Новогодний торт со снежинками

Нежнейший белоснежный тортик на новогодний стол. Никого не оставит равнодушным! Простейший рецепт и БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ результат! Просто настаиваю — попробуйте!

Ингредиенты

  • Мука — 220 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сметана — 160 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Кокосовая стружка — 100 г

Способ приготовления

Все очень просто! Яйца перетереть с сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель. Замесить липкое тесто. Оставить в холодильнике на 3 часа.

Добавить растопленное сливочное масло.

Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и запечь в духовке при 180 градусах 6-7 минут. Какого цвета должен быть корж — видно в коротеньком видео ниже.

Приготовить крем. Для этого немного взбить сыр со сметаной, добавить растопленный белый шоколад и кокосовую стружку. аккуратно ввести взбитые сливки.

Собрать тортик, перемазав коржи кремом.

Сверху украсить кокосовой стружкой. Оставить пропитаться на 5-6 часов.
Это ооочень вкусно!

Рецепты Сладкие пироги Новогодний торт «Снежинка»

Все ингредиенты:

  • Сливки 33% – 300 мл
  • Масло сливочное – 30 г (растопленное)
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кокосовая стружка – 100 г
  • Шоколад белый – 100 г (расплавленный)
  • Сметана – 160 г
  • Мука самоподнимающаяся – 220 г (для рецепта новогоднего торта своими руками подойдет и обычная мука, смешанная с ложкой разрыхлителя и щепоткой соли)
  • Сахарная пудра – по вкусу (для крема)

Руководство:

1. Начните приготовление новогоднего кремового торта «Снежинка» с теста: тщательно разотрите яйца с сахаром. Затем постепенно всыпьте муку и влейте масло. Замесите тесто без комочков, оно будет слегка прилипать к рукам. Уберите в холодильник часа на три.

2. Разогрейте духовку до 180°С.

3. Разделите тесто на 6 кусочков. Раскатайте каждый в круглый корж и испеките (печется очень быстро, 6-7 минут).

4. Теперь крем: сливки взбейте со сметаной и сахарной пудрой (если используете ее). Затем аккуратно влейте шоколад и всыпьте кокосовую стружку.

5. Смажьте кремом каждый корж и соберите кокосовый торт. Сверху также нанесите крем и посыпьте стружкой. Для аромата можно добавить молотый миндаль. Пропитка тортика занимает 5-6 часов.

К главному зимнему празднику можно приготовить и другие белоснежные десерты – например, забавных снеговиков из «Французской меренги» (рецепт) или нарядный «Красный бархат» в пышном белом креме (рецепт).

Хотите ускорить процесс? Тогда используйте готовые мучные смеси для тортов. Они экономят время на замесе теста и выпечке, чтобы Вы могли заняться другими предпраздничными делами.

Автор: tessy · Published 09.11.2018 · Обновлено 19.09.2019

Нежный, пушистый, словно тающий во рту, новогодний торт Снежинка и другие красивые и вкусные торты со снежинками — стали темой этого поста. Почему так? Да потому, что именно снежинки, наравне с елкой и дедом Морозом, давно стали главными атрибутами стремительно приближающегося Нового года. Многие хозяйки стремятся, что бы все блюда праздничного стола содержали новогоднюю атрибутику и выбирают их оформление таким образом, чтобы на праздничном столе они дополняли друг друга и создавали праздничное настроение. Выбирая рецепты новогодних тортов или способ украсить свой домашний десерт, многие останавливаются на нежном и вкусном торте Снежинка или отдают предпочтение съедобному и сладкому декору со снежинками. Как испечь вкусный и красивый торт Снежинка и как оформить снежинками свой любимый домашний торт на Новый год поговорим сегодня.

Первый пошаговый фото-рецепт торта Снежинка, на который хочу обратить ваше внимание содержит бисквитные коржи, нежный шоколадно-кофейный крем и желейную ананасовую прослойку. Снежинка и прочие ажурные украшения нанесены горячим шоколадом.

А этот пошагово оформленный рецепт с фото поможет вам сделать торт Снежинка без выпечки. Приготовить его в домашних условиях каждая хозяйка сможет легко и просто. Главное, запасти готовые вафельные коржи и кокосовую стружку.

Еще один быстрый новогодний торт Снежинка без выпечки и, тоже, из готовых вафельных коржей. Но вот готовится он совсем по другой технологии и очень напоминает на вкус знаменитые конфеты рафаэлло. Рекомендую приготовить оба рецепта и сравнить. 🙂

Еще один вкусный новогодний торт Снежинка с кокосовой стружкой можно приготовить по видео-рецепту предложенному ниже. Украсить его можно так как предложено автором, а можно так, как в предыдущем рецепте, прибегнув к помощи трафарета. 🙂

В последнем рецепте новогоднего торта со снежинками, который хочу здесь предложить за основу взят торт, известный под названием Молочная девочка. Белоснежное оформление торта дополнено съедобными сладкими снежинками, что дает полное право отнести десерт к рассматриваемой в посте категории.

Автор этого видео научит как украсить торт снежинками из заварного белкового крема. Назвала она свое творение очень романтично — Вальс Снежинок! Новогодний, наверное. 🙂

Если же вы решили свой традиционный торт сделать к празднику необычным, зимним, со снежинками, то вам точно пригодятся три последующих видео-рецепта. Из них вы узнаете как в домашних условиях своими руками сделать сладкие и съедобные снежинки и украсить ими свой любимый и самый вкусный домашний торт на Новый год. И так, первое видео научит не только тому, как украсить торт мастикой, но и как сделать снежинки из мастики.

Второй вариант как сделать снежинки своими руками — красивые и тающие во рту снежинки-безе.

Ваш новогодний торт со снежинками запомнится гостям на весь год, если вы решите украсить его снежинками из шоколада. Такой сладкий шоколадный декор к Новому году вы сможете сделать быстро, легко и просто, если посмотрите это видео.

Ну что ж, мы надеемся, что вы выбрали лучший, идеально подходящий для вашей компании, новогодний торт Снежинка или решили как оформить торт со снежинками на Новый год. Приятных и легких вам сладостей в Новом году!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock detector
Домострой