" data-orientation="horizontal" data-text-color="#000000" data-share-shape="round" data-follow-ps="frizii/cookivan/" data-sn- >
Жаренная в тесте курица хорошо подойдет как для ужина, так и для завтрака и обеда. Этот рецепт не вызовет у вас проблем и каких то дополнительных вопросов, ведь для его реализации потребуются только минимальные ингредиенты и навыки. Из одной куриной грудки получится 3-4 порции, тем самым вы сможете накормить все семью не тратя много времени на готовку.
Для приготовления жаренной в тесте курицы понадобится:
Шаг 1. Подготовленную тушку курицы варим в подсоленой воде до готовности.
Шаг 2. Мясо отделяем от костей и нарезаем ломтиками.
Шаг 3. Приготовьте жидкое тесто смешав масло, соль, сахар, водку и перец.
Шаг 4. Каждый кусочек куриного мяса обмакните в полученное тесто, накалывая его на вилку.
Шаг 5. Далее обжарьте на сковороде в раскалённом масле пока не образуется румяная корочка.
Шаг 6. После приготовления выньте курицу и положите на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы стек жир.
При подаче на стол, кладем на тарелку зелень и курицу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
" data-orientation="horizontal" data-text-color="#000000" data-share-shape="round" data-follow-ps="frizii/cookivan/" data-sn- >
Очень вкусное блюдо. У нас в семье его обожают абсолютно все. Не спрашивайте, сама не знаю, почему курица в тесте.
Ингредиенты для «Курица в тесте»:
- Курица — 1 шт
- Яйцо куриное — 10 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Перец красный жгучий
- Зелень ((я брала пучок укропа и пучок кинзы)) — 2 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сметана — 1 стак.
Рецепт «Курица в тесте»:
Начинаем с курицы. Разделываем ее, укладываем в сковороду и жарим в растительном масле, посыпав солью, перцем.
Пока курица жарится, займемся тестом. Яйца вбиваем в миску, добавляем ч. л. соли, постепенно добавляем муку, пока не получится. Вот такое тесто
Откладываем наше тесто. Готовим начинку: мелко шинкуем зелень, лук, перемешиваем.
Далее раскатываем тесто в тонкий пласт. (Здесь я уже увлеклась и забыла сфотографировать). По всему тесту равномерно насыпаем начинку и начинаем сворачивать рулет, вытягивая при этом тесто. Получится огромный рулет, нарезаем его на кусочки. У
каждого кусочка защипываем один край. Тем временем курица уже готова, вынимаем из сковороды.
Теперь в той же сковороде, в это же масло укладываем наши рулетики.
Жарим на маленьком огне, примерно 15-20 минут. Следите, чтоб не подгорели. Когда будет готово, вы почувствуете запах. И вот тогда добавляем сметану, а лучше даже сливки. Важно, чтобы соус равномерно распределился.
Когда все готово, выкладываем на тарелку: ваша любимая часть курочки и тесто.
Повторюсь, не знаю, почему Курочка В тесте, но подозреваю, что это из-за того, что мы жарим в масле, в котором жарилась курочка. Именно благодаря этому блюдо получается восхитительно вкусным.
Приятного аппетита!:)
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Курица в томатном соусе с полентой
- 3
- 15
- 2982
Куриные подружки
- 68
- 33
- 4816
Куриные котлетки с сыром
- 7
- 10
- 3103
Цыпленок, запеченный в духовке
- 39
- 143
- 7289
Куриные ножки фаршированные
- 14
- 32
- 9801
Куриная грудка с рисом на сыворотке
- 56
- 140
- 1978
Баклажановые рулетики с цыпленком
- 22
- 65
- 4454
Куриная запеканка по Дюкану
- 3
- 74
- 2926
Куриные шашлычки с ананасом
- 85
- 201
- 3914
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Архиерейский" -2
- 126
- 980
- 110953
Липкие острые баклажаны
- 255
- 3938
- 85357
Кофейная панна-котта
- 123
- 1340
- 34383
Комментарии и отзывы
6 декабря 2012 года mazay73 #
6 декабря 2012 года луиза69 #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Светусенька #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года пани Кася #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Ольчик40 #
6 декабря 2012 года белошвейка #
5 декабря 2012 года Umisa77 deleted #
5 декабря 2012 года карамель_ка #
5 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Очень вкусное блюдо. У нас в семье его обожают абсолютно все. Не спрашивайте, сама не знаю, почему курица в тесте.
Ингредиенты для «Курица в тесте»:
- Курица — 1 шт
- Яйцо куриное — 10 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Перец красный жгучий
- Зелень ((я брала пучок укропа и пучок кинзы)) — 2 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сметана — 1 стак.
Рецепт «Курица в тесте»:
Начинаем с курицы. Разделываем ее, укладываем в сковороду и жарим в растительном масле, посыпав солью, перцем.
Пока курица жарится, займемся тестом. Яйца вбиваем в миску, добавляем ч. л. соли, постепенно добавляем муку, пока не получится. Вот такое тесто
Откладываем наше тесто. Готовим начинку: мелко шинкуем зелень, лук, перемешиваем.
Далее раскатываем тесто в тонкий пласт. (Здесь я уже увлеклась и забыла сфотографировать). По всему тесту равномерно насыпаем начинку и начинаем сворачивать рулет, вытягивая при этом тесто. Получится огромный рулет, нарезаем его на кусочки. У
каждого кусочка защипываем один край. Тем временем курица уже готова, вынимаем из сковороды.
Теперь в той же сковороде, в это же масло укладываем наши рулетики.
Жарим на маленьком огне, примерно 15-20 минут. Следите, чтоб не подгорели. Когда будет готово, вы почувствуете запах. И вот тогда добавляем сметану, а лучше даже сливки. Важно, чтобы соус равномерно распределился.
Когда все готово, выкладываем на тарелку: ваша любимая часть курочки и тесто.
Повторюсь, не знаю, почему Курочка В тесте, но подозреваю, что это из-за того, что мы жарим в масле, в котором жарилась курочка. Именно благодаря этому блюдо получается восхитительно вкусным.
Приятного аппетита!:)
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Курица в томатном соусе с полентой
- 3
- 15
- 2982
Куриные подружки
- 68
- 33
- 4816
Куриные котлетки с сыром
- 7
- 10
- 3103
Цыпленок, запеченный в духовке
- 39
- 143
- 7289
Куриные ножки фаршированные
- 14
- 32
- 9801
Куриная грудка с рисом на сыворотке
- 56
- 140
- 1978
Баклажановые рулетики с цыпленком
- 22
- 65
- 4454
Куриная запеканка по Дюкану
- 3
- 74
- 2926
Куриные шашлычки с ананасом
- 85
- 201
- 3914
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Мексиканский"
- 54
- 1359
- 15301
Закуска "Сырные шарики с крабовыми палочками"
- 69
- 1294
- 29172
Творожное печенье
- 347
- 1393
- 539780
Комментарии и отзывы
6 декабря 2012 года mazay73 #
6 декабря 2012 года луиза69 #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Светусенька #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года пани Кася #
6 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Ольчик40 #
6 декабря 2012 года белошвейка #
5 декабря 2012 года Umisa77 deleted #
5 декабря 2012 года карамель_ка #
5 декабря 2012 года pupa_bella # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: