Кулинария пирог с творогом

Автор: | 12.03.2024

Содержание

175227 47410 Домострой

Творожный пирог "Зебра"

175227 47410 Домострой

175253 35700 Домострой

Творожный пирог

175253 35700 Домострой

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

1939265 56846 Домострой

Творожный пирог "Чистые ручки"

1939265 56846 Домострой

Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!

471449 40903 Домострой

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

471449 40903 Домострой

О! Это получилось очень вкусно. Воздушный крем, нет приторной сладости. Просто чудо-пирог. Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку.

470327 25266 Домострой

Изумрудный творожный пирог

470327 25266 Домострой

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

1716495 62184 Домострой

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

1716495 62184 Домострой

Этим пирогом хочу угостить Наташу (Kuss), думаю, что ей понравится сочетание нежнейшей творожной начинки, хрустящей корочки и рассыпчатой основы! К чашечке кофе — просто идеально! Рецепт из старого номера журнала "Лиза". Увидела давно, с тех пор и делаю постоянно. По своим ингредиентам очень похож на торфяной пирог, но я делала и тот и другой, и они отличаются. В источнике написано, что выпускницы Смольного института обожали это лакомство и сохранили для нас его рецепт. Не знаю — правда или легенда. Но пирог очень вкусный!

783438 14815 Домострой

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

783438 14815 Домострой

В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красавица — красная смородина! Угощайтесь, дорогие!

1882592 33096 Домострой

Творожный пирог без теста

1882592 33096 Домострой

Вам совершенно не хватает времени? Нет сил и настроения вымешивать тесто? А родственники настоятельно требуют что-нибудь сладенького? Тогда приготовьте пирог по моему рецепту! Будете приятно удивлены! Быстро, не сложно и, главное, вкусно! Заходите, угощаю!

475094 84233 Домострой

Творожный пирог с виноградом

475094 84233 Домострой

Как же я люблю творожные пироги. Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан.

1931277 76530 Домострой

Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"

1931277 76530 Домострой

Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось — резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный!

loader Домострой

Творожный пирог. Творожный пирог – выпечка, главным ингредиентом которой является творог. Причем использовать его можно как для начинки, так и добавлять прямо в тесто.

Творожный пирог имеет очень приятный нежный вкус, может долго храниться.

Кроме того, творог полезен: в нем содержатся кальций и белок, которые легко усваиваются организмом.

Если творог все же добавлен в тесто, то в качестве начинки идеальными будут яблоки.

На основе творога можно приготовить различные виды теста. Например, слоеное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д.

Есть некоторые секреты приготовления творожного пирога. Так, чтобы тесто было более пластичным, иногда в него добавляют яйца. Для того чтобы выпечка получилась воздушной и легкой, в тесто следует добавить разрыхлитель. Что касается сахара, то его рекомендуют в тесто добавлять совсем немного либо вообще не добавлять. Тогда из такого теста можно испечь пирог как со сладкой начинкой, так и с соленой.
Творожный пирог кушать лучше в теплом виде, так он намного вкуснее.

Кроме яблок, в качестве начинки можно использовать ананасы, персики, клубнику.

Как и пирог на кефире, творожный пирог прост в приготовлении. Это идеальный вариант десерта в том случае, «когда гости на пороге».

Выпекают пирог в течение 20-30 минут в заранее разогретой духовке.

Подавать творожный пирог можно с чаем, кофе, соком, компотом.

175227 47410 Домострой

Творожный пирог "Зебра"

175227 47410 Домострой

175253 35700 Домострой

Творожный пирог

175253 35700 Домострой

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

1939265 56846 Домострой

Творожный пирог "Чистые ручки"

1939265 56846 Домострой

Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!

471449 40903 Домострой

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

471449 40903 Домострой

О! Это получилось очень вкусно. Воздушный крем, нет приторной сладости. Просто чудо-пирог. Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку.

470327 25266 Домострой

Изумрудный творожный пирог

470327 25266 Домострой

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

1716495 62184 Домострой

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

1716495 62184 Домострой

Этим пирогом хочу угостить Наташу (Kuss), думаю, что ей понравится сочетание нежнейшей творожной начинки, хрустящей корочки и рассыпчатой основы! К чашечке кофе — просто идеально! Рецепт из старого номера журнала "Лиза". Увидела давно, с тех пор и делаю постоянно. По своим ингредиентам очень похож на торфяной пирог, но я делала и тот и другой, и они отличаются. В источнике написано, что выпускницы Смольного института обожали это лакомство и сохранили для нас его рецепт. Не знаю — правда или легенда. Но пирог очень вкусный!

783438 14815 Домострой

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

783438 14815 Домострой

В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красавица — красная смородина! Угощайтесь, дорогие!

1882592 33096 Домострой

Творожный пирог без теста

1882592 33096 Домострой

Вам совершенно не хватает времени? Нет сил и настроения вымешивать тесто? А родственники настоятельно требуют что-нибудь сладенького? Тогда приготовьте пирог по моему рецепту! Будете приятно удивлены! Быстро, не сложно и, главное, вкусно! Заходите, угощаю!

475094 84233 Домострой

Творожный пирог с виноградом

475094 84233 Домострой

Как же я люблю творожные пироги. Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан.

1931277 76530 Домострой

Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"

1931277 76530 Домострой

Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось — резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный!

loader Домострой

Творожный пирог. Творожный пирог – выпечка, главным ингредиентом которой является творог. Причем использовать его можно как для начинки, так и добавлять прямо в тесто.

Творожный пирог имеет очень приятный нежный вкус, может долго храниться.

