и в случае других подростковых «Слабо?», это действо очень опасно, и специалисты из области здравоохранения просят родителей объяснить своим детям о рисках.
В Питтсбурге 12-летний мальчик будет лечиться всё лето после того, как его брат-близнец и друг выжгли на его спине большой крест при помощи соли и льда.
Этот спор заключается в том, что подростки рассыпают соль на кожу, после чего прикладывают сверху лёд и проверяют, кто сможет дольше терпеть боль. Чем дольше лёд находится на соли, тем сильнее будет травма. Когда лёд смешивается с солью, температура падает до -17 градусов, которая для кожи и костей очень болезненна. Если соль и лёд лежат на человеке достаточно долго, то можно получить ожог кожи или перелом кости.
6. Поколачивание яичек
Звучит не очень понятно, правда? На самом деле это «игра», которая заключается в том, что мальчики должны терпеть пока другие бьют, перекручивают и оттягивают их яички – считается, что это доказательство их силы. Никто, конечно же, не думает о последствиях всего этого, что достаточно типично для образа мышления подростков. Когда 14-летнему мальчику пришлось ампутировать одно из яичек, тёмная сторона этой игры получила широкую огласку в средствах массовой информации.
28 мая 2010 года 14 летний Дэвид Гиббонс (David Gibbons) из Косби, Миннесота, который подвергся этому новому увлечению, попал утром в отделение скорой помощи. После того, как один из учеников ударил его по яичкам в школе, подросток проснулся через несколько часов от сильнейшей боли.
Дэвиду не повезло – врачам пришлось ампутировать одно из его яичек. К сожалению, это новое увлечение получило распространение по многим частям страны и даже вызывает большой интерес на Ютубе, где «кружки по поколачиванию яичек» проводят соревнования.
7. Кровососание в стиле вампиров
Родители, внимание – засосы могут означать совсем не то, что они означали, когда мы были молодыми. Засилье фильмов и телесериалов о вампирах побудило подростков придумать себе новое увлечение. Подростки кусают друг друга настолько сильно, чтобы пошла кровь, которую они и выпивают. Возможно, они не знают, что во рту человека живёт 101 вид бактерий, хуже, чем во рту собак и кошек. И если этого не хватает, не стоит забывать о гепатите и ВИЧ. Врачи говорят, что от 10 до 15 процентов человеческих укусов заканчиваются инфекцией.
8. Оральная рулетка
Это игра, в которой участвует один парень и как можно больше девушек. Каждая девушка по очереди делает быстрый минет парню, после чего останавливается, а другие девушки пытаются «стимулировать» парня, чтоб он эякулировал ей в рот, и тогда она считается проигравшей. Этот процесс также известен под названием "французская рулетка".
9. Посещение бассейна без приглашения при помощи Google Планета Земля
Последним писком моды среди американских подростков, которым некуда идти кроме Фейсбука, является посещение чьего-то бассейна без приглашения. Подростки, вторгающиеся в чужие владения, выбирают через карты Гугл какой-нибудь бассейн и через социальные сети рассказывают об этом своим друзьям. Гуляки зачастую приезжают на велосипедах (чтоб в случае чего быстро смотаться). Владельцы узнают о том, что в их бассейне плавали незваные гости только на следующее утро, когда они обнаруживают в нём банки из-под пива.
Точнее холодовая травма, которую иногда неточно называют "холодовым ожогом", поскольку некоторые симптомы похожи.
При смешивании льда и соли температура плавления льда понижается (см. второй закон Рауля), то есть он начинает плавиться при более низкой температуре (при удачном соотношении соли и льда можно добиться плавления -22оС). Вода гораздо лучше отнимает тепло, чем лед, + плавление само по себе сопровождается поглощением тепла, поэтому плавящийся при низкой температуре лед с солью гораздо интенсивнее отбирает тепло, чем просто лед. И, таким образом, зажав эту смесь в руке, можно довольно легко заработать холодовую травму.
Последствия такие же, как и от обычного?
это больно, но быстро проходит. проверено на личном опыте
Это больно, но нет такой резкой мгновенной боли, как при обычном ожоге. Он приводит к омертвению тканей, как и обычный ожог, но, очевидно, есть много различий. Врачи говорят, что холодный ожог по последствиям бывает даже хуже, поскольку холод купирует боль и можно сильно отморозить себе конечность и не заметить. Ну, тут в общем много нюансов и разных ситуаций, я не медик, не хочу играть в испорченный телефон по поводу последствий ожогов.
Получается это примерно то же самое, что при обморожении?
Да я, обственно, не знаю, есть ли четкая разница между обморожением и холодовой травмой, мне кажется обморожение — это один из ее видов. Но если соль со льдом в руке зажать, то обморожения не будет скорее всего, будет омертвение кожи и близлежащих тканей в худшем случае.
О, видимо по схожему принципу работает охлаждающий пакет из аптечки 🙂 Тот, которым нужно ударить резко по твёрдой поверхности, чтобы внутри прорвался пакет с жидкостью, и она смешалась с какими-то сухими шариками
По-моему, нет — мне кажется, что охлаждающий пакет основан на том, что растворение некоторых солей в воде сопровождается поглощением тепла (в частности, многих солей аммония). Но это именно растворение, а не плавление.
Каким образом просто добавление соли ко льду уменьшит температуру смеси? Если при этом сильнее не охладить, то скорее просто ускорится разморозка.
У жидкой воды теплоотнимающая способность гораздо выше, чем у льда, поэтому вода, образовавшаяся при более низкой температуре будет быстрее охлаждать, чем лед при той же температуре. Температура та же, Вы правы, лед не охладится, но скорость охлаждения руки будет выше, отсюда и "ожог". Это не про разницу температур, а про скорость теплопередачи.
Если достичь температуры плавления -22*C, сделать большой ледяной куб(всё в теории) и поместить его в комнату, то будет ли разница в температуре в комнате до и после появления в ней этого льда?
Уж очень интересно.
Если достичь температуры плавления -22*C, сделать большой ледяной куб(всё в теории) и поместить его в комнату, то будет ли разница в температуре в комнате до и после появления в ней этого льда?
Разница будет при помещении любого куба, с температурой, отличной от комнатной. Любое вещество обменивается теплом, разница только в скорости.
Есть отличный эксперимент. Есть два кубика одинаковой температуры (например 22оС): один металлический, другой пластиковый. Металлический на ощупь холодный, а пластиковый нет. Не смотря на то, что температура у них реально одинаковая, тело ощущает металл более холодным, потому что тот быстрее обменивается теплом (а в данном случае "холодом") с нашей кожей.