Кроме того, творог полезен: в нем содержатся кальций и белок, которые легко усваиваются организмом.

Если творог все же добавлен в тесто, то в качестве начинки идеальными будут яблоки.

На основе творога можно приготовить различные виды теста. Например, слоеное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д.

Есть некоторые секреты приготовления творожного пирога. Так, чтобы тесто было более пластичным, иногда в него добавляют яйца. Для того чтобы выпечка получилась воздушной и легкой, в тесто следует добавить разрыхлитель. Что касается сахара, то его рекомендуют в тесто добавлять совсем немного либо вообще не добавлять. Тогда из такого теста можно испечь пирог как со сладкой начинкой, так и с соленой.
Творожный пирог кушать лучше в теплом виде, так он намного вкуснее.

Кроме яблок, в качестве начинки можно использовать ананасы, персики, клубнику.

Как и пирог на кефире, творожный пирог прост в приготовлении. Это идеальный вариант десерта в том случае, «когда гости на пороге».

Выпекают пирог в течение 20-30 минут в заранее разогретой духовке.

Подавать творожный пирог можно с чаем, кофе, соком, компотом.

Рецепты пирога с творогом готовят по–разному. Обычно творог добавляют в тесто или в начинку, готовят в мультиварке, духовке. Тесто для пирогов используют слоеное, дрожжевое, песочное, заливное.

Предлагаем 3 проверенных и вкусных пирога из песочного и заливного теста.

Песочный пирог с творогом крошкой в духовке

Песочный пирог с творожной начинкой в духовке с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой получается очень вкусным, нежным и аппетитным. Его называют тертым или пирогом-крошкой. По пошаговым фотографиям вы легко сможете разобраться с рецептом.

8prapadpadplal Домострой

Состав:

  • 200 г сливочного масла;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • уксус;
  • 3 ст. муки.

Приготовление:

Масло должно несколько часов полежать в морозильной камере. Затем его измельчают на крупной терке, добавляют к нему сахарный песок. В отдельной тарелке гасят уксусом соду и перекладывают в общую массу, размешивают, после чего просеивают муку.

Масло с мукой перетирают до образования крошки.

3oalpoalpalpoaploa Домострой

Для начинки не кислый творог соединяют с сахаром и яйцами, размешивают лопаткой до равномерного распределения продуктов.

4raopaopraopraprap Домострой

На дно формы кладут пергаментную бумагу, смазывают сливочным маслом и перекладывают 1/2 часть песочной крошки.

5titittttroro Домострой

Сверху равномерным слоем распределяют творожную начинку, закрывают слоем из крошки.

6oplalpalpalpo Домострой

Запекают при температуре 180 C до нежной кремовой корочки.

7rporplrproplroprop Домострой

Как приготовить пирог с творогом из песочного теста

Начинка в этом рецепте необычная. Творог перемешанный с йогуртом и манкой создают неповторимый вкус выпечки.

10iolimlioliloiloi Домострой

Ингредиенты для формы диаметром 26 см:

  • 530 г муки в/с;
  • 310 г сливочного масла;
  • 110 г сахара;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • 3 шт. яиц.
  • йогурт натуральный 150 мл;
  • 500 г творога;
  • 1 ч. л. ванилина;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • 1 г ванилина;
  • 0,5 ч. л. цедры лимона;
  • 100 г сахара;
  • 260 г ананасового конфитюра.

Приготовление:

В муку кладут разрыхлитель теста, затем добавляют тертое сливочное масло, желтки и сахарный песок.

Затем вымешивают тесто, после чего делят на 2 неравные части. Большая часть пойдет на основание выпечки, а меньшая на верхний слой. Песочное тесто заворачивают в пищевую пленку и отправляют в холодильник на 40 минут.

Для начинки творог соединяют с йогуртом, сахаром, манкой, после чего перемешивают. Затем добавляют ванилин и цедру лимона, снова размешивают до однородности.

Большой кусок теста достают из холодильника, раскатывают с помощью скалки в тонкий пласт и перекладывают на противень, тем самым закрывая низ и борта. Противень предварительно застилают пергаментной бумагой.

Пласт прокалывают вилкой в нескольких местах, смазывают ананасовым конфитюром. Затем выкладывают творожную начинку, сверху натирают на крупной терке второй кусок теста.

Пирог запекают в разогретой духовке до 180 C около часа.

Пирог с творогом из заливного теста в мультиварке

Этот рецепт — простой и легкий, готовится быстро на кефире с добавлением манки.

12papoploloprprdlr Домострой

Состав:

  • 1 ст. кефира;
  • 5 яиц;
  • 0,5 ст. манной крупы;
  • 1,5 ч. л разрыхлителя;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 450 г творога;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Манную крупу заливают кефиром, перемешивают и оставляют на некоторое время для набухания.
  2. Белки отделяют от желтков.
  3. Творог соединяют с желтками, сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем.
  4. Ингредиенты размешивают миксером или венчиком, затем добавляют кефир с манкой.
  5. Белки взбивают в пышную пену, после чего вводят в творожную массу, перемешивая ложкой сверху вниз.
  6. Дно формы или кастрюли мультиварки смазывают маслом, присыпают манкой и аккуратно выкладывают заливное тесто.
  7. Мультиварку устанавливают на режим «Выпечка» примерно 1 час, затем 10 минут на подогреве и 12 минут с выключенной мультиваркой не открывая крышку.

Остывший пирог выкладывают на блюдо, посыпают сахарной пудрой и подают к столу.

Читайте также  Мебель для пекарни кондитерской

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *